Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Gün var əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Wi-Fi və LTE birləşir
Ürək-qan-damar xəstəlikəri olan insanlar bu həftə ehtiyatlı olsunlar
Braziliya Senatı prezidentin impiçmenti məsələsinə avqustda baxacaq
Sürətli oxu - 3
Nişana özəl xonçalar
Niyə "Həyat qadını"..?
Türkiyə müxalifəti ermənini önə çəkdi
Evdə yaşayan şir
Seçkilərdə iştirak edən Sezen Aksudan qəribə AÇIQLAMA
Erməni ordusu ləğv edilir
Azərbaycanda 36 üçəm doğulub
Oyuncaq maşınla “avtoşluq” edib atasının həyatını qurtardı - FOTO
Yıldız Tilbenin kədərli həyat hekayəsi: "Bazarda satıcı işləmişəm" - FOTO
Zerrin Özer xəstəxanalıq oldu-SƏBƏB
Qadınlarsız demokratiya?
"Fənərbağça"ya şok cəza
Bu ilin dəbli çəkmələri
Hicablı qadınlar üçün geyimlər
Göbələk xəstəliyinin müalicəsi
Bayram günlərində 9 gün EVDƏ OLACAДћIQ
Taleh Qasımov: “Xankəndidə “KARMEN” markalı un satmırıq”
Sevdiyiniz insanı özünüzdən uzaqlaşdırmayın!
Hansı IT peşəsində nə qədər pul qazanmaq olar?
Yaponların qeyri-adi icadı
Əsəbləri sakitləşdirən üsullar
5 ay əvvəl okeanda azan qadınlar sağ tapıldı!
Uzunömürlü olmaq istəyənlərə xəbər var
Şəfalı bitkilərlə müalicə
Dünya bu uşaqdan danışır - FOTO
Həyat ölümdür!
Günün qoroskopu: böyük çətinliklər və itkilərin qarşısını almaq üçün...
Bakıya qar yağır!
ABŞ Dövlət Departamenti Xədicə İsmayılın azadlığa buraxılmasını alqışlayır
Rus dili - РўС‚
Sabah temperatur 33 dərəcəyə yüksələcək
328 gün kosmosda qalan qadın Yerə endi
“Eurovision”un qalibi dəyişdirilə bilər -SƏBƏB/VİDEO
Azərbaycan ordusundakı xüsusitəyinatlı qadınlar - FOTO
Ananasın faydaları
Azərbaycanın bir neçə rayonunda təbii qaz olmayacaq
Müəllimləri sevindirəcək xəbəri NAZİR AÇIQLADI
Yaşını eşidənlər qulaqlarına inanmırlar - FOTO
Dərini makiyaja hazırlamaq üçün 5 addım
Bu marşrutlarda pulsuz "Wi-Fi" olacaq
Kömürlə gözəlləşin
Şakira vergidən yayınmaqda şübhəli bilinir
Gözəl bədən üçün 3 yoqa hərəkəti
Sarkisyandan təslim mesajı
Çuğundur salatı (foto resept)
- ŞƏRHLƏR