İçinə əlavə olunan ərzaqlar:
5 yumurta (sarısı)
1,5 stəkan şəkər tozu
1 stəkan (qab) xama
1 paçka kərə yağı (yumşaldılmış)
2 xörək qaşığı araq və yaxud konyak
1,5 xörək qaşığı duru yağ
2,5 stəkan un
1 çay qaşığı sirkə
1 çay qaşığı soda
1 çay qaşığı vanil
1 kilo albalı (vişnə)
Bezenin hazılama ərzaqları:
5 yumurta (ağı)
1 stəkan şəkər tozu
Hazırlanması:
5 yumurtanın ağını sarısından ayırırıq.Ağını soyuducuya qoyuruq.Yumurtanın sarısının üzərinə1,5 stəkan şəkər tozunu, 1 paçka əridilmiş kərə yağını, 2 xörək qaşığı araq və yaxud konyakı, birdə 1,5 xörək qaşığı duru yağı, 1 çay qaşığı vanil əlavə edib mikserlə çalırıq.Qıraqda 1 çay qaşığı sirkə, 1 çay qaşığı sodanı smetanın içində öldürüb bu qarışığın üstünə əlavə edirik.
Sonra isə 2,5 stəkan unu qarışığın üzərinə əlavə edib çalırıq və bizim xəmir hazır olur.
Sonra sıra albalılara gəlir.Albalının çəyirdəyini əvvəldən təmizləyib suyunu süzülməyə qoyuruq.Tavanı götürüb üzərinə kalka kağızı qoyub albalıları sıx-sıx düzürük.Ya da ərikləri zövqə görə.
Sonra xəmiri əlavə edib üzərinə sürtürük və 180 dərəcədə 20-25 dəqiqə bişiririk.
Bizim piroq hazır olduqdan sonra sobadan çıxarırıq və onu asta hərəkətlə digər bir qabın içinə tərsinə çeviririk və albalılar üstə çıxır.
Bundan sonra kalka kağızını üzərindən götürürük.
Sonra biz bizeni hazırlayırıq.Soyuducudan yumurtanın ağını gotürüb mikserlə çalırıq və qatı bir qarışıq alınır (qabı tərs tutduqda tökülməyəcək dərəcədə olmalıdı) sonra 1 stəkan şəkər tozunu yavaş-yavaş əlavə edrək çalırıq.
Bundan sonra piroqun üzərinə sürtüb daha 4-5 dəqiqəlik sobaya qoyuruq.
Artıq bizim piroq hazırdı. P.S. Bu piroqu ərik ilədə hazırlamaq olar.Nuş olsun...
XƏBƏR LENTİ
Uşaqlarınıza çoxlu balıq yedizdirin
Mehmet Ali Erbil səhhətindən danışdı
Avtobuslarda kart sisteminin tətbiqinə başlandı
10 mart - Milli Teatr Günüdür!
Maraqlı bürc təqvimi
Saçların düzgün daranması
Azərbaycan kitab bazarında rekord
Onkoloqlardan vacib XƏBƏRDARLIQ: gecələr belə yatın
Sumqayıtda sosial evlər tikilir - VİDEO
Atəş səslərinin müşayiəti altında mahnı oxuyan əsgərlərimiz - VİDEO
Albalılı piroq (foto resept)
Baş nazir Mandelaya görə üzr istədi
Qəbizliyi aradan qaldıran içkilər
İrəvanda böyük Qarabağ qorxusu
Mehriban Əliyevanın təşəbbüsü ilə aztəminatlı ailələrə qurban payları çatdırılır
Sobada pendirli ət (foto-resept)
Limfa düyünləri niyə böyüyür?
İngilis dili - XXIX dərs
Qarın bölgəsindəki şişlikdən xilas olmaq üçün içki
Bu qışa hazırıqmı?
Sevmədən evlənməyin
İdman geyimləri
Sinoptiklər istirahət günlərinə Azərbaycan üçün nə vəd edirlər?
Esra Erol əməliyyat olundu
Bizim Tarla - ETİBARINIZ ADIMIZDIR!
Azərbaycan idmançılarının “Bakı-2017”də altıncı qızıl medalı
Dərimiz niyə quruyur?
Ermənilərdən növbəti təxribat - RƏSMİ
Gözləmək iztirabı
Bakıda 37 metrlik yolka
Neqativ düşüncənin orqanizmə təsiri
Ərəblərin brilyant təyyarəsi: sirr açıldı - FOTO
ÜST rəhbəri koronavirusa qarşı tədbirlərin yumşaldılması üçün altı şərti açıqladı
Gün var əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Sobada ətli pirojki (foto-resept)
Qadın.Netlilərin ən sevdiyi geyimləri
Antarktidada dünya sivilizasiyası üçün gözlənilməz təhlükə aşkarlandı
Cəlbedici dodaqlara qovuşmağın yolları
Kiçik detallarla hər zaman qəşəng
"Trüffle" peçenyesi (foto resept)
Şeyxin ailəsi və evinin fotoları yayıldı
Bir günə 20 min artdı - Əcnəbilərin “Qarabağ” marağı...
Zəlzələ və vulkanlar
Daha bir müəllim şəhadəti ilə düşmənə dərs keçdi
Acılış mərasiminə 100 milyon manat xərclənib
Kıvanç Yeni İmicdə-FOTO
Qadınlar, özünüzə güvənirsinizmi?
Dişlərinizi bu ədviyyatla ağardın
Pensiyaların artırılması ilə bağlı işlər yekunlaşdı - Nazir
Hulusi Akar: “Monitorinq mərkəzində xidmət aparacaq türkiyəli hərbçilər Azərbaycana yollanıb” - VİDEO
- ŞƏRHLƏR