Tərkibi:
1 ədəd hazır qat-qat xəmir
500 qr çəkilmiş ət
1 ədəd soğan
2 ədəd yumurta (1-i ətin yumşaq olması üçün içliyə əlavə edilir, digəri isə piroqun üzərinə çəkilir)
200 qram bərk ağ pendir
1 dəstə qarışıq göyərti (cəfəri, şüyüd, keşniş)
Hazırlanması:
Əvvəlcə soğanı xırda-xırda doğrayıb qızılı rəng alana qədər bitki yağında qızardırıq.
Üzərinə çəkilmiş əti əlavə edib tam hazır olana qədər bişiririk.
Daha sonra sürtgəcdən keçirilmiş pendir, doğranmış göyərti və yumurtanı da ətin üzərinə əlavə edib, qarışdırırıq. İçliyimiz hazırdır.
Xəmirin yarısının soba qabının içərisinə yayırıq.
Üzərinə içliyi əlavə edirik.
Xəmirin qalan hissəsini içliyin üzərinə qoyub kənarlarını bərkidirik. Xəmirin orta hissəsini bişərkən buxarı çıxsın deyə bıçaqla X şəklində səliqə ilə kəsirik.
Sonda piroqun üzərinə yumurta çəkib öncədən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada 35-40 dəqiqə bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
80 miqrant Aralıq dənizində boğularaq öldü
Hamiləlik dövrünün dəmir defisitli anemiyası
İcazə sistemi ilə bağlı yeni funksiyalar yaradılıb - VİDEO
Ərzaqların kaloriya miqdarı
Nişan üzüyünü udan qız öldü-FOTO
Kənan Doğulu BOŞANMA barədə AÇIQLAMA verdi
Keyfiyyətli pendiri necə ayırd etmək olar?
Peskov: “Rusiya KTMT-yə görə Qarabağ qarşısında yox, Ermənistan qarşısında öhdəlik daşıyır”
18 yaşlı bloqer “TikTok” -da şöhrət qazanmaq üçün cinayətə əl atdı
ATƏT-in saytı haker hücumuna məruz qalıb
Bəzi məsləhətlər
Dünyada növbəti soyuq müharibə
"Qvadalupe" serialının qəhrəmanları illər sonra - FOTO
Arvad "alıb-satanlar": gəlinliklə get, kəfənlə qayıt...
Noutbukdakı bu dəliyin nə üçün olduğunu bilirsiniz? - FOTO
2017 gəlin ayaqqabı modelləri
ÜST: Avropada koronavirusla bağlı vəziyyət pisləşır
Tənhalıq immun sisteminə təsir göstərir
Britni Spirsin fotoşop yalanı üzə çıxdı - FOTO
Dəniz canlılarının qəbiristanlığından sualtı görüntülər
Genetik olan xroniki xəstəliklər
1950-ci illərdə evlənən məşhurların gəlinlik modelləri
Sakinlərimiz torpaqlarına qayıdır
Ac qarına yeyiləndə zərərli olan ərzaqlar
Vladimir Putin Biryulevo rayonunda baş verənlərə münasibət bildirdi
Məşhur müğənni intihar etdi-SƏBƏB
Mədə-bağırsaq xəstəlikləri yay aylarında aktivləşir
Sevimli obrazlar qorxulu oyuncaqlara çevrilərsə...
Kıvanç Tatlıtuğ Bodrumda dincəlir-FOTO
Polislərin vəzifə hüququ məhdudlaşdırıldı
Ningen-qeyri-adi varlıq!
Birinci kurs tələbələrinin tədrisə başlayacağı vaxt açıqlandı
Bakı Metropoliteni tarixində İLK: Qadın maşinist işə götürüldü
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 28 APREL
"Qalatasaray" - "Çelsi" oyununda Xocalı qurbanları yad ediləcək?
"Ana və uşaq ölümlərinə görə günahkarlar cəzalandırılmalıdır"
Yulaflı brokoli şorbası (foto-resept)
Azərbaycanda kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalı azalıb
"Qalatasaray"dan biabırçı məğlubiyyət
Buzlu yollardan qəzalardan necə qorunmalı?
Kadir Doğulu yeni serialda
Gəlinlik seçərkən...
Zəlilər haqqında nələr bilirik?
"Eurovision-2020" üçün mahnı qəbuluna başladı
Vatsapda MÜHÜM YENİLİK
İllər keçsə də, aktuallığını itirməyən aksesuarlar
Şəhid və yaralananların kreditləri silindi - RƏSMİ
“NASA” Yer planetinə yaxınlaşan asteroidi məhv edəcək
Bu qəsəbədə kişi yoxdur, qadınlar ərlərini qovurlar
Azərbaycanın cənubunda evlər su altında qaldı, yollar bağlandı, 150-yə yaxın ailə köçürüldü
- ŞƏRHLƏR