İçinə əlavə olunan ərzaqlar:
5 yumurta (sarısı)
1,5 stəkan şəkər tozu
1 stəkan (qab) xama
1 paçka kərə yağı (yumşaldılmış)
2 xörək qaşığı araq və yaxud konyak
1,5 xörək qaşığı duru yağ
2,5 stəkan un
1 çay qaşığı sirkə
1 çay qaşığı soda
1 çay qaşığı vanil
1 kilo albalı (vişnə)
Bezenin hazılama ərzaqları:
5 yumurta (ağı)
1 stəkan şəkər tozu
Hazırlanması:
5 yumurtanın ağını sarısından ayırırıq.Ağını soyuducuya qoyuruq.Yumurtanın sarısının üzərinə1,5 stəkan şəkər tozunu, 1 paçka əridilmiş kərə yağını, 2 xörək qaşığı araq və yaxud konyakı, birdə 1,5 xörək qaşığı duru yağı, 1 çay qaşığı vanil əlavə edib mikserlə çalırıq.Qıraqda 1 çay qaşığı sirkə, 1 çay qaşığı sodanı smetanın içində öldürüb bu qarışığın üstünə əlavə edirik.
Sonra isə 2,5 stəkan unu qarışığın üzərinə əlavə edib çalırıq və bizim xəmir hazır olur.
Sonra sıra albalılara gəlir.Albalının çəyirdəyini əvvəldən təmizləyib suyunu süzülməyə qoyuruq.Tavanı götürüb üzərinə kalka kağızı qoyub albalıları sıx-sıx düzürük.Ya da ərikləri zövqə görə.
Sonra xəmiri əlavə edib üzərinə sürtürük və 180 dərəcədə 20-25 dəqiqə bişiririk.
Bizim piroq hazır olduqdan sonra sobadan çıxarırıq və onu asta hərəkətlə digər bir qabın içinə tərsinə çeviririk və albalılar üstə çıxır.
Bundan sonra kalka kağızını üzərindən götürürük.
Sonra biz bizeni hazırlayırıq.Soyuducudan yumurtanın ağını gotürüb mikserlə çalırıq və qatı bir qarışıq alınır (qabı tərs tutduqda tökülməyəcək dərəcədə olmalıdı) sonra 1 stəkan şəkər tozunu yavaş-yavaş əlavə edrək çalırıq.
Bundan sonra piroqun üzərinə sürtüb daha 4-5 dəqiqəlik sobaya qoyuruq.
Artıq bizim piroq hazırdı. P.S. Bu piroqu ərik ilədə hazırlamaq olar.Nuş olsun...
XƏBƏR LENTİ
Koronavirusa yoluxma ən çox bu bölgələrdədir - SİYAHI
Lənkəran sakini su quyusu qazdırdı, qaz çıxdı - VİDEOREPORTAJ
Qaymaqlı tort (foto resept)
Uşaqların ailədaxili vəzifələri
Kişilər hansı qadınlardan xoşlanır?
Nazirlər Kabinetindən koronavirusa görə 65 yaşdan yuxarı şəxslərlə bağlı QƏRAR
Miqdarına görə ölümə səbəb olan ərzaqlar
HAVA necə olacaq?-12 Noyabr
Məşhur aktyor itinə ad günü etdi-FOTO
Günün ulduz falı
Uşaqların internetdən asılı olduğunu göstərən hallar
51 yaşlı qadının dizlərindən çıxanlar HƏKİMLƏRİ ŞOKA SALDI
Acılış mərasiminə 100 milyon manat xərclənib
Adriana Lima yeni reklama çəkildi-FOTO
Goranboyda 110 yaşlı qadın koronavirusdan sağalıb
Kişiləri necə cəlb etməli?
Ətli badımcan boxçası (foto resept)
Şəhidlər sükutla anıldı
Qadın döyüşçü rəqs etdi - VİDEO
Twitter 2014-ü "selfie ili" elan edib
Məşhur aktyor müflis oldu - FOTO
Cennifer Lopez milyonlarından danışdı
Bakıda "məzun gün"ləri dəyişdi
Fransız qadınlarının ən çox sevdiyi geyimlər
Sirli qızın restoranı
Foqts: "Estonlara qarşı alman yox, azərbaycanlı olacağam"
Bakıda bu gün məşəl hansı yollarla daşınacaq? (ÜNVANLAR)
Nifrət hissi ilə yaşamaqdan bezmişəm!
Şahzadə Mustafanın ölümünün tarixi miniatürü yayıldı
Bakıda 12 milyona villa satılır
Onlar da AYRILDILAR-FOTO
Yeni doğulan körpəsi ilə maraqlı şəkillər çəkən qadın
Qənirə Paşayevanın "Qarabağ" sevdası
Azərbaycan iri qaz nəqlinin reallaşdırılmasında əlavə həcmləri nəzərə alır
Macarıstanda ali təhsil imkanı
Dəri gözəlliyi üçün 6 qida
"Rafaello"-nun sahibi öldü
Qızıl balıq piroqu (foto resept)
Azərbaycanda 450-dən çox qeydiyyatdan keçməyən radioelektron vasitə aşkarlanıb
Dünyanın malı dünyada qalacaq
Yeni il üçün peçenye(foto resept)
Yoluxmanı 1 həftəyə 97% azaltmaq olar - EFFEKTİV ÜSULLAR
Saç boyası tələbənin başını “şara” çevirdi - FOTO
ABŞ geri addım - növbə Britaniyanındırmı?
Yaşlı halını xatırladığımız məşhurların cavanlığı
“Qaçqınkom”dan məcburi köçkünlərin köçürülməsi ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Təbiilik və gözəllik
Uşağınızla kitab oxuyun
Yağış suları Gəncədə 2 evi yararsız hala saldı
HAVA necə olacaq?- 11 fevral
- ŞƏRHLƏR