Tərkibi:
6 ədəd yumurta
150 qr. şəkər tozu
400 qr. xama
125 qr. un
40 qr. kakao
20 qr. “Best Cow" kərə yağı
30 - 40 qr. ərik cemi
1 ədəd Vanilin
Krem ücün:
1 yumurtanın sarısı
120 qr. qatılaşdırılmış süd
20 qr. su (otaq temperaturda)
200 qr. “Best Cow" kərə yağı
25 qr. kakao
1 ədəd Vanilin
Qlazur ücün:
150 qr. qara şokolad
120 ml. qaymaq (30 - 35%-li)
1 ədəd Vanilin
Hazırlanması:
Əvvəlcə 6 ədəd yumurtanın ağını sarısından ayırın.
Ayırdığınız yumurta sarılarını mikser qabına tökün və şəkər tozunun yarısını əlavə edib yaxşıca çalın.
İndi isə, yumurtanın ağlarını tamamilə kənar bir qabda qalan şəkər tozu ilə möhkəm çalın.
Sonra çalınmış yumurta ağını və sarısını birləşdiririk.
Bu ərəfədə ələnmiş un və kakao əlavə edib qarışdırırıq.
Unutmayın, bu ərəfədə biz mikserdən istifadə etməyəcəyik.
Sonra üzərinə ərinmiş kərə yağı əlavə edin.
Dairəvi tort qabını yağlayıb unlayırıq, hazır xəmiri qaba tökürük.
Diametri 21 sm olan qabda 30 dəqiqə 180o bişirin. Hazır olan biskiviti ehtiyatla qabdan çıxarıb soyumağa qoyuruq.
Biskiviti bıçaq vasitəsi ilə üç hissəyə bölürük.
Bu ərəfədə krem hazırlayaq:
Kremi hazırlamaq ücün yumurta sarısını çəngəllə yaxşı çalın.
Sonra su əlavə edin və yenə yaxşı qarışdırın. İndi qatlaşdırılmış süd və vanil əlavə edib yenə qarışdırın.
Sonra bu qarışımı vam odda qarışdıra - qarışdıra qatlaşana qədər bişirin, amma elə edin ki, krem qaynamasın.
İndi soyudulmuş biskivitin birinci qatı kremlənir. Sonra ikinci qat kremlənir və ücüncü qoyulur.
Amma tortun ücüncü korjunu və kənarını kremləmirik.
Kremin yerinə ərik çemi çəkirikn və bu çəkilmiş cem 30 dəqiqə biskvitin üzərində durmalıdır.
İndi isə qlazuru hazırlayın:
Qaymağı şokoladla birlikdə əridin od üzərində və qlazuru tortun üzərinə və kənarlarına töküb çəkin.
Tortun üzərindəki qlazurdan bir azca 2 - 3 x. q. saxlayın ki, onunla da tortun üzərini bəzəyəsiniz.
Budur, tortumuz hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Serialların dillər əzbəri olan sevgiləri
Xərçəngə qarşı bunları yeyin!
Pakistan mediası Xocalı faciəsindən yazdı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Beynəlxalq təşkilat Rusiyanı hərbi cinayətdə günahlandırdı
19 yaşlı qızın bu addımı hər kəsi Heyrətləndirdi-FOTO
Gözəllik müsabiqəsinin qalibi öldü-SƏBƏB
Eminlə Valeriyanın biznesi iflas etdi
Hər zövqə uyğun ziyafət paltarları
"Eurovison"da QALMQAL-VİDEO
Rəngarəng şərflər
Məsləhət kitabçanız üçün
Peris Hiltonun 2 milyonluq üzüyü - FOTO
Bahar ətirləri
Balıq piroqu (foto resept)
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyət barədə məlumat yaydı
Pensiyalarda ciddi artım baş verdi - Rəsmi rəqəm
Dünyanın ən yaşlı insanı ölkəmizdə yaşayır?
Evdə ət bulyonu (foto-resept)
Koronavirusu tamamilə neytrallaşdıran preparat tapıldı
Ledy Qaqa və Beyonse obrazında makiyaj
Qadınlar haqqında deyilmiş aforizmlər(2)
"Seqvey"lərdən istifadə fiziki hərəkətsizliyi artırır
İlham Əliyev: “Ermənistan silahlı qüvvələrinin Qarabağdakı döyüşlərdə itkiləri təqribən beş min nəfərdir"
Qırmızı donlar
Suriyalı qaçqınların sayı 2 milyona çatıb
Qaraciyəriniz sağlamdırmı?
Sürücülərin nəzərinə: Avtomobilinizin içinə su dola bilər!
Azərbaycan Qafqazda ilkə imza atdı
Kim daha ağıllıdır: qadın, yoxsa kişi?
QALİB SEÇİLDİ! - Şaxta baba, Şaxtacan...
80 yaşlı kişiyə ərə gedən aktrisanın yeni paylaşımı
Merve Bolğur psixoloji yardım alır-SƏBƏB
Karamelli keks (foto resept)
Dünyanın ən balaca kişisi odur
Sərt karantin rejimi Lənkəranın kəndlərinə də aiddir? - Açıqlama
2010-2011-ci ilin çantaları
Ev üsulu ananaslı dondurma (foto resept)
Hiperaktiv uşaqlarla necə davranmalı?
"Erkenci Kuş" un məşhur cütlüyü evlənir-FOTO
Xanımlarımız üçün makiyaj qaydası
Metro ticarətçilərinin aqibəti necə olacaq?
Yeni dollar artıq ABŞ-da dövriyyəyə buraxılır
Azərbaycanda son sutka ərzində 50 nəfər koronavirusdan sağaldı
Dünyada ən bahalı 10 ev
Nazir polis və fotoqrafla
Cəlilabadda yeni yaşayış məskənləri aşkar olunub
Qondarma “DQR”in separatçı rəhbərinin guya Şuşa kilsəsində çəkdirdiyi videomüraciət saxtadır
Müəllim olmaq istəyənlərin nəzərinə
İlham Əliyev Rusiyanın TASS informasiya agentliyinə müsahibə verib
- ŞƏRHLƏR