Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Qısqanclıq hissi nədən yaranır?
Təhsildəki 1 həftəlik tətil belə kompensasiya olunacaq
Maaşlar nə vaxtdan qalxır?
Qadin.Netlə birlikdə hamiləlik (26-cı həftə)
Dahi Stiv Cobs: 59 il əvvəl...
Yer üçün böyük təhlükə
Məşhur jurnalist taxtabitilərin hücümüna məruz qaldı-FOTO
Güclü günəş küləyi Yerə tərəf istiqamətlənir
Dadlı halva (foto resept)
"Qremmi" -də ən yaxşılar seçildi-SİYAHI-FOTO
Kreditin son nəfəsi də kəsildi
Qubada şəhid olan hərbi qulluqçu dəfn edilir
Kəlbəcərə komendant təyin edildi
Azərbaycanda 33 dərəcə isti olacaq
ŞAD XƏBƏR: Minimum əməkhaqqı ARTIRILIR
Gizli mesajlarla dolu rəsmlər
Beyni öldürən qidalar
"Gözəllik ondur, doqquzu dondur"
İlin ilk iş gününün HAVASI
Pazllar ("Yusifin dünyası")
İlk dəfə menstruasiya olan yeniyetmələrə necə izah etməli?
Bakıda dövlət səviyyəsində keçiriləcək Novruz tədbirləri açıqlandı
Azərbaycan filmi Beynəlxalq Müsəlman Film Festivalının qalibi olub
Göbələkli kartof kotleti (foto resept)
Erməni helikopterini məhv edən əsgərimiz danışdı
Əməlsiz alimlər meyvəsiz ağaca bənzəyir
"Arsenal" ilə Almaniya yığması şokda
Ramazanda çəkinizin artmaması öz əlinizdədir
Botoks etdirən Əmrah yeni halı ilə təəccübləndirdi - FOTO
Dakota Johnsonun gözəl tərzinin sirri
Azərbaycanda anomal soyuqlar gözlənilir
Vaxt edib yatağını toplaya bilməyənlər üçün ağıllı yorğan
Dünyanın ən böyük mozaik muzeyi-FOTO
Uşaqların həyatı üçün təhlükəli olan bezlər - VİDEO
Diabet və hamiləlik
Günün ulduz falı
İngiliscə bilik səviyyəmizi yoxlayaq
Böyük Britaniya səfiri Xocalı faciəsi ilə bağlı Azərbaycana başsağlığı verdi
Məşhur aktrisaya 1,5 milyonluq təklif-FOTO
Döş xərçənginin dərmanı tapıldı
Şeyma Subaşı sevgilisindən ayrılıb?
Kişilərdə sonsuzluq səbəbləri
Uşağa oyuncaq seçərkən nəyə diqqət etmək lazımdır?
Prezident İlham Əliyev: “...əlimizdən gələni edəcəyik”
Ətsiz kələm dolması (foto resept)
Şumaxer komadan ayıldı
Evinizdən nə qədər əmlak vergisi tutulacaq?
Tanış olun: milyonçulara dərs verən dilənçi
Börək (foto-resept)
Dünyanın ən qədim şərabı tapılıb
- ŞƏRHLƏR