Tərkibi:
600 q farş qoyun+mal əti
250-300 q göbələk
1 ədəd böyük soğan
2 kiçik brokkoli
3 ədəd yumurta
3 tikə ağ çörək
Göyərti
Yarım stəkan süd
100-150 q holland pendiri
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Farşa 1 yumurta, süddə isladılmış çörək, duz, ədviyyatı zövqə görə əlavə edirik, bunları yaxşıca qarışdırırıq.
2 ədəd yumurtaya bir az süd, duz və göyərti töküb yaxşıca qarışdırırıq
və omlet hazırlayırıq.
Göbələyi soğanla yumşalana kimi qızardırıq.
Brokkollini xırda hissələrə bölürük və 5-7 dəqiqədə qaynar suda pörtürük,
sonra suyunu sıxırıq.
Falqanı yağlayırıq, ətin yarısını oval şəkildə yayırıq.
Üstünə omleti qoyuruq.
Artıq qalan ətlə üzərini örtürük .
Əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyub 200-220 dərəcədə 30-40 dəqiqə bişiririk. Bişməsinə 5 dəqiqə qalmış sobadan çıxarıb üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik.
Ətli göbələkli ruletimiz hazırdır.
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Böyrək daşı
Yuxudaykən nə öyrənirik?
Bakıya qar yağacaq
Vorsteiner Ferrari 599VX-i bəzəyib
Maraqlı şəkillər...
ÜST rəsmisindən koronavirus peyvəndi ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA
At quyruğu modelləri
Dünyada ən bahalı 10 ev
Mobil telefonlar insanları belə dəyişdi
Ən gözəl üzə sahib olan qadınlar
Sadə qələmlə çəkilmiş şəkillər
Ölkədaxili otellər
Məşhur akyorun yeni sevgilisi diqqət çəkdi-FOTO
Facebook pullu ola bilər
Tbilisidə kilsənin həyətində məscid tikiləcək
Nadir heyvan şəkilləri
Sürətli çəki artırmağın 20 yolu (2)
Toyuqlu rizotta(foto resept)
Britni Spirs yenidən məhkəməlik oldu-SƏBƏB/FOTO
Daima sirr olaraq saxlamağınız vacib olan 11 şey
Göz allergiyası və səbəbləri
Azərbaycanda daşınmaz əmlakın qeydiyyatı və alqı-satqısını asan şəkildə necə rəsmiləşdirmək olar?
Uğur Ebru Şalıya bu cür dəstək verdi_FOTO
Gecə geyimləri
2 kiloqramlıq daş udan şəxs-FOTO
Havanı zəhərdən təmizləyən bitki yaradıldı
Murat Boz seçəcəyi 20 nəfərlə Bakıda görüşəcək-FOTO
Dırnaq boyasının ömrünü uzadan məsləhətlər
Orta aylıq pensiya 350 manata çatdırılacaq - RƏSMİ
Kosmosun gizli bombası: Yerə təhlükə yaxınlaşır
Sevgi ürəklə bağlı məsələ deyilmiş.
Düşmənləri sevindirməmək üçün oxuyun
Daha az kalori üçün 12 təklif
TƏBİB peyvəndləmə ilə bağlı valideynlərə müraciət etdi
Doğulacaq körpələrinin cinsi məlum oldu
Sinələrin sallanma səbəbi
Azərbaycanda torpaq sahəsinin özəlləşdirilməsi ilə bağlı yenilik
Model 1,5 milyon dollarlıq hədiyyəsini paylaşdı-FOTO
Gələn il hansı bürcü nə gözləyir?
Məşhur aktrisa aylar sonra peyda oldu-FOTO
Bir gündə iki oğlu şəhid olan ata: “Balalarım ermənilərin qabağında əyilmədilər” - VİDEO
Whatsapp məhz bu telefonlarda işləməyəcək - SİYAHI
Bu gün Azərbaycanda prezident seçkiləri günüdür
Çantalar
Bu rayonlarda işləyən müəllimlərin MAAŞLARI ARTACAQ
"Ürəklərindəki şeytanı mələk edəcəyəm"
İnsanların xoşbəxtliklərini əllərindən alan amillər (1)
İspaniya kralının qızı karantinə götürüldü
Qızlara nə qədər pul xərcləməli
Azərbaycanın ən yaxşı 10 mahnısı seçildi
- ŞƏRHLƏR