Tərkibi:
1 ədəd kələm
1 kq çəkilmiş ət
2-3 ədəd soğan
Suxari
1 ədəd yumurta
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
İstiot
Zövqə görə ədviyyat
Bitki yağı
Alüminium folqa
Hazırlanması:
Kələmin saplaq hissəsi bıçaqla kəsilərək çıxarılır.
Qazana su əlavə edilib odun üzərinə qoyulur, üzərinə süzgəc yerləşdirilir və kələm süzgəcə qoyularaq ağzı bağlı halda buxarda bişirilir.
Soğanı həm çəkib ətə qatmaq olar, həm də xırda doğrayıb yağda qovurub sonra ətə qatmaq olar.
Çəkilmiş ətə soğan, duz, istiot əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
Hazır kələmin folqa üzərində ehtiyatla yarpaqları açılır, amma ayırmamaq şərtilə (şəkildəki kimi).
Hər yarpağa içlik qoyaraq təkrar kələm formasına gətirilir və üzərinə bitki yağı gəzdirilir.
Folqa kələmə bükülür və qazana yerləşdirilir.
İstəyə görə sobada və ya qazanda bişirmək mümkündür. Sobada bişirmək üçün 180 dərəcəli sobada hazır olana qədər bişirilir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Ana südü haqqında 10 yalan
Bu yazın ən sevimlisi kimonolar
Diqqət testi
İcazə xidməti ilə bağlı MÜHÜM YENİLİK - Bu gündən qüvvəyə minir
Bu gənc həyat yoldaşını ölkədən qovmağa çalışır-SƏBƏB
Səbəbsiz yorulursunuzsa, fibromialgiyalı ola bilərsiniz
Dəbli ayaq bilərzikləri
"Messi ilə müqavilə imzalayardıq, ancaq PSJ-də, onsuz da, yaxşı futbolçular var"
Tam rəsmi: Elektron siqaretlər ziyanlıdır
Azərbaycanlı model “Best Model of The World – 2019” seçildi
Qədim təhlükəli infeksiyanın sirri açıldı
Arıqladan ərzaqlar
HAVA necə olacaq?
Bakıda məşhur xəstəxana ilə bağlı yeni QƏRAR
Facebook-da hər gün nə qədər insan var?
10 il sonra yenidən kamera qarşısında olacaqlar
Turşulardan zəhərlənməmək üçün nə etməli?
Məlumat bankı:DNT
Müəllimlərin işə qəbulu üzrə elektron qeydiyyat başa çatdı - VİDEO
“Napoli”nin stadionuna Maradonanın adı verildi
Rəqibimiz "Barselona" oldu
Qida məhsulları ilə bağlı daha bir neçə standart tətbiq ediləcək
Ananasın faydaları
Telekanal qazisini böyük coşqu ilə qarşıladı - VİDEO
Atasını axtaran qadın yüzlərlə bacı-qardaşının olduğunu öyrəndi - FOTO
Boksçumuz dünya çempionatında ikinci qələbəsini qazandı
Hande Erçel və Muradın romantik gecəsi qalmaqalla BİTDİ - FOTO
Bəhram Bağırzadənin hazırkı vəziyyəti ilə bağlı AÇIQLAMA
İrina Şeyk geyimi ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Şuşaya yeni polis rəisi təyin edilib
Təbii maskalar
Fərqli badımcan kürüsü (foto resept)
250 nəfərin olduğu gəmi batdı
Təhsil Nazirliyi vətəndaşların qəbulunu avqustun 31-dək dayandırdı
Krediti olanlar oxusun-video
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyət barədə məlumat yaydı
Yaşanmış "MÖCÜZƏ"dən xatirələr...
Möhtəşəm mənzərələr
Bakıda kirayə evlər ucuzlaşdı - QİYMƏTLƏR
HAVA necə olacaq?-16 Sentyabr
Azərbaycanda bələdiyyələrin statusu dəyişdirildi
Hərbi xidmətdən möhlət hüququyla bağlı QƏRAR VERİLDİ
Yaşam-AДћ
Aslı Murata “yox” dedi - SƏBƏB
Bu ərazilərdə su olmayacaq
HAVA necə olacaq?-20 Avqust
HAVA necə olacaq?
Şahinlərin bayramıdır
Serial eşqi gerçək oldu-FOTO
Yağlı üz üçün təbii maskalar
- ŞƏRHLƏR