Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Bu il Novruz möhtəşəm olacaq
Əsgərlərimiz qələbə şüarları ilə yola salınır - VİDEO
Günün ulduz falı - 18.12.2013
160 yumurtanı birdən yedi
Peyvəndin tərkibində alüminium və civə varmı? - VİDEO
Matcha çayı ilə arıqlamaq
Şokoladlı dondurma (foto resept)
Günün qoroskopu: bədgümanlığınız varsa, yeni layihəyə başlamayın
Kaka onunla evlənir-FOTO
Yaya Ture Afrikanın ən yaxşı futbolçusu seçildi
Azərbaycanda artan əməliyyat - mədə kiçiltmə
Günün qoroskopu: Pozitiv olun!
Fahriye Evcen Əvvəlki Çəkisinə Qayıtdı - FOTO
Qışda kilo almamaq üçün bunları edin!
Atatürkün heykəlini söküb apardılar
Dünyanın ən amansız diktatoru nüvə sınağına hazırlaşır
Dinlə! Dinləyirəm!
Həcc ziyarətinə start verildi
Hər dəri tipinə uyğun qarpız maskası
Kerri və Davudoğlu Suriyadakı vəziyyəti müzakirə etdilər
Natalie Suarez
Dimedrol reseptlə satılmalıdırmı?
ÜST-dən koronavirusa təkrar yoluxma ilə bağlı AÇIQLAMA
Cennifer Lopez yeni FOTOsessiyası ilə heyran etdi
Artıq keçmişə qayıtmaq mümkün olacaq (FOTO)
“Beynəlxalq Əlillər Günü” qeyd edildi
Bu yazıdan sonra qatığın suyunu atmayacaqsınız
Ay Günəşi məhv edəcək
Uşaqlarda inək südünün zərərləri
Kids' Choice Awards-2012
Ukraynada bütün rusdilli məktəblər ləğv edildi
"Sen anlat Karadeniz"den "Çukur"a keçdi
Sağlam arıqlamaq üçün pəhriz
Azərbaycanda "Formula-1" 2015-ci ilin payızında keçiriləcək
Obama və xanımı veriliş aparıcısı olacaq - FOTO
İşıqda yatmaq çox ziyanlıdır!
Fıstıqlı bisküvit (foto-resept)
McDonald's-ı belə "yıxdılar"
Toxuma naxışlarına bənzəyən saç modelləri
Müəllimlərin diqqətinə: yeni qaydalar
Azərbaycan əsilli uşaq "Master Chef Junior"da iştirak edir-FOTO
Gilasın bilinməyən faydaları
Hindistanda "buynuzlu" şəxsi əməliyyat etdilər
Sabahın HAVAsı
Zövqlü brend çantalar
Davudoğlunun yeni Azərbaycan planı
Heyvanlara münasibət
Xoşbəxt evlilik sizin əlinizdədir
Prezidentlər danışırlar, silahlar isə susmur
Çempionlar Liqasının oyunları telekanallarda
- ŞƏRHLƏR