"Nyu-York" çizkeyki (foro resept)
61 840
40
Tərkibi:
200 q peçenye
110 q " Best Cow" kərə yağı
İçlik:
600 q pendir
3 ədəd yumurta
150 q yağlı qaymaq
150 q şəkər pudrası
1 ç.q vanil
Hazırlanması:
Peçenyelər ovxalanır, kərə yağı yağı əlavə edilib, qarışdırılır.
Hazırlanmış qarışığı 20-21 sm diametri olan qaba şəkildəki kimi yayırıq.
160 dərəcə temperaturda 10 dəqiqə saxlayırıq və sonra soyuduruq.
İçlik hazlanır, pendir şəkər pudrası ilə bircinsli kütlə alınana qədər qarışdırılır.
Sonra yumurta, vanil və qaymaq əlavə edib, qarışdırmağa davam edirik. Kiçik hava qabarcıqları əmələ gəlir.
Və pendirli içliyi formanın üzərinə əlavə edirik.
160 dərəcədə 20 dəqiqə müddətində bişiririk. Çizkeyk soyuduqdan sonra minimum 4 saat soyuducuda saxlayırıq.
Çizkeyk hazırdır.
Nuş olsun 
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR