Tərkibi:
2 stəkan süd
10 qram quru maya
170 qram şəkər tozu
100 qram kərə yağı
800 qrama qədər un
600 qram kəsmik
1 ədəd yumurta
Üzüm
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Su
Hazırlanması:
Südü qızdırırıq, maya, 1 x.q şəkər tozu və bir çimdik duz əlavə edirik.
Yaxşıca qarışdırırıq, üstünü örtüb isti yerə qoyuruq ki, mayalansın. Üzümü yuyuruq, ilıq suya qoyub bir kənarda saxlayırıq.
Kəsmiyi şəkər tozuyla birgə qaba töküb qarışdırırıq.
Yumurta əlavə edib qarışdırırıq.
İçlik hazırdır.
İndi xəmirimizə qayıdırıq.
Kərə yağını əridirik.
Yağı bir az soyudub xəmirə əlavə edirik.
Apardığı qədər un əlavə edib yumşaq, ələ yapışmayan bir xəmir yoğururuq.
Xəmirin üstünü örtub yenidən isti yerə qoyuruq.
Xəmir gələndən sonra bir neçə yerə böluruk və bir-bir yayırıq.
İçliyi hamar şəkildə xəmirə çəkirik. Kişmişin suyunu süzüb xəmirin üstünə düzürük. Xəmiri uzununa şəkildə gördüyünüz kimi kəsirik.
Hər ruleti iki yerə bölürük.
Yağlanmış tavaya qoyuruq.
200 dərəcədə qızdırılmış sobada hazır olana kimi bişiririk.
Kremli qurabiyəmiz hazırdır
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
İsti havalarda necə geyinməli?
Məhsuldarlıqdan razı, qiymətdən narazı
Maykl Cordanın idman ayaqqabıları rekord məbləğə satıldı
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Üzü tamamilə yanmış xanımın dəyişimi- VİDEO
Bakıda yardıma ehtiyacı olan uşaqların əl işlərindən ibarət sərgi keçirildi
Beyni ölmüş ana sağlam uşaq dünyaya gətirdi
Bülent Ersoy fanatını vurdu-VİDEO
Azərbaycanda daha 583 nəfər koronavirusa yoluxdu, yeddi nəfər vəfat etdi - RƏSMİ
Ölkə ərazisindəki restoran, kafe və çay evlərinin fəaliyyəti ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Culiya Roberts 45 kq oldu-FOTO
Azərbaycanın bu ərazisi qazsız qalacaq
Böyrək çatışmazlığı
Tarix dərsliyinin üzlüyündə topçu Vüsalın şəkli olacaq? - Nazirlikdən AÇIQLAMA
Ənənəvi Şükran paradı
Əlinin əlcəkləri hərraca çıxarıldı - Dodaq uçuqladan qiymətə
Bir işığın zərrəsiyik!
Çağla yeni il planlarından danışdı-FOTO
Təmr haqqında gələn xəbərlər
Antarktikada qeyri-adi obyekt tapıldı-VİDEO
Məşhur cütlük İtaliyada evləndi-FOTO
Jurnalistlər yeni mənzillərinə nə vaxt köçəcəklər?
Heydər Əliyev Fondu yeni tədris ili ərəfəsində məktəblərə 15 minə yaxın çanta və dərs ləvazimatı paylayıb
Dopamin çatışmazlığı halsızlığa səbəb olur
Özcan Dəniz özünü qoruyur-SƏBƏB
Ballı çay içdikdən sonra ağzınızı yaxalayın
Xurmalı keks (foto-resept)
Gün var əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Ulduz falı nə dərəcədə düzdür?
Süd allergiyası nədir?
Dünya bu qızdan danışır-FOTO
Kişilər nəyə görə qadınlardan hündürdülər?
Dünyanın ən uğursuz EVLİLİK TƏKLİFİ-VİDEO
Arzularınızın çin olmasını istəyirsiniz?-Açıqlama
Facebook-un xeyri nədir, ziyanı nə: "Heç kim "şəbəkə ailəmi dağıdır" deməsin"
Çoxuşaqlı ailələr bunu bilməlidir
Ceyhun Bayramov ATƏT-in Minsk Qrupunun həmsədrləri ilə görüşüb
Pendirli gürzə (foto resept)
Prezident iki icra başçısını işdən çıxardı
Oğlan uşaqları üçün 2013-cü il saç modelləri
Sinoptiklərdən bayramla bağlı əhaliyə bəd xəbər
Ərdoğan Putinə məktub göndərdi
Qadınlar üçün superdərman
Facebook elektron pul xidmətinə başlayır?
Bakıda bəzi rayonlar susuz qalacaq
Keçici olan 4 duyğu
Ötən il 332 uşaq 1 kq-dan da az çəki ilə doğulub
Bakı metrosunda yenilik
Ramazan ayının 11-ci gününün duası
Avropadan Azərbaycana Qarabağ xəyanəti
- ŞƏRHLƏR