Tərkibi:
600 q farş qoyun+mal əti
250-300 q göbələk
1 ədəd böyük soğan
2 kiçik brokkoli
3 ədəd yumurta
3 tikə ağ çörək
Göyərti
Yarım stəkan süd
100-150 q holland pendiri
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Farşa 1 yumurta, süddə isladılmış çörək, duz, ədviyyatı zövqə görə əlavə edirik, bunları yaxşıca qarışdırırıq.
2 ədəd yumurtaya bir az süd, duz və göyərti töküb yaxşıca qarışdırırıq
və omlet hazırlayırıq.
Göbələyi soğanla yumşalana kimi qızardırıq.
Brokkollini xırda hissələrə bölürük və 5-7 dəqiqədə qaynar suda pörtürük,
sonra suyunu sıxırıq.
Falqanı yağlayırıq, ətin yarısını oval şəkildə yayırıq.
Üstünə omleti qoyuruq.
Artıq qalan ətlə üzərini örtürük .
Əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyub 200-220 dərəcədə 30-40 dəqiqə bişiririk. Bişməsinə 5 dəqiqə qalmış sobadan çıxarıb üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik.
Ətli göbələkli ruletimiz hazırdır.
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Supernova nəticəsində minlərlə Dünya yarana bilər
Türkiyədə Təhlükəsizlik Şurasının iclası başlayıb
Əsəblərimizi ev şəraitində necə müalicə edək?
Uşağımızı uşaq bilib aldadırıq - Azərbaycanda reklam mərəzi
Tuba növbəti dəfə ərə gedir?
Mehriban Əliyeva: “Türkiyə xalqının kədəri bizim kədərimizdir”
Azərbaycanda qeyri-adi toy karvanı
Saçın tökülməsinə qarşı maska
HAVA necə olacaq? 23 MAY
Fərqli görünüşlü şamlar
Qəribə, qorxulu heyvan tutuldu
"İndi ancaq toyxanadır, bozbaşdır, kababdır..."
Ağdam camaatı: "Düşmən min mərmi atsa da, tərpənən deyilik"
Hamiləlik zamanı gözəllik qaydaları
Ən yaxşılar - FOTO
Toylar da təxirə salınacaq? - VİDEO
Sevgiliniz sizi aldadır? Onda oxuyun
"WhatsApp" sərhədini genişləndirdi
Mariya Şarapova məşhur serialda-FOTO
Sellüliti yox edən 3 məşq
Məşhur serialın aktyorları sevgili oldular
Azərbaycan vətəndaşları 67 ölkəyə vizasız gedə bilər
Dünyanın ən böyük şəhər parkları
Yupiter böyüklüyündə qeyri-adi planet kəşf edildi
Windows 10 satışlarına start verildi
Ahmet Kural 10 ay həbsdə yata bilər
Bu tərəvəzi yeyərək ürəyinizi qoruyun
İki əlinizi birləşdirin və xətlərin kəsişdiyi nöqtəyə baxın
Gözəllik salonunda 35 nəfər koronavirusa yoluxdu
Övladınıza yeni hobbi qazandırmaq üçün...
Azərbaycanda koronavirusa rekord yoluxma və ölüm
Azərbaycanın təbii-coğrafi şəraiti-3 (son)
Ağ dişlər üçün ən sadə üsul
Firon Tutanhamonun oğurlanmış heykəli – Satışa çıxarılır
Brauni keks (foto-resept)
Ordumuzun işğaldan azad etdiyi Qəzyan kəndi Azərbaycana “Tikanlı zəmi” şəhidi Əliyar Əliyevi bəxş edib
Şirlər bir neçə il əvvəl onları xilas etmiş kişini parçaladılar
Azərbaybaycanda hərbi həkim koronavirusdan vəfat etdi - RƏSMİ + FOTO
Gecə geyimləri-2
Bayram günlərində hava necə olacaq?
Cəbhədə gecə gərginliyi
Vitaminli xörəklər - 6
Perunun bir-birindən gözəl quşları
Azərbaycanda niyə uşaqlar üçün TV kanalları yoxdur?
Bred Pitt və Ancelina Colinin qızlarının inanılmaz dəyişimi - FOTO
Üzgüçülərimizdən 2 qızıl, 1 gümüş medal
Dərini canlandıran maskalar
Abort haqqında bilmədikləriniz
Alimlər xərçəngin yaranmasının əsas səbəblərini açıqlayıblar
İspan dili 18-ci dərs
- ŞƏRHLƏR