Kələm turşusu qışın ən populyar məhsuludur. Kələm turşusu sağlamlığımız üçün olduqca vacib probiotik, prebiotik, qidalı liflər, fermentlər və vitaminlərlə zəngindir. Kələm turşusu əsl müalicəvi məhsuldur.
1. Bağırsaqların sağlamlığını qoruyur
Kələm turşusu həm probiotik, həm də prebiotiklərlə zəngindir. Kələmin tərkibində olan probiotiklər (lakto və bifido bakteriyalar) bağırsaqların mikroflorasını yaxşılaşdırır, ziyanlı mikrofloranın miqdarını azaldır. Prebiotiklər isə faydalı mikrofloranın qorunması və çoxalmasını təmin edir.
Həmçinin qidalı liflərlə zəngin olan kələm turşusu bağırsaqların normal fəaliyyətini təmin edir, qəbizliyin qarşısını alır.
2. Xolesterinin səviyyəsini aşağı salır
Qidalı liflərin sayəsində kələm turşusu xolesterinin səviyyəsini aşağı salır və bununla da ürək və damarların sağlamlığını qoruyur.
3. İmmun sistemini möhkəmləndirir
Bağırsaqların sağlam mikroflorası güclü immunitetin əsas şərtidir.
Bağırsaqların mikroflorasını yaxşılaşdırmaqla kələm turşusu immun sistemini də möhkəmləndirir, virus və infeksiya xəstəliklərinin riskini azaldır.
4. Damarları möhkəmləndirir
C vitamini ilə zəngin olduğundan kələm turşusu damarlar üçün çox faydalıdır. C vitamini damarların divarlarını möhkəmləndirir, damarların elastikliyini artırır, damarların partlaması riskini azaldır.
5. Arıqlamağa kömək edir
Qidalı liflər və tartron turşusu sayəsində kələm piylərin orqanizmdə yığılmasına mane olur, arıqlamağa kömək edir.
publika.az
XƏBƏR LENTİ
Dostları sayəsində dünyanı gəzdi
Müəllimliyə seçim mərhələsinin nəticələri - Açıqlandı
Dəri rəngləri niyə fərqlidir?
Sevginin kimyası
İzləyicilərin narazılığına səbəb olan FOTO paylaşdılar
Əsgərlər üçün də qurbanlar kəsilib
Gələn həftə Azərbaycanda dörd gün iş olmayacaq
Virtual dərslərdə iştirak edə bilməyən şagirdlər nə etməlidir? - AÇIQLAMA
Edis və Soner arasında 30 minlik məhkəmə işi
Böyük sirr açıldı: qadınların kişilərdən çox yaşamasının səbəbi bilindi
Özcan Deniz yeni serialına start verdi
Yer üzünün ən gözəl qızları - FOTO
Putindən sürpriz təklif
Ermənilərə Qarabağı qaytarmaq üçün 15 gün vaxt verildi
0-7 yaşına qədər körpənin inkişaf cədvəli
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-25 dekabr
Gəlin toyuna İtləri Çağırdı-FOTO
Ölkənin əsas magistral yollarından birində hərəkət məhdudlaşdırılır
Qısqanclıq hissinin yaranma səbəbi
Bürclər necə üzr istəyir?
Gözəl qadın, ağıllı qadın
Finalda "Aslan"ın rəqibi bəlli oldu
Qatıqlı şirniyyat (foto resept)
Bu şəxslər cəzalandırılacaq - XƏBƏRDARLIQ
Uşaqlar üçün çətir modelləri
Burak Özçivit şəxsi həyatından danışdı: "Evlilik təklif edəndə..."
Dəri ləkələrini aradan qaldıran üsul
Zamanla ayaqlaşmaq lazımdır
Koronavirusdan sağalandan sonra qoxu hissinin bərpa olunmasının vaxtı açıqlandı
İnsanlar uzun illər yatacaqlar - SENSASİYALI ARAŞDIRMA
Qarabağsayağı göyərti kətəsi (foto resept)
Bədən yaşınızı hesablayın… TEST
Yaşıl pomidor salatı (foto-resept)
Qaçış - gözəllik və həyat hərəkətdədir...
Teoman yenə xəstəliyə tutuldu
Hicablı xanımlar üçün ziyafət geyimləri
Verdiyi sualla oğrunu çaş-baş qoydu - VİDEO
50 nəfər əlilə mənzil verilib
Zaqatala və Balakəni dolu vurdu
Demet Akalın səhər yeməyinə verdiyi pulla GÜNDƏMDƏDİR_FOTO
Mehriban Əliyeva "2015-ci ilin adamı" elan olundu
Cey Lo paylaşdığı FOTO sayəsində sevənlərini təəccübləndirdi
Azərbaycanda yeni dövlət qurumu yaradıla bilər
Toxunmuş tərəvəzlər
Oktyabrın son günləri üçün hava proqnozu
Badamlı, çiyələkli keks (foto-resept)
Yuxu yozmaları - R
Ən gənc tələbə
Möhtəşəm açılışdan möhtəşəm görüntülər
"Sürücülər sükan arxasında telefonla danışır, bazarlıq və digər problemlərini həll edirlər"