Tərkibi:
2 stəkan süd
10 qram quru maya
170 qram şəkər tozu
100 qram kərə yağı
800 qrama qədər un
600 qram kəsmik
1 ədəd yumurta
Üzüm
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Su
Hazırlanması:
Südü qızdırırıq, maya, 1 x.q şəkər tozu və bir çimdik duz əlavə edirik.
Yaxşıca qarışdırırıq, üstünü örtüb isti yerə qoyuruq ki, mayalansın. Üzümü yuyuruq, ilıq suya qoyub bir kənarda saxlayırıq.
Kəsmiyi şəkər tozuyla birgə qaba töküb qarışdırırıq.
Yumurta əlavə edib qarışdırırıq.
İçlik hazırdır.
İndi xəmirimizə qayıdırıq.
Kərə yağını əridirik.
Yağı bir az soyudub xəmirə əlavə edirik.
Apardığı qədər un əlavə edib yumşaq, ələ yapışmayan bir xəmir yoğururuq.
Xəmirin üstünü örtub yenidən isti yerə qoyuruq.
Xəmir gələndən sonra bir neçə yerə böluruk və bir-bir yayırıq.
İçliyi hamar şəkildə xəmirə çəkirik. Kişmişin suyunu süzüb xəmirin üstünə düzürük. Xəmiri uzununa şəkildə gördüyünüz kimi kəsirik.
Hər ruleti iki yerə bölürük.
Yağlanmış tavaya qoyuruq.
200 dərəcədə qızdırılmış sobada hazır olana kimi bişiririk.
Kremli qurabiyəmiz hazırdır
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Bu axşam 6 000 nəfərlik iftar süfrəsi açılacaq
NASA Koronavirusun Faydasından Danışdı - FOTO
Bədəni təbii yollarla nəmləndirən 4 ərzaq
Uşaqlar üçün bez alan valideyinlərin diqqətinə
Hamilə xanımlar üçün ziyafət geyimləri
Dayanacaq
Məşhur aktyor "Yasak Elma"da
Uşaqlar olan evdə işləmək
Milli parklar təhlükədə
"İrşad Telekom"un kampaniyası qanunsuz sayıldı
Azərbaycanda iqtisadi artım 5 faizdən çoxdur
Quranı ayaqladı, polis tutdu
Dodaqlarınadakı gelə görə Kor ola bilərdi-FOTO
Sevgili tapmağın 30 üsulu
2014-ün proqnozu: At ili insanlara nə gətirəcək?
İnsan niyə ac qala bilmir?
Həyatınızın açarı olun
Ərdoğan İbrahim Tatlısəsə "yox" dedi
Kino tarixinin ən böyük qəhrəmanları açıqlanıb
4 yaşında 7 fərqli dildə danışan Bella
Qara nöqtələrlə necə mübarizə aparmalı?
ABŞ-da 91 yaşlı qadın gözəllik kraliçası seçildi(FOTO)
Bu adaya kişilərin girişi qadağandır - FOTO
2020 Qızıl Kürə: Qırmızı Xalça
Qırışların qarşısını alan vazelin maskası
Xarici mətbəxlərə səyahət
Gözəlliyin vahiməli tərəfləri haqqında bilmədikləriniz
Parkda ölənlərin sayı 70-ə çatdı: 29-u uşaqdı
Dünyanın “ən təhlükəli noutbuk”u hərraca çıxarıldı
Evdən çıxmayan qadın koronavirusa yoluxdu
Qadın, yoxsa kişi rəhbərlər daha ədalətlidirlər?
Krallığın sevimli gəlinləri haqqında HEYRƏTAMİZ FAKT
İnsan vücudu möcüzələrlə doludur
İbrahim Kalın koronavirusdan sağaldı
Bayraktar “WhatsApp”dan imtina etdi
Boyunumuz yaşımızı göstərir
Türkiyədən bizə başsağlığı
Azərbaycan faşizm üzərində Qələbənin 74-cü ildönümünü qeyd edir-FOTO
Azərbaycanda TV yayımında dəyişiklik
Çuğundur salatı (foto resept)
İran qocalır
Möhtəşəm ziyafət don modelləri
Lənkəranda 61 abuturiyent arzusundan vaz keçdi
Bu şəxslər SMS icazə ala bilməyəcəklər
Bir yerdə idman edək-4
Şərqin böyük şəhərləri sular altında qalacaq
Gəncənin tarixi irsi olan Hüseyniyyə mədrəsəsi...
Hava haqqında - 10.10.2013
Dahilərdən gözəl sözlər - 12
Çobanyastığının qadını gözəlləşdirən xüsusiyyətləri
- ŞƏRHLƏR