Tərkibi:
1 kq 200 q mal əti
100 q yumru düyü
1 x.q. tomat pastası
1-2 ədəd pomidor
3 baş soğan
3 litr yarım su
1-2 diş sarımsaq
Ədviyyatlar (utsxo suneli)
1 ç.q. çəkilmiş keşniş toxumu
Qırmızı bibər
Sarıkök, kəklikotu
Keşniş, cəfəri
Qara və qırmızı istiot
Duru yağ
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə əti iri tikələrə doğrayıb, üzərinə azca su töküb bişiririk. Tam bişib hazır olanda, yəni yağı çıxanda yarım halqa şəklində doğranmş soğanə ətin üstünə tökürük, tomat və pomidoru da əlavə edib qarışdırırıq. Bir az qovururuq.
Üzərinə qaynar suyu əlavə edirik. Su qaynadıqdan sonra yumru düyünü və duzu əlavə edirik.
Sonra qırmıziıbibəri və sarıkökü, keşniş toxumunu, ədviyyatları əlavə edib qarışdırırıq.
Düyüsü bişdikdən sonra üzərinə göyərti və kəklikotu tökürük. Süfrəyə verəndə sarımsağı da əzin, içinə qatın.
Xarço yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Günün ulduz falı
Azərbaycanın mülki əhalisini hədəfə almış legitim hərbi hədəflər zərərsizləşdirildi - RƏSMİ
Balqabaq sıyığı(foto resept)
18 milyona aldı, 550 milyona satır
Başqalarının təsiri
Məşhur həkimdən koronavirusdan qorunmaq üçün 8 VACİB TÖVSİYƏ
Bakıda broyler toyuqları kənd toyuğu adı ilə satılır
“McDonaldКјs” işçisi- 1600 dollar ziyan vurub
Şərab bilib içdi, üç ildən sonra dəhşətə gəldi-VİDEO
Bekhemin oğlu "topçu" oldu inShare.
Azərbaycan rəssamlarının 20 Yanvar faciəsinə həsr edilmiş əsərlərindən ibarət sərgi açılacaq
Bakı Metrosu yenidən bağlana bilər? - AÇIQLAMA
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Twitter yeni platforma alır
İngiltərədə 130-a yaxın kitabxana bağlandı
Gəlin buketi seçərkən nələrə diqqət etməli?
Rusiya COVID-19 peyvəndini ilk dəfə BU ÖLKƏYƏ SATDI
"Facebook"u bağlayan ölkələr
Putin və Makron Qarabağı müzakirə etdi
Günün qoroskopu: ünsiyyəti məhdudlaşdırmayın
Dodaq boyasının qalıcı olması üçün...
DYP rayonlara getmək istəyənlərə müraciət etdi
Döyüşlər cəbhənin Ağdam, Xocavənd və Qubadlı istiqamətlərində davam edib - RƏSMİ
Fahriye və Burakın oğlu doğuldu!
Sezen Aksu villasını 6,5 milyona satır
Üzüm suyu hansı xəstəliklərin dərmanıdır?
Marsili sindromu: ağrı hiss etməyən ailə
Azərbaycan milli uşaq oyunları-1
Əhaliyə xəbərdarlıq edildi
Diabet xəstələrinin qidalanması necə olmalıdır?
Voleybolçularımız qələbə ilə başladı
Astmalı uşaqlara qarşı diqqətli olun
Xalq təbiblərinin bəzi məsləhətləri
Yay meyvələrinin bilinməyən faydaları
Günəşin enerjisi ilə dünya səyahətinə
Quranda adı çəkilən 6 meyvə
Moskvada Azərbaycan və Ermənistan təhlükəsizlik xidmətləri rəhbərlərinin görüşü keçirildi
Nəmliyini itirən saçlar üçün maska
Məşhur aktrisa hamilədir
Günün ulduz falı
Çəkmə evdə yaşamaq ayda 1200 dollara başa gəlir
Üz formasına görə xarakter
Demet Can Yamana qadağa qoydu
Dünyanın ən məşhur cütlüyü Azərbaycanın bir addımlığında
Yay salatı (2) (foto resept)
İranda səhər zəlzələ ilə açıldı
Kremli şaftalı piroqu (foto resept)
"İstanbullu gelin" serialının Osmanı əsgər getdi-FOTO
Eynəkli xanımların makiyaj xətaları
Putin Qarabağı Türkiyəyə verir
- ŞƏRHLƏR