Tərkibi:
1 ədəd yumurta sarısı
150 q acı şokolad (50-60%)
1 ədəd yumurta ağı
50 q "Möcüzə" paket yağı
20 q südlü şokolad
100 q badam
100 q şəkər kirşanı
Hazırlanması:
Yumurtanı əvvəlcədən suda qaynadın. Yumurtanı güclü oda qoyun, su qaynamağa başlayanda isə 5 dəqiqə gözləyin və qazın odunu azaldıb əlavə 5 dəqiqə də gözləyin. Yumurta bişəndən sonra onu soyuq suyun içinə salın. Bu, onun qabıqlarının asan təmizlənməsinə kömək olacaq. Bişmiş yumurtanın ağı bizə lazım olmayacaq. Bizə onun sarısı lazımdır.
Badamın üzərinə qaynar su tökün və 5 dəqiqə qaynar suda saxlayın. Sonra isə suyunu süzərək qabıqlarını təmizləyin.
Badamı südlü şokoladla birlikdə blenderdən keçirin. Sonra isə üzərinə yumurta ağı, şəkər kirşanı əlavə edərək yenidən blenderdə təqribən 3 dəqiqə ərzində qarışdırın. Şokolad digər ərzaqlarla yaxşıca qarışdırılmalıdır. Əgər alınan məhlul axan şəkildə və ya yumşaq olsa, onu bir saatlıq soyuducuya qoya bilərsiniz. Xəmirimiz hazırdır.
Yağı soyuducudan çıxarın. Yağ çox bərk olmamalıdır. Şokoladı isə su hamamında əridin və soyudun. Şokoladın temperaturu elə olmalıdır ki, yağı əritməsin.
Yağı mikserlə çalın. Bir qədər çaldıqdan sona əvvəldə bişirdiyiniz yumurta sarısını onun üzərinə əlavə edin və yenidən çalın. Sonra isə şokoladı bu qarışımın üzərinə əlavə edərək yenidən mikserlə bir dəqiqə ərzində çalın. Krem hazır olduqdan sonra onu bir saat soyuducuda saxlayın.
Hazırladığınız xəmiri soyuducudan çıxarın və ona kolbasa forması verin. Sonra isə onu 20 hissəyə kəsin. Kəsdiyiniz hissələri dairəvi olaraq açın və içinə bir qədər hazırladığınız kremdən qoyun və onu yumrulayın. Şəkildə ardıcıllıq göstərilibdir.
Südlü şokoladı sürtkəcdən keçirin və ya bıçaqla şəkildəki kimi doğrayın.
Hazırladığınız şokolad toplarını xırdalanmış şokolada batırın.
İçli konfetimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Bakı Şəhər İcra Hakimiyyətindən bağçalar üçün yeni qərar
Bu geyim və aksesuarları hər gün istifadə etmək təhlükəlidir
Arı südünün faydaları
Emin Ağalarov 3 milyonluq brend yaratdı
"Soyuq əllər, isti ürək” yarmarkası açıldı - FOTO
Uzun fatalı gəlinliklər
Zeytun və zeytun yağının faydaları
Fahriye Evcen makiyajsız FOTOsunu paylaşdı
Yaşı 25-dən yuxarı olan xanımların problemləri
Sevgi fəsilləri
Ön dişi olmayan model tanıtım etdi - FOTO
Bakı bulvarının vəfalı gözəlləri
İsrailin şok namaz qərarı
Toya gedənlərin DİQQƏTİNƏ: zəhərlənə bilərsiniz - VİDEO
Davos forumu başlayır
2018/2019 Payız-Qış dəbi
31 mart Soyqırım Günüdür!
Autizm
Təəccübləndirən şəkillər
Onların toyu ilin ƏN YAXŞISI OLDU - FOTO
Dünyanı gözləyən böyük təhlükə
Yupiterə yeni missiya göndəriləcək
Bakıda müasir məktəb tikilir
Ceyhun Mirzəyevin 70 illiyi münasibətilə tədbir keçirilib
Bakı müəllimlərinin biliyi sınanacaq
Ermənistan silahlı qüvvələrinin Ağdamı atəşə tutması nəticəsində bir nəfər mülki şəxs yaralanıb - RƏSMİ
Alimlər planeti məhv edəcək asteroidin ölçüsünü dedilər
Evdə frappe (foto resept)
Koronavirus peyvəndi yeridilmiş könüllülərdə immunitet saxlanılıb
Qayınanasının zəngindən sonra milyonçu olmağa qərar verdi-FOTO
Sürücülər ondan niyə istifadə etmirlər?
Zorakılıq
Çin xarici brendlərdən imtina edir
Telefonunuzda bu simvolu görsəniz açmayın
20 min abituriyent keçid balını yığa bilməyib
Gəlin maşınları
Gülümsəyən qız
Bülent Ersoyun dişi töküldü
Azərbaycan bu ölkələri geridə qoydu
Simsiz qulaqlıq istifadə edənlərə XƏBƏRDARLIQ
9 nəfərin yaşadığı ada-FOTO
ABŞ xakerlərdən daha yaxşı qorunacaq kosmik sistemlər hazırlayacaq
Birinci sinfə elektron qeydiyyat dayandırıldı
Adelin son halı sevənlərini QORXUTDU-FOTO
Tək nahara 150 min dollar xərcləyən Saşa -FOTO
Evliliyinizi monotonluqdan xilas edin
Yeni konsepsiyaya görə Bakıda bu binalar söküləcək
Toylarda araq qadağan olunsun?
Yarpaqları saralan gülləri necə xilas etməli?
Qəbul üzrə orta balları açıqlandı
- ŞƏRHLƏR