Kəsmik, qatıq və xamanın "Ümumi texniki şərtlər" dövlət standartlarına dəyişiklik edilib. Standartlaşdırma, Metrologiya və Patent üzrə Dövlət Komitəsindən ANS PRESS-ə verilən məlumata görə, dəyişikliyin tətbiq vaxtı 1 iyun 2015-ci il tarixdən müəyyən edilib.
Dəyişikliyə əsasən kəsmik, qatıq və xama məhsullarının istehsalında istifadə olunan bitki yağları bundan sonra kərə yağları ilə əvəz olunmalıdır. Belə ki, standartların əvvəlki tələblərinə əsasən istehsalda bitki yağından istifadəyə icazə verilirdi. Həmçinin AZS 089-2003 “Kəsmik. Ümumi texniki şərtlər” standartına əsasən dondurulmuş kəsmik havanın nisbi rütubəti 75% -dən cox olmamaqla mənfi 18oC-dən yuxarı və mənfi 25oC-dən aşağı olmayan temperaturda saxlanılmalı, qablaşdırılmasından, dondurulma üsulundan və saxlanma temperaturundan asılı olaraq dondurulmuş kəsmiyin yararlılıq müddəti 4 ayadək müəyyənləşdirilməli və istehsal müəssisəsindən buraxıldıqdan sonra ticarət şəbəkələrində mənfi 12 oC-dən yüksək olmayan temperaturda dondurulmuş kəsmiyin saxlanma müddəti ən çoxu 5 sutkayadək olmalıdır.
AZS 121-2004 “Xama. Ümumi texniki şərtlər” standartına olunan düzəlişə əsasən isə xama xüsusilə tez xarab olan ərzaq məhsulları üçün qüvvədə olan sanitariya qaydalarına riayət etməklə saxlanmalı, istehsal texnologiyası, məhsulun tərkibində olan xammal, material və qida əlavələri, qablaşdırma üsulları və saxlanma şəraiti nəzərə alınmaqla konkret adda məmulatın yararlılıq müddəti istehsalçı tərəfindən, Azərbaycan Respublikasının Səhiyyə Nazirliyi ilə razılaşdırılmış resepturalarda və ya texnoloji prosesi reqlamentləşdirən digər sənəddə müəyyənləşdirilməlidir.
Xamanın maksimal yararlılıq maddəti müsbət 4+20C temperaturda, havanın nisbi rütubəti 75% olmaqla 14 sutkayadəkolmalıdır.
Mənbə:ANS PRESS
XƏBƏR LENTİ
Sakinlərin Şuşaya köçürüləcəyi tarix açıqlandı
"Eurovision" da bir ilk
Gömrükdə daha bir QADAДћA
2011-ci ilin Çantaları
Azərbaycan ordusunun Zod qızıl yatağına tam nəzarət etməsi ilə bağlı AÇIQLAMA - VİDEO
Naringili piroq (foto resept)
Əsl yeni il lətifələri
Köynəkdən çanta
Aromaterapiya yağları
Ağız içi yaraları, səbəbləri və müalicə üsulları
Ağ ciyərin qara dərdi
Culia Roberts evini 8 milyona satdı
Son iki ildə suçiçəyi ilə bağlı alovlanma müşahidə edilib
Dünya ulduzları reklam çəkilişində - FOTO/VİDEO
Koronavirusa yoluxan həkim nəyin hesabına tez sağaldığı barədə danışdı
2015-ci ilin aksessuarları
Klassik mətbəx dekorasiyası
Azərbaycanda daha 43 nəfər koronavirusdan öldü: 1505 yeni yoluxma
Bayrağı təkbaşına ermənilərdən qoruyan azərbaycanlı azadlıqda
Müəllimlərə veriləcək testlər
Evinə xoş gəldin, körpəm!
“Küləklə sovrulanlar” filmi ekranlara qayıdır
Xankəndinin ermənilər tərəfindən işğalından 23 il ötür
Payızda ikinci dalğa gələcək, amma..-Açıqlama
Ziyafət geyimləri
Görüntüləri yayılan Ece Erken istefa etdi
İstilər nə zamana kimi davam edəcək?
Darçınlı su ilə arıqlamaq
Qızıl, gümüş və bürünc seks
Döymə həvəskarı olan 77 qadın-FOTO
Azərbaycan əsgəri ilə erməninin dialoqunu əks etdirən görüntülər yayıldı - ŞƏRHSİZ VİDEO
Rafael Dadaşov vəfat etdi
Tariximizi yenidən yazırıq! - VİDEO
Milyarderlərin küçəsini satın aldılar: "Bu, inanılmaz məsələdir, əsl şokdur!" - FOTO
Yəhudi anaların uşaqlarını dahiyə çevirən 6 primitiv tərbiyə metodu
Nikol Kidman hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ_FOTO
Bazarlarda qiymətlər bahalaşdı
Bakıda ən gözlənilməz parkinq - FOTO
Təbii meyvə şirələri şəfa mənbəyidir
Atası Sabirin şeir dəftərini cırıb
Bir şəhər yanğına görə təxliyə olunur
Həyat və Sən
Fitness performansınızı artıracaq 4 qayda
Ukrayna müxalifəti hakimiyyətlə danışıqlara başlamaq üçün şərtlərini irəli sürdü
Un bahalaşdı
Oruc tutarkən immuniteti necə qorumalı?
Bakıda yeni nəsil yol nişanları quraşdırılır
Bibərli toyuq ruleti (foto resept)
Günün ulduz falı - 18.02.2014
Edvard Munk – “Çığırtı”
- ŞƏRHLƏR