Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
“Instagram”da “TikToka”a bənzər yenilik
Fikirlərimizi necə gözəl ifadə edə bilərik?
Qurbanlıq qoyunları haradan alsaq, yaxşıdır?
Gələcəyin maşını
Çində məktəb binası yerdən götürülərək 62 metr kənara çəkildi - VİDEO
"Dağlıq Qarabağla bağlı tərəflər müəyyən nəticələrə nail olublar"
Günün ulduz falı
Mayonez maskası
Birinci xanımların içindəki TƏK KİŞİ
Dar şalvarı necə geyinməli?
Ölkədə 4 bank bağlana bilər
Mehriban Əliyeva Əməkdar artistə ev hədiyyə etdi
Ebola virusunu aşkar edən alim: “Yeni ölümcül xəstəlik yaranacaq”
Qurban bayramı namazının VAXTI AÇIQLANDI
Məşhur aktrisa xəstəxanalıq oldu-SƏBƏB
Azərbaycanda 900-dən çox insan qidadan zəhərlənib
Azərbaycanda universitet adını dəyişdi
Vaksinasiyadan və xəstəlikdən sonra yaranan immunitet müqayisə edildi
48 yaşlı Cennifer Lopes cavan qalmaq üçün bunu etdi - FOTO
Evdə ət bulyonu (foto-resept)
Azərbaycanda şimşək çaxacaq, yağış yağacaq
Ermənistan ordusu Azərbaycan Silahlı Qüvvələrinin mövqelərini atəşə tutub
Revmatizm üçün sınanılmış üsul
Direktor olmaq istəyənlərin NƏZƏRİNƏ
Gün var əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
İranda Məhərrəm ayı xüsusi qeyd edilir
Qabaq qovurması (foto resept)
Azərbaycanda bulvar, park və istirahət məkanlarına giriş bağlandı
Qeyri-adi broşlar
Vasvası adamlar niyə depressiv olurlar?
İrəvan sülhdən niyə imtina edir?
Rusiyada evlənmək və boşanmaq qadağan edildi
Qadın boksçularımız Almatı turnirində yarımfinalda
305 kq arıqladı və ...
HAVA necə olacaq?-22 dekabr
Qara rəngli qar yağdı - FOTO
"Kəpəz" "Qəbələ"ni məğlub etdi
COVID-19-la mübarizə nə vaxt bitəcək? - Açıqlama
"Dəlisov professor" tələbələrini Heyrətləndirdi-VİDEO
Xocalıda cəhənnəmi görən pilot Bakıya gəlir
Klubların dünya mübarizəsi başlayır
Elektron siqaret almayın
Hamiləlik dövründə niyə banan yeyilməlidir?
iPhone 6-nı gözləyirlər
Sumqayıtın ən yaxşı orta məktəbləri hansılardır?
4 təhlükəli oyuncaq
İndi hamı bu şəhərə axışır
Poliklinika həkimi evdə xəstəyə iynə vura bilərmi? - AÇIQLAMA
Mövlud Çavuşoğlu və NATO-nun baş katibi Qarabağ münaqişəsini müzakirə ediblər
Əşyaların interneti güclənir
- ŞƏRHLƏR