Tərkibi:
1 kiloqram ağ kələm
1 ədəd kiçik boy kök
5 diş orta boy sarımsaq
2 ədəd acı və ya şirin bibər
yarım dəstə cəfəri
1 su st sirkə
1 su st su
2,5 y/q iri qaya duzu
4-5 ədəd noxud
Hazırlanması:
Ağ kələmin yarpaqlarını ayırın. Daha sonra bol suda yuyaraq hazırlayın. Kök qismini ayırdıqdan sonra 4 və ya 5 hissəyə bölün. Doğradığınız hissələri sudan keçirdikdən sonra köklərin də qabıqlarını soyub doğrayın.
Bankaların içini qaynar su ilə yuduqdan sonra ilıq noxudları əlavə edin.
Biq qabın içində kələm, qaya duzunu, sirkəni və sarımsaqları 4-5 dəqiqə əlinizlə qarışdırın.
Qabın içindəki kələmləri bankaya əlavə etdikdən sonra sirkəli qarışımı su ilə çoxaldıb bankaya əlavə edin.
Ağızına qədər dolu olan bankanın ağzını möhkəm bağlayın. Günəş düşməyən yerdə ən az 10 gün saxlayın.

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO

- ŞƏRHLƏR