Tərkibi:
1 kq qırmızı bibər
3-4 ədəd acı qırmızı bibər
1 st sirkə
1 st duru yağ
1,5 y/q qaya duzu
4-5 diş sarımsaq
4-5 budaq cəfəri
su
yarım ç/qı salisil turşusu
Hazırlanması:
Sarımsaqları soyub bir neçə parçaya bölün. Qırmızı bibərləri kiçik-kiçik doğrayın. Cəfərini də doğrayıb qarışdırın. Qaba doldurun. Üzərinə sirkə, yağ və duzu əlavə edin. 1 stəkan içməli suyun içində salisil turşusu qaba əlavə edin. Qalan boşluğu da, su ilə doldurun.
Qabın qapağını bağlayıb çalxalayın. Bu əməliyyatı turşunu qoyduğunuz gün 3-4 dəfə təkrarlayın. Bir neçə gün ərzində gündə 1 dəfə silkələyin ki, yağ və sirkə bibərə yaxşıca qarışsın. Qırmızı bibər turşusunu sərin yerdə saxlayın.

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO
