3 xörək qaşığı bitki yağı
2 xörək qaşığı kərə yağı
1 iri baş yarım-halqalara doğranmış soğan
1 kilo tikələrə bölünmüş toyuq əti (mən sümüksüz bud ətindən istifadə edirəm.Təxminən 10 tikə olmalıdır)
1/4 çay qaşığı istiot
1 ədəd "Bizim Tarla" doğranmış soyulmuş pomidoru
3 yüngülvari çalınmış yumurta
zövqə görə doğranmış keşniş
Azərduz yodlu narın xörək duzu
QEYD1: Əgər pomidorlarınız yaxşı yetişmiş ve sulu deyilsə, onda yarım stəkan qaynar suda 1 xörək qaşığı tomat yumuşaldın və pomidorlarla bərabər yeməyə əlavə edin.
QEYD 2: Bu yemək sobada bişirilib birbaşa süfrəyə də verilə bilər. Bunun üçün yumurtanı əlavə etməzdən əvvəl yeməyi soba qabına boşaldıb üzərinə yumurta əlavə edib 200C dərəcəlık sobada yumurta bərkiyənə qədər bişirin. Sonra Çığırtmanı elə o qabdaca süfrəyə verin.
1. Tavada 2 xörək qaşığı bitki yağı qızdırın və soğanı əlavə edib təxminən 10 dəqiqə qızardın. Qızarmış soğanı ayrı qaba boşaldıb, qabı kənara qoyun.
2. Qalan bitki yağını və kərə yağını soğanı qızartdığınız tavada qızdırın. Qeyd: Ərinmiş yağdan istifadə edirsinizsə, onda bitki və kərə yağının yerinə 3 xörək qaşığı ərinmiş yağ istifadə edin. Yağa toyuq tikələrini əlavə edib hər iki tərəfini yaxşıca qızardın.
3. Toyuğa duz və istiot vurun. Üztünə qızarmış soğanı, doğranmış pomidoru da əlavə edin. Tavanın qapağını örtün və yeməyi arada qarışdıraraq orda odda təxminən 25 dəqiqə ərzində toyuq əti yumuşalana qədər bişirin.
4. Çalınmış yumurtaları toyuğun üzərinə tökün. Tavanın qapağını örtün və yeməyi yumurta bir az bərkiyənə kimi (təxminən 5-7 dəqiqə çəkir) bişirin. Bu müddət ərzində tavanı qarışdırmayın! Toyuq Çığırtmasını süfrəyə verməzdən əvvəl üstünə zövqə görə doğranmış keşniş səpin. Çörək və ya plovla yeyin.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Sibel Canın başına gözlənilməz hadisə gəldi-VİDEO
Sərdar Ortaç təzminatdan danışdı
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-30
Azərbaycanda 10 mehmanxanaya lisenziya verilib
Britni Spirs Useyn Boltun rekordunu “qırdı”?
Neft ucuzlaşıb
Rənglərin həyatımızda rolu
Türkiyəli nazir koronavirusla bağlı sevindirici XƏBƏRİ AÇIQLADI
İlham Əliyev xalqı təbrik etdi
Rubl kəskin bahalaşdı
Uşaqlar üçün çətir modelləri
Sabahın HAVAsı
Dördqanadlı lələkli dinozavr
"Mucize doktor"u şikayət etdilər-SƏBƏB
Rusiya və Türkiyə müdafiə nazirləri Qarabağı müzakirə etdilər
Qırışların qarşısını alan qidalar
Paris moda həftəsindən yadda qalan geyimlər
Mehriban Əliyeva: "Atamın insani keyfiyyətləri mənim həyat amalımdır"
Türkiyədə kişilərə bu QADAДћAN EDİLDİ
Bonding nədir?
Düşmən ordu itki verdi
Gözəl köynək düymələri
Uzunömürlü evliliyin sirri
Google yeni servis hazırlayıb
MTN-nə görə işdən çıxarılma xəbəri yayılan nazir danışdı
Yıldız Tilbe sevənlərini təəccübləndirdi-FOTO
Azərbaycanda yumurtanın qiyməti kəskin ucuzlaşdı
Gəlinlik donları
Şəhid generalımız Polad Həşimovun adı İstanbulda kitabxanaya veriləcək
Qucağa öyrəşən uşaqlara necə davranmalı?
Bakıda 2 mindən çox uşaq müsabiqə əsasında I sinfə qəbul edilib
"Eurovision"un qalibi özünü yandıracaq
Pentaqon UNO-ların araşdırılması üçün işçi qrupu yaradır
Böyük Bakının unikal planı
Gül açan 5 kaktus
Kılıçdaroğlu: "Xocalı faciəsi yaddaşlarımızdan silinməyəcək"
Yoldaşını müayinə edən həkim qızı haqqında Həqiqəti Öyrəndi-FOTO
Əmrah Çəlikəl: ""Qarabağ" üçün yenə transfer olmalıdır"
Qocalmadan qaralın
"Sabahdan işə gəlmirəm" dedi, pərt oldu - VİDEO
Göbələkli toyuq burması (foto resept)
Sağlam arıqladan 3 pəhriz
Məktəb çantaları uşaqlarınız üçün təhlükəlidir!
İlham Əliyev: “Ermənistan ordusunun iki milyard dollarlıq silahını məhv etmişik”
Metrodan istifadə edənlərin nəzərinə: Gələn ilin fevralına qədər...
Fahriye Evcenlə Burak Özçivit BOŞANMA MƏRHƏLƏSİNDƏ
TEKBİR FİRMASININ GEYİM KOLLEKSİYASI
Xoşbəxtlik bizim içimizdədir
Azərbaycana 30 sm qalınlıqda qar yağdı
Məşhur aktrisa xəstəxanaya yerləşdirildi
- ŞƏRHLƏR