Tərkibi:
Un- 360 q
Kəsmik-180 q
Süd -70 ml
Şəkər tozu- 120 q
"Best Cow" kərə yağı- 60 q
Yumurta- 2 ədəd
Maya - 1 ç.q
Limon və ya portağal qabığı
Duz
Hazırlanması:
İlk olaraq südü qızdırırıq. İlıq südün üzərinə maya, 2 qaşıq un, 2 qaşıq şəkər tozu əlavə edib qarışdırırıq.
30 dəqiqə gözləyirik.
Kərə yağını yumurta və şəkər tozu ilə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Sonra limon və ya portağal qabığı sürtgəcdən keçiririk. Kəsmik və duz əlavə edib yenidən qarışdırmaq lazımdır.
Sonra mayalı südü əlavə edib yenidən qarışdırırq.
Üzərinə un ələyib yumşaq xəmir yoğururuq. Ən az 1 saat xəmiri dinləndiririk.
Və xəmiri xırda-xırda kündələrə ayırırıq. Bişirəcəyimiz qablara yığıb üzərinə dəsmal səririk.
Daha 20 dəqiqə gözlədikdən sonra bişirmək lazımdır.
Üzərinə yumurta sarısı çəkib 200 dərəcədə 30 dəqiqə bişiririk. Çox yumşaq bulkular olur.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
O qədər dar geyindi ki, ürəyi getdi - FOTO
HAVA necə olacaq?-23 Avqust
Valideynlərə müjdə!
Aslı Enverlə Murad Boz ayrılıb
"Həyat" adlı oyun
Məşhur cütlükdən etiraf
Bu günün hava proqnozu
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 2 fevral
"ABŞ ATƏT-in Minsk qrupu çərçivəsində Rusiya ilə əməkdaşlığı davam etdirəcək"
İsmayıllıda şəhid Xəyyam Daşdəmirov torpağa tapşırıldı - VİDEO
Son dəbə uyğun eynəklər
Nazirlik pensiyaların veriləcəyi tarixi açıqladı
Beren Saatın bu addımı təəccübləndirdi-FOTO
Vilayət Eyvazovdan yeni TƏYİNAT
Brend çanta modelləri
Ev dekorasiyasında aksesuar seçimi
Şirələr və kompotlar
Hülya Avşar AÇIQLAMA verdi
11 iyun Ramazan ayının 5-ci günüdür
Caponata (foto resept)
Dünyanın ən zənginləri 127,4 mlrd. dollar itirdi
Ramin Bayramlıdan karantin rejiminin uzadılması ilə bağlı AÇIQLAMA
Bakıda möhtəşəm Zəfər paradı başladı - CANLI YAYIM
Müəllim və həkimlərə dövlət qulluqçusu statusunun verilməsini nəzərdə tutan layihəyə rəy verilib
Məşhurlar və anaları
Uhan xəstəxanalarında koronaviruslu şəxs qalmadı
İçimizi yeyən səhər yeməyi
Fikrət Qoca infarkt keçirdi
Qadına uşaqlıq köçürüldü
Corc Sorosdan böhran xəbərdarlığı
256 yaşlı kişi ölməzdən əvvəl sirri açıqladı
Şəhid əsgərimiz təltif edildi
Murad Boz TOYUNDAN DANIŞDI
Günün ulduz falı
Çuğundurun faydaları
Düzgün duruş üçün nə etməliyik?
Ancelina Coli ərə gedir
50 Cent 21 otaqlı mənzilini ucuz satdı
Uşaqlar üçün saç modelləri
Güləşçimiz beynəlxalq turnirin çempionu olub
HAVA necə olacaq?-26 İyul
Azərbaycan alimləri zəfəranın süni yolla çoxaldılmasının yeni metodunu əldə ediblər
"Ali məktəb məzunlarının 42 faizi iş tapa bilir"
Bilmədiyiniz maraqlı faktlar
Azərbaycanda 40-dan çox orta təhsil müəssisəsi ləğv olundu - SİYAHI
Onun bir xəyalı cahana dəyər
Bədənə qulluq və vannalar
Benzin ucuzlaşa bilər
Pakistan mediası Xocalı faciəsindən yazdı
Meteohəssas insanlara XƏBƏRDARLIQ
- ŞƏRHLƏR