Tərkibi:
Göbələk- 500 q
Badımcan- 1 ədəd
Kabak- 1 ədəd
Pomidor- 2 ədəd
Soğan- 1 ədəd
Cəfəri
Sarımsaq- 3 diş
"Zeytun bağları" zeytun yağı
Duz-istiot
Hazırlanması:
Bütün ərzaqları yuyub quruduqdan sonra şəkildə gördüyünüz kimi doğrayırıq.
Soğanı xırda-xırda doğrayıb zeytun yağında qovururuq.
Göbələyi də soğanın üzərinə əlavə edib bişiririk.
Bir fincana 3-4 x.q zeytun yağı əlavə edirik. Sonra üzərinə əzilmiş sarımsaq və xırda-xırda doğranmış cəfəri əlavə edirik.
Duz-istiot səpip yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Badımcanı yumru-yumru doğrayıb duz səpip 30 dəqiqə saxlayırıq ki, acısı çıxsın.
Zapekankanı bişirəcəyimiz qaba göbələyi əlavə edirik.
Sonra badımcanı, pomidoru və kabakı şəkildə gördüyünüz kimi düzürük.
Üzərinə hazırladığımız cəfərili qarışımı əlavə edirik.
Qapağını bağlayıb 200 dərəcədə 50-55 dəqiqə bişiririk.
Sonra qapağını açıb 15 dəqiqə yenidən sobaya yerləşdiririk. Dadlı zapekanka hazırdır.
Nuş olsun!
Tərcümə olunub
XƏBƏR LENTİ
Gül kələmi salatı (foto-resept)
Yuxudan doymamağın SƏBƏBİ NƏDİR? - ALİM RƏYİ
Yoxmuş kimi görünən makiyaj
HİCABLI XANIMLAR ÜÇÜN
Bakıda yeni piyada keçidi istifadəyə verilir
“Survivor 2020”nin iştirakçısı Selena Qomezin rekordunu qırdı - FOTO
Belə bir ənənə var ki, yeni doğulan uşağın...
İngiltərədə plastik çubuqlar qadağan edildi
Siqaret zərərlidir, bəs qutusu?
HAVA necə olacaq? 8 İyul
PDF yeniləndi
Atanızla yaşadığınız ən xoş və kədərli anınız (3-cü hissə)
Faydalı məsləhətlər
Yatdığı yerdə sərvət qazanan bloger-FOTO
Azərbaycanda bütün terminoloji lüğətlər Terminologiya Komissiyasının xətti ilə çap edilə bilər
Beren Saatın bu addımı təəccübləndirdi-FOTO
WhatsApp "sındırıldı"
Rusiyanın ABŞ-ı qorxuya salan silahı
Dünyanın ən uzun tuneli bugün açılacaq
Prezident İlham Əliyevin faktları qarşısında “BBC News” aciz qaldı - VİDEO
Məktəblərdə vəziyyət acınacaqlıdır, oktyabrdan... - Həyəcan təbili
Rəngarəng rulet (foto resept)
Türkiyənin borcu tarixi rekord həddə çatdı
Azərbaycan incəsənətinin "qayınanası"nın doğum günüdür
Qorxulu makiyaj nümunələri
VW Scirocco təzələndi
Hava haqqında
Qeysəriyyə əməliyyatı haqda nə bilirik?
Dostunuz sizə öz zəif əsərini veribsə nə etməli? - ZƏMANƏTLİ RESEPTLƏR
İnsan zəkası nələrə qadirmiş...
Partiya sədri: "Rüstəm İbrahimbəyovun istefası gözlənilən idi"
4 yaşından rəsm çəkmək
Qadın.Netlə birlikdə hamiləlik (32-ci həftə)
İranda Heydər Əliyevin ruhuna ehsan verildi
ABŞ-ın xüsusi xidmət orqanları “uçan adam”ı axtarır
"Ən yaxşı nəşriyyat"ın adı açıqlandı
Təbiətdən sevgini əks etdirən kadrlar
Dövlət qurumlarında iş qrafiki dəyişdirildi - RƏSMİ
Şəhid bacısı: “Dedi ki, gəl, səni bir də öpüm, birdən şəhid olaram” - VİDEOREPORTAJ
Qan iltihablanması və müalicəsi
Yeni il süfrəsi üçün dekorasiya fikirləri
Kendal gündəlik gəlirini AÇIQLADI
Bakıda karantin qaydalarını pozan yüzlərlə şəxs cəzalandırıldı
“Vosmoy bazarı” bağlanır - ÖZƏL/FOTO
Saytların 45 faizində Facebook...
Solarium haqqında bilmədiyimiz həqiqətlər
Sirr saxlamaq fiziki baxımdan çətindir
Zəncəfil koronavirusun müalicəsində effektivdirmi?
Nokia brendi yox olur
"WhatsApp"da yenilik - İşimiz bir az da asanlaşdı - FOTO
- ŞƏRHLƏR