400 qr peçenye
200 qr yağ
İç üçün:
600 qr pendir
200 ml 33-35%-li qaymaq
3 yumurta
150 qr şəkər
2 ç.q. vanil
200 qr şokalad
Pendiri zövqə görə seçə bilərsiniz,çizkeklər üçün Filadelfiya,Maskarpone pendirləri uyğun görünür
Yağ əridilir
Peçenye xırdalanır
Peçenyeyə yağ əlavə edilib qarışdırılır
Yağla peçenye diametri 24-26 sm olan duxovka formasına və ya kek qabına şəkildəki kimi yayılır və soyuducuya qoyulur
Pendir şəkərlə qarışdırılır və mikserlə az surətlə çırpılır
Qaymaq əlavə olunub yenə mikserlə az sürətlə çırpılır
Yumurta əlavə olunub qarışdırılır
Vanil çubuğu rəndələnir,ya da vanil şəkəri qoyulub qarışdırılır
Alınmış kütlə yağlı peçenye qarışımının içərisinə tökülür
Su hamamı üsulu ilə şokalad əridilir
Ərimiş şokalad çizkekin üzərinə tökülür
Bir çubuq köməyi ilə şəkildəki kimi qarışdırılır
Duxovka formasının kənarları folqa kağızı ilə elə örtülür ki,folqa qabın içərisinə bükülmüş olsun
(bu ona görə edilir ki,su kekin içərisinə girməsin)
Çizkek olan qabı başqa böyük bir duxovka qabına qoyulur.Böyük qabın içinə su çizkekin olduğu qabın yarısına çıxana qədər tökülür.
Əvvəcədən 180 dərəcədə isidilmiş duxovlkaya qoyulur.1 saat bişirilir.
Hazır kek təmamən soyuduqdan sonra kəsilib servis edilir.
Kəsmədən əvvəl soyuducuda 3-4 saat gözlətsəniz daha yaxşıdır.
Nuş olsun!
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub
XƏBƏR LENTİ
Telekanal qazisini böyük coşqu ilə qarşıladı - VİDEO
"Arzu, salamat qal" yazan neftçinin meyidi tapıldı
1600 panda hava limanına doldu
Gözəllik müsabiqəsində qalmaqal yaşandı-FOTO
Oyun meydançasında faciə
Quru saçları nəmləndirməyin yolları
İlham Əliyev sözünü tutdu, növbə Avropada
İlham Əliyevdən Ermənistanla bağlı tvit
Məşhur aparıcı növbəti qalmaqalla gündəmdədir
Göbələkli toyuq (foto resept)
Ərdoğan bu gün and içir
Təbiətdən sevgini əks etdirən kadrlar
İnstagram milyonçuları
Yapon qadınlarının gözəllik sirləri
İsrailin Ərdoğan şikayəti
Beynimizin yarısıyla yaşaya bilərikmi?
Günün qoroskopu: Stressdən uzaq olun!
Diş qıcanmasının səbəbləri
Məşhur aktrisa öldü-FOTO
Yaz-yay geyim nümunələri
Qubalılar axar suya səməni atdılar
Ağız yaraları üçün faydalı üsullar
Ben Afflek müalicə olunacaq-FOTO
Attestat ala bilməyən məzunların nəzərinə!
Krediti qaytarmasan, bank nə edə bilər?
Ermənilər böyük itkilər verdi
Vücudumuz haqqında 10 həqiqət
Aztəminatlı ailələrdən olan tələbələrə müjdə
Səmada eyni anda üç Günəş görünüb - VİDEO
NATO Dağlıq Qarabağdakı insidentdən narahatdır
Portağaldan şamdan düzəldək
Kədəri aradan qaldıran qidalar
Gün ərzində 10 saat oturmaq 8 il qocaldır
İşğaldan azad edilən Cəbrayıl rayonunun görüntüləri - VİDEO
Gözəl dişlər sağlam həyat deməkdir
Bütün ölkədə 1-ci sinfə qəbul elektron olacaq
Həyatın hər dəqiqəsinin qədrini bilməliyik
50 yaşdan yuxarı qadınlar üçün qısa saç modelləri
Kim deyir, gecələr yatmaq üçündür?
Həyat bir oyundur ...
Moskvada yüzlərlə skinhed qafqazlı miqrantlara hücum edib
Rənglər haqqımızda nələr deyir?
Dünyanın “ən təhlükəli noutbuk”u hərraca çıxarıldı
TƏBİB-dən qurumun paketləri ilə satışa çıxarılan koronavirus dərmanları ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Kemoterapiya haqqında bilmədiklərimiz
İŞİD-in azad etdiklərindən şok etiraflar
“Zalım İstanbul”un eşqi GERÇƏK OLDU - FOTO
Qanunsuz dərman preparatlarının keçirilməsinin qarşısı alındı
"İşıqpulu" arta bilər
Konsulluq ABŞ-da yaşayan soydaşlarımıza erməni təxribatları ilə bağlı müraciət etdi
- ŞƏRHLƏR