400 qr peçenye
200 qr yağ
İç üçün:
600 qr pendir
200 ml 33-35%-li qaymaq
3 yumurta
150 qr şəkər
2 ç.q. vanil
200 qr şokalad
Pendiri zövqə görə seçə bilərsiniz,çizkeklər üçün Filadelfiya,Maskarpone pendirləri uyğun görünür
Yağ əridilir
Peçenye xırdalanır
Peçenyeyə yağ əlavə edilib qarışdırılır
Yağla peçenye diametri 24-26 sm olan duxovka formasına və ya kek qabına şəkildəki kimi yayılır və soyuducuya qoyulur
Pendir şəkərlə qarışdırılır və mikserlə az surətlə çırpılır
Qaymaq əlavə olunub yenə mikserlə az sürətlə çırpılır
Yumurta əlavə olunub qarışdırılır
Vanil çubuğu rəndələnir,ya da vanil şəkəri qoyulub qarışdırılır
Alınmış kütlə yağlı peçenye qarışımının içərisinə tökülür
Su hamamı üsulu ilə şokalad əridilir
Ərimiş şokalad çizkekin üzərinə tökülür
Bir çubuq köməyi ilə şəkildəki kimi qarışdırılır
Duxovka formasının kənarları folqa kağızı ilə elə örtülür ki,folqa qabın içərisinə bükülmüş olsun
(bu ona görə edilir ki,su kekin içərisinə girməsin)
Çizkek olan qabı başqa böyük bir duxovka qabına qoyulur.Böyük qabın içinə su çizkekin olduğu qabın yarısına çıxana qədər tökülür.
Əvvəcədən 180 dərəcədə isidilmiş duxovlkaya qoyulur.1 saat bişirilir.
Hazır kek təmamən soyuduqdan sonra kəsilib servis edilir.
Kəsmədən əvvəl soyuducuda 3-4 saat gözlətsəniz daha yaxşıdır.
Nuş olsun!
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub
XƏBƏR LENTİ
Alimlərdən xəbərdarlıq: "O, sizin birinci düşməninizdir"
Möcüzə içki, ağ çay
Maraqlı tort nümunələri
Burak Özçivit məşhur aktrisa ilə sevgili olacaq - FOTO
Aldadan və aldanan Qadın.Netlilər
Ərəb serialındakı səhnələr QALMQAL yaratdı -VİDEO
Adi köynəklə tərz sahibi olmaq üçün...
Azərbaycanda qeyri-adi hadisə
Nazir birinciləri təbrik etdi: "Hər birinizə nailiyyətlər arzulayıram"
Mətbuat Şurası seçki günü monitorinq aparacaq
Dünyanın ən güclü pasportları
Türkiyədə ilk zavod işə düşdü - Ərdoğan açılış etdi
Konor Makqreqor evlənib
Saçların tökülməsini azaldan ot dəmləmələri
“Qartal” ləqəbli cəngavərimiz: Onun adı gələndə düşmənin canına qorxu düşürdü - VİDEO
Ağız qoxusunu necə aradan qaldırmalı?
Dünyanın fərqli yerlərində qarışdırılan zidd dadlar
Gözləriniz işıq saçacaq
Ev heyvanları haqqında doğru bilinən yanlışlar
Avronun məzənnəsindən xəbəriniz var?
Hande Ataizi pullarını itirdi
Pəhrizə necə başlamalı?
Hakerlər Azərbaycanın qaz kəmərinə hücum edib?
Angelina Jolie "Harper’s Bazaar" dərgisində
Koronovirus belə başlayır: Günlər üzrə orqanizmdə baş verənlər
Məhəmməd Əlinin əlcəkləri satışa çıxarılır: ilkin qiymət 1 milyon olacaq
Ramazanda Qədr gecələri nə vaxt olacaq?
Protein çatışmazlığını göstərən əlamətlər
Azərbaycanda karantin rejimi iyulun 1-dək uzadıldı - RƏSMİ
Faydalı məsləhətlər
Koronavirus allergiyası olan uşaqlara necə təsir edir?
Bu pərdələr mənzilinizi lüks mənzərəli edəcək
Türkiyə sərhədində rus generallar öldürüldü
Moruqlu piroq (foto resept)
13 yaşlı bloger aya 1000 dollar qazanır-FOTO
Belə sağlamlıq olmur: təbii çərəz, yoxsa şirniyyat?
Kasilyas etiraf etdi
Həccin vaxtı açıqlandı
Yoldaşı onu tərk etdi, bütün həyatı dəyişdi-FOTO
Qərb bölgəsində yerli pambıq sortlarının yığımına başlanılıb
İş xanımlarının nəzərinə
Tanınmış aparıcıya AĞIR İTKİ - İki övladını da...
Yeməkdən sonra ağızda acı dadın səbəbi
Aromaterapiya
Haxıştalar
Evlilikdə çətin və ən xoşbəxt illər
Xiyarın faydalarını bilirsinizmi?
DYP texniki baxışla bağlı hüquqi və fiziki şəxslərə müraciət edib
Hidrogenlə işləyən Uçan Taksi təqdim olundu-FOTO
"Qarabağ" zəfəri qeyd edildi
- ŞƏRHLƏR