Tərkibi:
1 ədəd kələm
1 kq çəkilmiş ət
2-3 ədəd soğan
Suxari
1 ədəd yumurta
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
İstiot
Zövqə görə ədviyyat
Bitki yağı
Alüminium folqa
Hazırlanması:
Kələmin saplaq hissəsi bıçaqla kəsilərək çıxarılır.
Qazana su əlavə edilib odun üzərinə qoyulur, üzərinə süzgəc yerləşdirilir və kələm süzgəcə qoyularaq ağzı bağlı halda buxarda bişirilir.
Soğanı həm çəkib ətə qatmaq olar, həm də xırda doğrayıb yağda qovurub sonra ətə qatmaq olar.
Çəkilmiş ətə soğan, duz, istiot əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
Hazır kələmin folqa üzərində ehtiyatla yarpaqları açılır, amma ayırmamaq şərtilə (şəkildəki kimi).
Hər yarpağa içlik qoyaraq təkrar kələm formasına gətirilir və üzərinə bitki yağı gəzdirilir.
Folqa kələmə bükülür və qazana yerləşdirilir.
İstəyə görə sobada və ya qazanda bişirmək mümkündür. Sobada bişirmək üçün 180 dərəcəli sobada hazır olana qədər bişirilir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Evi yananlara ev veriləcək
İncə təmizliklər
Azərbaycanda 28 May - Respublika Günü qeyd olunur
Möhtəşəm qadınlar
Qatıqla hazırlanan üz maskaları
Ermənilərin Xankəndidən qaçmasının görüntüləri yayıldı - VİDEO
Uşaqlarınızı daha yaxından tanıyın
Köhnə geyimləri təzələyək
"ASAN xidmət"dən möhtəşəm yenilik
Günün qoroskopu: Cəsur olun, cəsarətli qərarlar verin!
Azərbaycan kəndində ilk
İspanaqlı smoothie (foto resept)
Azərbaycanlı pəhləvan hər kəsi heyrətləndirdi-FOTO
Şotlandiya Avropada ən savadlı ölkədir
İş masası arxasında yemək vərdişi ölüm riskini artırır
Ermənistanda savaş başladı
Qazax, Ağdam və Tərtərdə şiddətli atışma
Bərən Saatın seçilmiş geyimləri
Acundan AÇIQLAMA-FOTO
Selena Gomez Tarkanın fanatı imiş - FOTO
Günün qoroskopu: qəfil gəlir ola bilər
Kök polislər işdən çıxarılır
Rihanna kirayə tutduğu evə 60 min ödəyib-FOTO
İlk qar kristalı fotoaparatının yaradıcısı
Koronavirusun vətəni Hindistan imiş?
Adel 45 kq arıqladıqdan sonra ilk dəfə-FOTO
QALİB SEÇİLDİ - "Şah əsərim"
Sevgi dilənçiləri
Parfüm: saxta məhsulu necə tanımalı
Məşhur modelyerin dəfiləsinə heç kəs gəlmədi-SƏBƏB
“İnstaqram”da Yenilik!
Aleyna 1 milyon qazandı
Ozan Güvən qalmaqalı daha da böyüdü-FOTO
Azərbaycanda bu şəxslərin də sərbəst hərəkətinə icazə verildi - QAYDALAR
HAVA necə olacaq?
Öləcəyini öyrənən qadın 102 kq arıqladı - FOTO
Məktəblərdə pozuntular aşkarlandı - RƏSMİ
İnsanı yavaş-yavaş məhv edən stress
Gülməli heyvanlar
Mehriban Əliyeva Parisdə Azərbaycan və Fransa güləşçilərinin yoldaşlıq görüşünü izləyib
Abituriyentlərə son xəbərdarlıq
Təbii dəri təmizləmə üsulları
Toyuq ətinin faydalarını bilirsinizmi?
"Real" - "Atletiko": Derbi hansı kanalda?
Art terapiya
Ermənini məğlub edən güləşçi: "Hələ belə dəstək görməmişdim"
Yaponiya Putinə dəvəti geri çağırdı
Kombi və radiatorlar ucuzlaşdı
2013-2014-cü ilin ziyafət saç düzümləri
Hava haqqında
- ŞƏRHLƏR