Giriş
Bağla

Nişastalı paxlava (foto resept)

MƏTBƏX / Şirin xəmir işləri

Tərkibi:

1 ədəd yumurta
1 stəkan qatıq
1 stəkan duru yağ
1 paket qabartma tozu
300 q qoz ləpəsi (bütöv)
1 paket vanil
3 stəkan un
1 stəkan "Wellington" kərə yağı
 
 Şərbəti üçün:
1.5 stəkan şəkər tozu
0,5 stəkan su
 
Hazırlanması: 
Bir qaba unu töküb ortasını oyuq kimi edirik, yumurtanı, vanili, qabartma tozunu, qatığı, duru yağı əlavə edib xəmir yoğururuq. Əgər xəmir lap sıyıq kimidirsə, 3-4 xörək qaşıq un əlavə etmək olar.


 

 

 

Xəmiri yoğurub 10 kündəyə bölürük.

 Kündələri kartof nişastası ilə açırıq. Yuxalar nazik olmalıdır. Yuxaları yaydıqca aralarına nişasta səpib üst-üstə yığmaq lazımdır. Xəmir çox yumşaq və yağlı olduğundan çətin yayıla bilər.

10 kündəni yayıb qurtardıqdan sonra üst-üstə yığılmış yuxaların üzərindən yüngülcə yaymaq lazımdır ki, yuxalar bir birinə yapışsın.

Aralarındakı məsafə 5 sm olmaqla yuxaları kəsmək lazımdır.

Belə dördbucaq şəklində kəsilməlidir.

Təmizlənmiş qoz ləpəsini şəkildəki kimi yerləşdirib bükürsünüz.


 

 

 

Bükülmüş xəmir listə sıx-sıx düzülür.

1 stəkan əridilmiş kərə yağını paxlavanın üzərinə gəzdirib 250 dərəcədə bişməyə qoyuruq.

1.5 stəkan şəkər tozuna yarım stəkan su toküb şərbət hazırlayırıq.

Əvvəlcədən hazırladığımız şərbəti sobadan çıxmış paxlavaların üzərinə töküb, şərbəti özünə çəkməsini gözləyirik.

 

Nişastalı paxlavalar hazırdır.

Nuş olsun!



Şərhlər (114)

remis1977 remis1977 16 February 2014 23:50 Cavab yaz

ƏLADIR HAZIRLAMAĞA DƏYƏR. TƏŞƏKKÜR
ok 2014 ok 2014 6 February 2014 19:50 Cavab yaz

men hazirladim coooox suupppeer
nilu nilu 1 February 2014 00:35 Cavab yaz

BUNAN YEMIWEM,COX DADLIDI
Sabina.Y Sabina.Y 4 January 2014 11:58 Cavab yaz

Dadlidir hazirlamisham hamida beyenib. yes
melek huseynova melek huseynova 18 November 2013 17:06 Cavab yaz

men bunu coxdan bilirem cox bisirirem bizimkilerin xosu gelir.amma yuxalari ayri-ayri deyil bir yerde yayiram.kundeleri balaca balaca yayiram ust uste yigiram sonra hamisin birden yayiram.adinida turk paxlavasi bilirem.tesekkur
gГјl-90 gГјl-90 8 November 2013 15:56 Cavab yaz

hec de cetin deyil xanımlar men bişirdim good
www.sevgi.com www.sevgi.com 23 October 2013 15:22 Cavab yaz

Ya xanımlar nıwasta nedıye satıwda olur mende bıwıreceme
www.guler1994 www.guler1994 8 September 2013 15:29 Cavab yaz

Men yemisem dadlidir
menasiz dunya menasiz dunya 18 August 2013 22:04 Cavab yaz

sabah seni bisirmek fikrim var mutleq bisirecem seni goreceksen diablo
menasiz dunya menasiz dunya 3 August 2013 14:16 Cavab yaz

ayda ne superdi hemdeki asandi getdi secilmislere feel
JGHGGF JGHGGF 25 July 2013 10:37 Cavab yaz

men bu paxlavadan hazirladim cox dadli alindi bu sirniyyata heyat yoldasim qaynanam anam qardasim ve haminin cox beyendi tsk kiss
totuwun mamasi totuwun mamasi 30 June 2013 16:03 Cavab yaz

[eminemki,cox dadli birweydir]
alcanov terlan alcanov terlan 30 June 2013 14:19 Cavab yaz

bu reseptle turk paxlavasi biwirmek olar
Aybi72 Aybi72 24 June 2013 12:33 Cavab yaz

ellernize saqliq.bisirdim cox gozel oldu.
suskunlar suskunlar 21 June 2013 16:42 Cavab yaz

cox saqolun eladir. yes
girl_2008,limonka girl_2008,limonka 20 June 2013 12:12 Cavab yaz

cox hazirlayiram bunu.
Fatime Memmedova Fatime Memmedova 13 June 2013 20:35 Cavab yaz

COX BEYENDIM ASANT VE GESENG
su damlasi su damlasi 31 May 2013 20:03 Cavab yaz

agzim sulandi.... dadli gorunur hang
Meryem Meryem 30 May 2013 11:43 Cavab yaz

Nə gözəl görsənir .. nyam .dadıda gözəldir istədimmmmmmmmm girl_cray
mes;girl-2009 ayka mes;girl-2009 ayka 29 May 2013 08:55 Cavab yaz

coox saqol coox gozel alindi give_ros
Əvvəlki səhifə Növbəti səhifə

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика