Tərkibi:
150 qr düyü
450 qr toyuq filesi və ya çəkilmiş ət
2 ədəd yumurta
1 ədəd balaca badımcan
1 ədəd balaca qabaq
1 ədəd balaca kök
1 ədəd bolqar bibəri
0,5 dəstə cəfəri
Duz, istiot
Sous üçün:
3-4 x/q bitki yağı
3 diş sarımsaq
İstiot
Üzərinə:
1 ədəd yumurta
100 ml qaymaq
Duz, istiot
Hazırlanması:
Ət və ya toyuğun döş əti blendirdən və ya maşından keçirilir.
Üzərinə yumurta əlavə edib, yaxşıca qarışdırırıq.
Düyü bişirilib süzülür və soyudulur.
Cəfəri xırda doğranılıb düyü və çəkilmiş ətlə birlikdə duz, istiot vurularaq ehmalca qarışdırılır.
Forma yaxşıca yağlanır, hazır qarışıq hərtərəfli formaya yayılır.
Badımcan, qabaq, kök, bibər yuyulub gördüyünüz kimi nazik lentlər kəsilir.( kök 1 dəqiqə qaynar suda saxlanılır )
Hazır lentləri gül formasında gördüyünüz kimi rəngarəng formada yığırıq. ( azca batırırıq düyüyə )
Sarımsağı sürtkcəcdən keçirib, üzərinə yağ və istot əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
Sousu üzərinə fırça ilə hərtərəfli yayırıq.
Yumurta, qaymaq, duz, istiot yaxşıca çəngəllə qarışdırılır.
Hazırladığımız qarışığı zapekankanın üzərinə hərtərəfli yayırıq.
180-190 dərəcədə, 45 dəqiqə ərzində hazır olana qədər sobada bişirilir.
Düyülü zapekankamız hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Dünyanın ən müasir həbsxanası - FOTO
Məşhur modelə 250 minlik hədiyyə-FOTO
Şahzadə sürücülük vəsiqəsindən imtina etdi-SƏBƏB
Azərbaycanda şəxsiyyət vəsiqələrinin müddəti dəyişdirildi
Azərbaycanın kino tarixində ilk
Demet Akalından Pərviz paylaşımı: "İntiqamın alındı"
Dərdin ən böyük dərmanı - təsəlli
Ərdoğan Putinlə Qarabağı müzakirə etdi
Füzulidən olan şəhid ailəsi: “Qurd kapitan”ın qanı yerdə qalmadı - VİDEO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-21 İyul
Mayın son günü 36 dərəcə isti olacaq
Körpənizi geyindirərkən bunlara diqqət edin!
Hava haqqında
Gözdən əlillər üçün “ağıllı əlcəklər” hazırlanacaq
2013 qış rəng trendləri
Ermənistana məxsus daha bir PUA məhv edilib
“Palmali” “Şövkət Ələkbərova" tankerini suya buraxdı
Ariananın 13 milyonluq yeni malikanəsi - FOTO
Bakı çimərliklərində antisanitar vəziyyət hökm sürür
Lermontov dueldə öldürülməyib - FAKT
Bu geyim və aksesuarları hər gün istifadə etmək təhlükəlidir
Toxunma şal nümunələri
Ramazanın 16-cı gününün duası
Cəbhə xəttində son vəziyyət: şiddətli atışma başlayıb
Kağız halva (1)
Zerrin Özerin fırıldaqçı əri haqqında MƏHKƏMƏ QƏRARI
Boris Conson 6-cı dəfə ata olacaq-FOTO
Suriya müxalifəti sülhdən boyun qaçırır?
“Azərbaycan və Əhli-beyt irsi” kitabı çap olundu
Yay ayı üçün toy geyimləri
Gənc ailədə uşaq
İslandiyanın adı dəyişdiriləcək
Edgy tərzi necə olmalıdır?
Məşhur cütlük boşanmadan 20 gün sonra EVLƏNİR
Əkizlərin VİDEOsu etiraza səbəb oldu-FOTO
Parisin görməli yerləri
Azərbaycanda "Yol hərəkəti haqqında" Qanuna dəyişikliklər edildi
DİQQƏT: "Galaxy S8" gəlir
Yeni il şarı düzəldək
Heyrətlə baxacağınız 10 gizli EV - FOTO
Hər döş xəstəliyi xərçəng deyil
Symantec-in gəlirləri azalır
Toyuq əti seçərkən nəyə diqqət yetirməli?
Bülent Ərsoy restorana hücum çəkdi-ŞOK İDDİA
Axşamdan sonra yeməmək üçün 12 üsul
Valideyn-övlad münasibətlərindəki pərdə hansı problemlərə yol açır?
Uşaqlarda boy uzatma hərəkətləri və üsulları
Füzulinin azad olunması uğrunda döyüş gedir: Düşmənin dörd tankı məhv edildi - RƏSMİ
Mədəmizin dişləri yoxdur!
Gözəllik salonları və bərbərxanalar işləməyəcək
- ŞƏRHLƏR