Giriş
Bağla

Qarağatlı, alma piroqu(foto resept)

MƏTBƏX / Şirin xəmir işləri

Tərkibi:

Xəmir üçün:

2,5 st. un

2 ç.q şəkər tozu

125 q soyuq “Möcüzə” paket yağı

6-8 y.q buzlu su

½ ç.q duz

½ ç.q qabartma tozu

Yumurta sarısı (piroqun üzəri üçün)

İçlik üçün:

700 q alma

100 q qəhvəyi şəkər tozu

1 ç.q darçın

¾ st. qara qarağat

Hazırlanması:

Əvvəlcə xəmiri hazırlayın. Ələnmiş unun üzərinə qabartma tozu, duz və şəkər tozunu əlavə edin. Sonra onun üzərinə kub şəklində doğranmış yağı əlavə edin və qarışdırın. Qarışımın üzərinə 4 yemək qaşığı buzlu su əlavə edib qarışdırın. Ehtiyac olda yerdə qalan suyu da əlavə edin. Xəmiri yumrulayın və qida klokuna bükün. Sonra isə 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın.

 

Qarağatlı, alma piroqu(foto resept)

 

Xəmiri soyuducudan götürəndən sonra iki yerə bölün. Hissələrdən biri böyük olsun, digəri isə balaca. Böyük hissəyə dairəvi forma verin və yağlanmış qaba qoyun. Sorna isə onu qabla birlikdə soyuducuya qoyun. Artıq içliyi hazırlaya bilərsiniz.

 

Qarağatlı, alma piroqu(foto resept)

 

Almaları yuyun, qurudun və təmizləyin. Sonra isə orta ölçülü hissələrə kəsin. İstənilən hissələrə kəsə bilərsiniz. Almanın üzərinə qara qarağatı, qəhvəyi şəkər tozunu əlavə edib qarışdırın.

 

Qarağatlı, alma piroqu(foto resept)

 

Hazırlanmış içliyi soyuducuya qoyduğunuz xəmirin üzərinə tökün.

 

Qarağatlı, alma piroqu(foto resept)

 

Kənarda saxladığınız kiçik xəmirdən isə yarpaq formaları kəsin.

 

Qarağatlı, alma piroqu(foto resept)

 

Əslində istədiyiniz formaları kəsə bilərsiniz. Bu artıq sizin öz zövqünüz və bacarığınıza qalmış bir haldır.

 

Qarağatlı, alma piroqu(foto resept)

 

Xəmirdən kəsdiyiniz hissələri içliyin üzərinə düzün və üzərinə yumurta çəkin. Piroq 1800C-də 40-45 dəqiqəyə hazır olur.

 

Qarağatlı, alma piroqu(foto resept)

 

Nuş olsun!

(Tərcümə edilib)



Şərhlər (33)

kifayet9 kifayet9 21 May 2016 18:42 Cavab yaz

Bu gün çox ləzzətli reseptlər götürdüm. hamısını hazırlayacam inşallah.
mes_gril2009marina mes_gril2009marina 25 April 2015 23:33 Cavab yaz

offffff Ay allah hasi pecinyani oxyuram icinde darcin olure offfff xosum gelmir darcinan
lolita.lolita lolita.lolita 14 April 2015 15:28 Cavab yaz

gorunushu gozeldi ama dadi mence hecde yaxshi olmaz cunki darcini her adam xoshlamir
gunay36 gunay36 13 April 2015 09:43 Cavab yaz

Yayda qaragat olan vaxt yoxlayacam.
virtual dərslər virtual dərslər 12 April 2015 22:59 Cavab yaz

Gorunusce cox qesengdi dadli olar tesekkur
menasiz dunya menasiz dunya 3 April 2015 15:18 Cavab yaz

Meyveli pirioqlari sevirem,tesekkurler.
MAYA EL MAYA EL 22 March 2015 18:27 Cavab yaz

Görüntü çox gözəldi sınamağa dəyər
aydaska-semishka aydaska-semishka 19 March 2015 16:11 Cavab yaz

cox qesengdi ellerinize saqliq
rana969 rana969 6 March 2015 01:45 Cavab yaz

Men bundan hazirlamiwdim, hec kim yemedi verdim toyuqlarimiz yedi
smts smts 4 March 2015 09:32 Cavab yaz

Qaragatsiz da hazirlamaq olar.
girl_2014,nigar girl_2014,nigar 28 February 2015 21:47 Cavab yaz

Dadli gorunur ellerinize sagliq
SS,, SS,, 27 February 2015 23:56 Cavab yaz

Dadli gorunur ellerinize sagliq.
Щ…Щ„Ш§Щѓ Щ…Щ„Ш§Щѓ 27 February 2015 12:31 Cavab yaz

Son gorunusu cox beyendim
qeribe qeribe 26 February 2015 22:37 Cavab yaz

Çox dadlı piroqdur. Təşəkkürlər. give_ros
rovsane_82 rovsane_82 26 February 2015 00:23 Cavab yaz

Dadlı görsənir qaeagat vaxtı bişirərəm.
amin_2015,cana amin_2015,cana 25 February 2015 18:45 Cavab yaz

Cooox gozeldi amma hazirlamaga vaxt olmur
girl-2002aydashka girl-2002aydashka 25 February 2015 18:19 Cavab yaz

Dadli gorunur ellerinize sagliq give_ros
Shari Shari 25 February 2015 16:09 Cavab yaz

nyam Ləzzətli reseptə görə təşəkkür.
sema_arzum sema_arzum 25 February 2015 16:08 Cavab yaz

Qarağatsız dadı daha yaxşı olar mənə görə.Çünki qarağatı sevmirəm.Təşəkkürlər.
zehra_211 zehra_211 25 February 2015 15:26 Cavab yaz

Resept ucun tessekkurler qaragatsiz edecem qaragat sevmirem give_ros
Əvvəlki səhifə Növbəti səhifə

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика