Tərkibi:
200 q "Möcüzə" paket yağı (yumşalmış)
200 q qəhvəyi şəkər tozu
4 ədəd yumurta
250 q ələnmiş un
50 q çəkilmiş badam
1/2 ç.q qabartma tozu
125 q tumsuz ağ üzüm qurusu
175 q tumsuz qara üzüm qurusu
100 q limon qurusu
50 q albalı qurusu
100 q badam (bəzək üçün)
Hazırlanması:
Əvvəlcə quru meyvələri ilıq suda isladırıq.
Sonra yağ və şəkər tozu mikserlə çalınır.
Sonra yumurtanı bir-bir əlavə edirik və çalırıq.
Sonra un, qabartma tozu və çəkilmiş badam birlikdə qarışdırılır və çalınmış kütləyə əlavə edilir.
İndi islanmış meyvə qurularının üzərinə bir az un səpin ki, una bulansın.
Sonra unlu meyvə qurularını xəmirə əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
Keks qabını yağlayıb unlayırıq və qatı xəmiri əlavə edirik.
170 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada hazır olana qədər bişiririk.
Keksimiz hazırdır!
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR