1. Bişmiş əti səliqəli şəkildə dilimləmək istəyirsinizsə, damarlara paralel kəsin. Damarlara dik kəssəniz, ətin parçalanmasına səbəb ola bilərsiniz.
2. İstilənib bişmiş bir pizza soyuduqdan sonra onu yemək istəsən, sobaya qoymadan əvvəl üzərinə su səpin.
3. Yumurtanı istədiyiniz kimi bişirə bilmirsiniz? Sonra qaynadıldıqdan sonra keçməli olan vaxtları qeyd edin.
4. Budur ən yaradıcı kulinariya sirlərindən biri: Kəsilmiş tortunuzun bayatlaşmaması üçün kəsilmiş tərəflərə bir diş çörəyi diş çubuğu ilə sancmağa çalışın.
5. Yumurtanın təzə olub olmadığını yoxlamaq üçün yumurta sarısını əhatə edən ağ rəngə diqqət yetirin. Hamar bir üzük meydana gətirərsə, təzədir.
6. Kolbasanı çöldə olduğu kimi bişirmək istəyirsinizsə, bıçağınızın üstündəki kolbasa üzərində kəsiklər atın.
7. Turş limon tapmaqda çətinlik çəkirsiniz? İncə dəri limonları daha turş olur!
8. Bıçaqdan istifadə edərkən əlləriniz tərləyə bilər və bıçağın sapı sürüşkən ola bilər. Bir sözlə, bıçaqdan istifadə edərkən əlinizin sürüşməməsi üçün bıçağın sapına iki və ya üç rezin bükə bilərsiniz.
XƏBƏR LENTİ
