Tərkibi:
Bir toyuğun döş əti,
5 x.q "Möcüzə" qarğıdalı yağı,
5 x.q süd,
1 ç. q bibər tomatı,
1ç.q. "Bizim Tarla" tomat pastası,
1 ədəd soğan,
duz, istiot
Əvvəlcə soğanı rəndəliyib suyunu sıxırıq və dənələrini atırıq. Suyuna 3 x.q. duru yağ, pomidor və bibər tomat, duz, istiot, südü bir qabda qarışdırırıq.
Həmin qarışığa ətləri basdırırıq və çalışmaq lazımdır ətdə sümük olmasın. 24 saat soyuducunun alt gözündə saxlayırıq.
Səhərsi gün ətləri streç klyonkaya üst-üstə yığırıq və dördkünc kərpic formasına salırıq. Soyuducunun üst gözündə dondururuq.
Tam donduqdan sonra taxta üzərində çalışdıqca nazik dilimlər doğrayırıq. Çalışın, çox incə olsun. Tavaya 2 x.qaşıq yağı da əlavə edib bişiririk. Tam suyu çəkilsin və istəsəniz qızarda da bilərsiniz.
Bu formaya düşənə qədər bişirin.
Artıq ətimiz hazırdı.
Sonra ətin üzərinə qoyacaq tərəvəzləri doğrayıb qaba yığırıq.
İstər çörək, istərsəniz də lavaş arasına yığın və üzərinə mayonez çəkin. Belə bir setkada , ya da başqa qızdırıcılarda isidin.
Dadına doyulmaz ev dönərimiz hazırdı.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Bilmədiyiniz məlumatlar
Ceylanın yeni imici müzakirə yaratdı
Bakıda adrenalin artıran məkandan fotoreportaj
Anası yeni filmə çəkilməyini istəmir - FOTO
COVID-19 Yer kürəsinin üçdə ikisini yoluxduracaqmı? - EKSPERT RƏYİ
Şok: 9 yaşlı müsəlman qızların nikahı qanuniləşir
Prezidentin evi ələ keçirildi
Azərbaycanda süni mayalanma üçün donorluğa qadağa qoyula bilər
"Miss Türkiyə 2018" bəlli oldu-FOTO
Evinizi qarışqalardan qoruyun
Nazirdən karantinin yenidən sərtləşdirilməsi ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
Qeyri-adi mimikaları olan heyvanlar
Rusiya FHN Qarabağa xüsusi qrup göndərməyə hazırdır
HAVA necə olacaq?- 3 İyun
ÜST rəsmisindən sərt karantin rejiminə yenidən qayıtmaqla bağlı VACİB AÇIQLAMA
Gecə geyimləri
Gündəlik normal qidalanma
Trampın yeni koronavirus testinin nəticəsi açıqlandı
Tom Kruz əvvəllər kraliça II Elizabetə məxsus olan binanı icarəyə götürüb
Əsla makiyajlı yatmayın!
Bu gündən Azərbaycan ərazisində bəzi iş və xidmət sahələrinin fəaliyyəti bərpa ediləcək - SİYAHI
Suyu ayaqüstə içməyin! - Elmi və dini açıqlaması
Foqts gedir
Gecə yata bilməyənlərə psixiatrdan 6 TÖVSİYƏ
Bürcə görə kişilərin eşqdə tərzləri
Qarabağda metallurgiyanın inkişafı potensialı böyükdür
Azərbaycanın bir neçə rayonunda təbii qaz olmayacaq
Azərbaycanda daha bir nəfər koronavirusdan öldü: 163 yeni yoluxma
Kişilərin sevdiyini göstərən əlamətlər
Dəvəquşu yastığı
Farmanyana cavab: "Ermənistan əsgərlərinin Azərbaycan torpaqlarında nə işi vardı?"
Naringinin xassələri alimləri heyrətə salıb
Şokoladlı türk qəhvəsi (foto-resept)
1587 zəvvar Məkkədən qovulacaq
Hava haqqında - 15.12.2013
Bu xoruz 10 min dollardır
Misilsiz, ən bahalı əşyalar göstərildi
Prezidentdən karantinlə bağlı AÇIQLAMA
"Ufak -tefek cinayetler"in ssenarisi GERÇƏK OLDU - Aktrisalar dalaşdı
Tarkana 3 milyonluq qonorar verildi-FOTO
Ermənilər Gəncəni atəşə tutdu: 5 ölü, 28 yaralı - YENİLƏNİB + VİDEO
Fransa şokda: daha bir itki
Azərbaycan velosipedçilərindən ikiqat çempionluq
Dünya mətbəxi - Özbəkistan
Qarpızdan zəhərlənməmək üçün...
Həyatda gec öyrəndiyimiz 5 dərs
Rusiyalı istehkamçılar Şuşa ətrafını minalardan təmizləyir - VİDEO
Schuizu balıq (foto resept)
“Reanimasiya şöbəsi tam dolub, bir dənə də yer yoxdur” - VİDEO
Azərbaycanda bu gözəllik vasitəsi qadağan olunacaq?
- ŞƏRHLƏR