Tərkibi:
Kələm - 1 kq
Kök - 100q
Nar - 1 ədəd
Duz
Ədviyyatlar
Hazırlanması:
Kələmin üst qabıqlarını əvvəlcə ayırıb atırıq. Sonra kələmi incə-incə doğrayırıq. Kökün qabığını təmizlədikdən sonra sürtkəcdən keçiririk. Və üzərinə 1 kq kələm üçün nəzərdə tutulan duz əlavə edib əlimizlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. Bu zaman kələm yumşalmalı və şirəsi çıxmalıdır. Zövqə görə zirə və şüyüd toxumu əlavə edə bilərsiniz.
Narı təmizləyibb turşunu yığacağımız bankanın içinə bir qədər əlavə edirik. Sonra hazırladığımız kələmi bir qədər əlavə edib bir az üzərindən basırıq. Elə etmək lazımdır ki, nar əzilməsin. Sonra yenə nar dənələrini bir qədər əlavə edirik və üzərinə yenə kələm. Beləliklə, banka dolana qədər bu cür edirik. Hər dəfə üzərindən basdıqca kələmin şirəsi artacaq.
Sonuncu sıranı kələmin yarpaqlarından da etmək olar. Və qapağını bağlayıb 2-4 gün saxlamaq lazımdır. Tez-tez baxmaq və kələmin üzərindən taxta qaşıqla basmaq lazımdır ki, qazı çıxsın. Suyunun bulanıqlığı sizi narahat etməsin. Kələm hazır olduqda duzu dibə enəcək və suyu şəffaf olacaq. Hazır kələmi soyuducuda saxlamaq lazımdır. Süfrəyə verərkən üzərinə zövqünüzə uyğun bitki yağı da əlavə edə bilərsiniz.
Kələm turşumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Bakının prospekti göz önündə dəyişir
Putin: “Azərbaycan tərəfi Qarabağdakı abidə və ziyarətgahlara sərbəst girişi təmin edəcək”
Bu il Novruz möhtəşəm olacaq
Viruslar Android-li smartfonları sevir
Bakıda qeyzer pomidorları
Evlilik məsləhətləri
Meqan Markl və şahzadə Harri körpələri ilə-FOTO
Məşhur aktrisa İmicini Dəyişdi-FOTO
Dünyanın ən maraqlı 4 şəfalı su hövzələri
3 günə 5 kilo arıqla
Qadının incisi hicabdır
Görüş salatı (foto resept)
Qaz təchizatı dayandırıla bilər: Əhaliyə XƏBƏRDARLIQ
Azərbaycanlıların qəbirləri dağıdıldı
Məşhur aktrisa evinə girən fanatlarından yazdı-FOTO
Günün qoroskopu:İnadkar olmayın, gərəksiz mübahisələr etməyin!
Bu ölkədə internetə 2 milyon adam nəzarət edir
Ukraynada Xarkov respublikası yaradıldı
Portağallı şirniyyat (foto resept)
Beren Saat BBC-nin diqqətini çəkdi
Azərbaycanda bugünkü 52 koronavirusa yoluxma faktının 32-si bu şəhərdə qeydə alınıb - AÇIQLAMA
Saç rezinləri
Ləziz tortlar
Qozlu kətə (foto resept)
56 yaşlı Səda Sayan FOTO paylaşdı
Qadını qısqandırmayın, yoxsa...
İranda zəlzələ olub
Uşağın düşüncələrini oxumağın ən rahat yolu
Sarımsağın faydaları haqqında
Yatmış gözəl pəhrizi
Xəyanət siqnalları
Alişan əməliyyat olundu-FOTO
Qadınlar əlaqədən necə imtina edər?
Nəhayət, "Şeytan üçbucağı"nın sirri açıldı - FOTO
Argentinanın Baş prokuroru Kamran Əliyevin erməni terrorçuluğu ilə bağlı məktubuna cavab verdi
Koronavirusun simptomları dəyişdi
İngilis dili-Uu
Cəbhədə baş verənlər Ermənistanda etirazlara səbəb olub
COVID-19-dan qoruyan altı məhsul açıqlandı
Ceyms Bond filminin premyera tarixi dəyişə bilər-SƏBƏB
57 ölkədən 32 sabiq prezident Bakıya gələcək
Saqqal saxlayan oğlanlara pis xəbər!
Düşüncə dərsi (5)
Oskar mərasimindən ən yadda qalan geyimlər
Kremli rulet(foto resept)
Tətildən sonra depressiyaya düşməyin
Göz təzyiqinin səbəbləri
Azərbaycanda daha 36 nəfər koronavirusdan öldü: 1703 yeni yoluxma
17 il əvvəlki şəklini görənlər tanımadılar-FOTO
Sevgililər gününü necə qeyd edək?
- ŞƏRHLƏR