Giriş
Bağla

Pendirli, göbələkli ravioli(foto resept)

MƏTBƏX / Quru yeməklər

 

Pendirli, göbələkli ravioli(foto resept)

 

Tərkibi:

Xəmir üçün:

Un- 250 q

Yumurta -2 ədəd

"Zeytun bağları" zeytun yağı- 50 ml

Duz- 1 çay qaşığı

Sarı kök

İçlik:

Göbələk- 200 q

Soğan- 1 ədəd

Pendir- 60 q

Yumurta -1 ədəd

Sous üçün:

İspanaq- 1 dəstə 

Sarımsaq- 2-3 diş

Qaymaq

Hazırlanması:

Pendirli, göbələkli ravioli(foto resept)

 

Xəmiri yoğurub 2 hissəyə ayırıb kündələyirik. Sonra xəmiri paketə qoyub soyuducuda 1 -2 saat saxlamaq lazımdır.

Pendirli, göbələkli ravioli(foto resept)

 

Soğanı, göbələyi və pendiri blenderdə qarışdırmaq lazımdır.

Pendirli, göbələkli ravioli(foto resept)
Pendirli, göbələkli ravioli(foto resept) 

 

Sonra xəmiri yayıb içliyi üzərinə şəkildəki kimi qoyuruq. Yumurtanın ağını sarısından ayırıb, ağını xəmirin üzərinə çəikirik.

Sonra 2-ci kündəni də yayıb üzərinə qoyuruq.

Pendirli, göbələkli ravioli(foto resept)

Əlimizlə şəkildə gördüyünüz kimi içliklərin arasını bərkidib bıçaqla kəsirik. 6 dəqiqə bişirmək lazımdır.

Pendirli, göbələkli ravioli(foto resept) 

 

Sousu hazırlayırıq. ispanağı xırda- xırda doğrayıb zeytun yağında qovurduqdan sonra sarımsağı doğrayıb əlavə edirik.

Oddan götürdükdən sonra qaymaq əlavə edib raviolini süfrəyə verərkən üzərinə əlavə edirik.

 

Pendirli, göbələkli ravioli(foto resept)

 

Nuş olsun!



Şərhlər (13)

qeribe qeribe 10 June 2015 22:01 Cavab yaz

Cox sagol bacim... give_ros
Deniz84 Deniz84 24 May 2015 09:24 Cavab yaz

Maraqlı reseptdir çox sağ olun Dəniz xanım.
give_ros
rovsane_82 rovsane_82 22 May 2015 14:44 Cavab yaz

Maraqlı reseptdir çox sağ olun Dəniz xanım.
Deniz84 Deniz84 19 May 2015 08:56 Cavab yaz

Yağda qızartmısan yoxsa suda bişirmisən hər ikisidə dadlı olar
Fatma xanım. give_ros Suda
Maraqli yemekdir...
give_ros
Xəmir xörəklərini sevirəm. Amma bu yeməyi yeyə bilərdim ya yox bilmirəm.
give_ros
Cox dadli ve kalorili gorunur. Təşəkkürlər
give_ros
qeribe qeribe 18 May 2015 21:38 Cavab yaz

Cox dadli ve kalorili gorunur. Təşəkkürlər. give_ros
Shari Shari 17 May 2015 19:24 Cavab yaz

Xəmir xörəklərini sevirəm. Amma bu yeməyi yeyə bilərdim ya yox bilmirəm. unknown
moskow qadini moskow qadini 17 May 2015 17:59 Cavab yaz

Maraqli yemekdir...
Fatma Fatma 17 May 2015 17:58 Cavab yaz

Yağda qızartmısan yoxsa suda bişirmisən hər ikisidə dadlı olar
Ellada84 Ellada84 17 May 2015 16:53 Cavab yaz

Xoşlamıram bu cür xəmir yeməklərini.
Deniz84 Deniz84 17 May 2015 15:57 Cavab yaz

Gözəl və dalı olduğu qədər kalorili yeməkdir.

Dadli gorunur sagolun Deniz xanim resept ucun
give_ros

Cox dadli gorunur
give_ros
TAmam fərqli yeməkdi...
give_ros
Xanim_Xatun Xanim_Xatun 17 May 2015 12:20 Cavab yaz

TAmam fərqli yeməkdi...
mətbəxt.net mətbəxt.net 17 May 2015 12:10 Cavab yaz

Cox dadli gorunur
virtual dərslər virtual dərslər 17 May 2015 11:37 Cavab yaz

Dadli gorunur sagolun Deniz xanim resept ucun

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика