Xəmirin tərkibi:
230 qr un
110 qr kərə yağı
1 ç.q qabartma tozu
1 ç.q kakao
2 x.q şəkər pudrası
2 x.q süd
İçlik:
500 qr.pendir
2 ədəd yumurta
150 qram şəkər pudrası
1 x.q qarğıdalı nişastası
1 x.q vanil
1 x.q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
Əvvəlcədən sobanı 175 C qızdırırıq. Tavaya duru yağ çəkib üzərindən un səpirik. Bir böyük qaba unu, qabartma tozunu, daha sonra yağı, kakaonu, şəkəri və südü əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq və xəmir halına gətiririk.
Xəmiri yumrulayıb ən azı 30 dəqiqəliyə soyuducuya qoyuruq, daha yaxşı olar ki, 1-2 saatlıq buzxanaya qoyulsun. (Xəmir daha quru olmalıdır ki, sürtgəcdən rahat keçsin)
Yağlı pendiri, yumurtanın sarısını, limon qabığını, vanili, qarğıdalı nişastasını 2 dəqiqəyə kimi çalırıq.
Bir ayrı qabda yumurtanın ağını yaxşıca çalıb beze halına gətiririk.
Alınan bezeni əvvəlki kütləyə qatırıq (pendir, yumurta sarısı, limon, qarğıdalı nişastasına)
Xəmiri soyuducudan çıxarırıq, iki yerə bölüb hər ikisini ayrı-ayrılıqda sürtgəcdən keçiririk.
Sürtgəcdən keçirdiyimiz bir hissəni tavaya tökürük, sonra alınan kütləni xəmirin üstünə şəkildə gördüyünüz formada tökürük.
Üzərinə qalan sürtgəcdən keçirilmiş xəmiri əlavə edib sobaya qoyuruq.
40-45 dəqiqə ərzində çizkeyk bişir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan klubunun Avropada möhtəşəm uğuru
Məşhur aktyorlar çəkiliş meydançasında öldülər-FOTO
İncikliyim- bədbəxtliyim...
Toxuma işlərim
Məşhur aktyor yeni serialla efirlərə qayıdır
Əməkdar artist xəstəxanaya yerləşdirildi
Arnold Şvartsenegger koronavirusdan belə qorunur – VİDEO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 3 fevral
Avropada terror riskinə görə ölkələrin REYTİNQİ - SİYAHI
Günün ulduz falı
Qurban bayramında neçə gün iş olmayacaq?
Fantastik şəkillər əvvəl və sonra
Bakı Metropolitenindən sərnişinlərin təhlükəsizliyi ilə bağlı açıqlama
Bakıda atəşfəşanlıq olacaq
Qeyri-adi yataq dəstləri
İnsanı yavaş-yavaş məhv edən stress
Permanent makiyaj - Mövcud risklər
Kuklaya bənzəmək üçün 1 gündə 6 əməliyyat keçirdi -FOTO
Məşhur aktyor hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Bakıda böyük bir ərazinin taleyi dəmir lövhələrlə qaranlıq edilib - FOTO
Ərdoğan: "Xocalı soyqırımı 20-ci əsrin ən böyük faciəsidir"
Facebook yeni layihə hazırlayır
İradə İbrahimova stili
Mastopatiya
Arıqladan dadlı detoks
Qırmızı kələm salatı (foto resept)
Pentaqon UNO-nun görüntülərini paylaşdı - TARİXDƏ İLK
Düzgün qidalanaq
Atanın qızı istəmədiyi oğlana verməyə ixtiyarı varmı?
Qış xəstəliklərindən necə qorunmalı?
Qadın zəif deyil, zərif olur
Məşhur futbolçu qonşuları tərəfindən ağır təhqir edildi – VİDEO
HAVA necə olacaq?- 17 MART
Bu da yeni Nissan Juke
"Instagram"da Yeni TƏLƏB
Acun rəsmi olaraq boşandı!-Son xəbər
Ən çox yağ yandıran idman növləri
Dağlardakı ayaq izləri naxışlara çevrilir
Kıvanç Tatlıtuğ yeni biznesə başladı
Selma Hayekdən 100 milyonluq yardım
Ömrün uzunluğunu əvvəldən görmək olacaq
Qırışlar əleyhinə kremi özünüz hazırlayın
Emin ad günü etdi-FOTO
TQDK nəticələri açıqladı
Günün ulduz falı
Əsəbləri sakitləşdirən üsullar
Dilqəmdən daha bir mərdlik
Günün qoroskopu: yaxşıca düşünüb-daşının
Dəbli iş qadınları üçün kombinlər
Noxudlu bisküvit (foto resept)
- ŞƏRHLƏR