Tərkibi:
Xəmir üçün:
1 kilo manna yarması
1 stəkan şəkər
Yarım stəkan su
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
1 çay qaşığı soda
1 kasa yerfındığı
Şərbəti üçün
6 stəkan şəkər
4 stəkan su
Yarım limonun suyu
Qabı islatmaq üçün:
Yarım stəkan bəkməz
Hazırlanması:
Qaba manna yarmasını boşaldırıq.
İçinə 1 stəkan toz şəkər, 1 paket vanil, 1 paket qabartma tozu, 1 çay qaşığı soda, yarım stəkan su əlavə edib yoğurmağa başlayırıq.
Xəmir olana qədər yoğurmalıyıq, ancaq çox yoğurmalıyıq, ən incə məqamı da budur. Şəkər içində yaxşıca ərisin ki, şirniyyatı kəsərkən qırılmasın. Yarım çay stəkanı bəkməzin içinə bəkməzin yarısı qədər su əlavə edib qarışdırırıq.
Şirniyyat bişirəcəyimiz qabı bəkməzli suyla bolluca isladırıq.
Yaxşıca yoğurduğumuz manna yarmamızı qabın ortasına qoyuruq.
Əlimizi qalan bəkməzli suyla isladıb xəmirimizi qaba yayırıq.
Şirniyyatı yalnız uzununa kəsirik. Soyub ortadan böldüyümüz yerfındığını nizamlı bir şəkildə üzərinə düzürük.
200 dərəcəyə isidilmiş sobada yaxşıca qızardırıq.
Şirniyyat qızararkən şərbətimizi də bişiririk. Qazanımızda şəkər tozunu və suyu yaxşıca qaynadıb şərbətimiz qaynayana yaxın yarım limon suyunu əlavə edib ilıq olmasını gözləyirik.
Şirniyyatın üzərinə şərbətini tökürük.
Bir müddət şərbəti özünə çəkməsini gözləyirik. Bir az yumşalınca çox iti bir bıçaqla uzununa kəsdiyimiz izlərindən təkrar kəsirik. Şirniyyat soyuduqdan sonra istədiyimiz uzunluqda kəsirik.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
"Quş qripi" qayıdır
Kəs və yapışdır-9
Məşhur aktrisadan gözlənilməz FOTOlar
300-1500 manat maaşı olan iş yerləri açılacaq
Məşhur müğənni İrandan qovuldu-SƏBƏB
Həzm sisteminin işləməyinə kömək edən ərzaqlar
Yeni heyvan növü yaradıldı-FOTO
Məşhur professor saç tökülməsinin səbəblərini açıqladı
Şokoladlı dondurma banan (foto resept)
Prezident İlham Əliyev və xanımı ümumdünya forumunun açılışında
Kosmosa 1 milyard dollar göndərildi
Hava haqqında
Diqqət! Facebook profilləri nəzarətə götürüldü
Doğuşdan əvvəl makiyaj edən analar
1, 5 və 50 manatlıq pul nişanlarının dizaynı dəyişdi - FOTO
Anomal istilər nə vaxta kimi davam edəcək?
Meryem Üzerlidən estetik əməliyyat etirafı-FOTO
Məşhurlarin nadir xəstəlikləri
Beren Saat evinə qayıtdı
Ən çox radiasiya yayan smartfonlar - SİYAHI
"Südlü" tort - tavada (foto resept)
Bakı Tikiş Evindən sosial şəbəkələrdə yayılmış xəbərlərə RƏSMİ MÜNASİBƏT
Qış şorbası (foto-resept)
Erməniləşdirilən toponimlər tarixi adlarına qovuşur
Dünyanın ən etibarlı evi - FOTOLAR
190 manatlıq ödəmələrlə bağlı AÇIQLAMA
Azərbaycanda təhsil alan əcnəbi tələbələrin sayı açıqlandı
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-6
Bu şəhərlər Yer üzündən silinəcək
Aleyna Tilki haqqında Cinayət İşi açıldı
Ukraynada hakimiyyət və müxalifət razılığa gəlmədilər
Hazırlaşın: WhatsApp inqilab edəcək - FOTO
Arxeopteriks
Müəllimlərin maaşı 40 faizə qədər artacaq
Məktəblərə şagird qəbulunda əsas PRİORİTETLƏR
Yatmağa kömək edən qidalar
Yararsız əşyaları dəyərləndirək
Bu günün hava proqnozu
Hamiləlik dövrləri (20-31 həftələr)
Bu ilin trend rəngi: Canlı Mərcan
Xəyanətə uğradı, 25 kq arıqladı-FOTO
Asan tort (foto resept)
Şabalıd təmizlənməsi qaydaları
Azərbaycanda ictimasi iaşə müəssisələri ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
Sarışın qızlar haqda miflər və həqiqətlər
İnternetin yeni qaydası təsdiqləndi
Obama: İŞİD qruplaşması məhv ediləcək
Bu itlər xərçəng xəstələrini müəyyən edir
İki bacıya bəysiz toy etdilər - FOTO
Suşi (foto resept)
- ŞƏRHLƏR