Tərkibi:
Kələm - 1 kq
Kök - 100q
Nar - 1 ədəd
Duz
Ədviyyatlar
Hazırlanması:
Kələmin üst qabıqlarını əvvəlcə ayırıb atırıq. Sonra kələmi incə-incə doğrayırıq. Kökün qabığını təmizlədikdən sonra sürtkəcdən keçiririk. Və üzərinə 1 kq kələm üçün nəzərdə tutulan duz əlavə edib əlimizlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. Bu zaman kələm yumşalmalı və şirəsi çıxmalıdır. Zövqə görə zirə və şüyüd toxumu əlavə edə bilərsiniz.
Narı təmizləyibb turşunu yığacağımız bankanın içinə bir qədər əlavə edirik. Sonra hazırladığımız kələmi bir qədər əlavə edib bir az üzərindən basırıq. Elə etmək lazımdır ki, nar əzilməsin. Sonra yenə nar dənələrini bir qədər əlavə edirik və üzərinə yenə kələm. Beləliklə, banka dolana qədər bu cür edirik. Hər dəfə üzərindən basdıqca kələmin şirəsi artacaq.
Sonuncu sıranı kələmin yarpaqlarından da etmək olar. Və qapağını bağlayıb 2-4 gün saxlamaq lazımdır. Tez-tez baxmaq və kələmin üzərindən taxta qaşıqla basmaq lazımdır ki, qazı çıxsın. Suyunun bulanıqlığı sizi narahat etməsin. Kələm hazır olduqda duzu dibə enəcək və suyu şəffaf olacaq. Hazır kələmi soyuducuda saxlamaq lazımdır. Süfrəyə verərkən üzərinə zövqünüzə uyğun bitki yağı da əlavə edə bilərsiniz.
Kələm turşumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Gəlinləri məhv edən qaynanalar
Hökumətin namaz icazəsi
Yaxın Şərqdə yeni müharibə başlayır
Gündəlik salat (foto resept)
Ofisdə "çürüməmək" üçün bunları bilmək vacibdir
Yeni trend: Saç sırğaları
9 möcüzəli ağac şəkli
Müəllimlərin işə qəbulu üzrə müsahibənin - NƏTİCƏLƏRİ
Özcan Denizin bacısı Ərdoğana müraciət etdi-SƏBƏB
Asılmış kuklalar adası turistləri cəlb edir
Koreya mətbəxindən " Bibimbap" (foto resept)
Ruh sağlamlığını qoruyaq
Arıqladan ərzaqlar
Bu günün hava proqnozu
Hamilə xanımlar üçün ziyafət geyimləri
Azərbaycanda din xadimləri cəzalandırılacaq
Ancelina Coli hakimə qarşı vəsatət qaldırıb
Cennifer Lopezin yeni obrazı - FOTO
Arıqlamaq istəyənlərin yol verdiyi 4 xəta
Bahar allergiyası
Kakao işçi yaddaşı yaxşılaşdırır
Yuxular və yuxuyozmalar (son)
Ermənilərin itkisi getdikcə artır
Madonna konsertlərini təxirə saldı-SƏBƏB
Tanış olun: Toyota Aqua Cross
Qadın yaylıqlarının bağlanma üsulları
Hava XƏBƏRDARLIĞI
Bahalı əməliyyatları bahalı edən nədir?
Yoldaşınızla keyfiyyətli zaman keçirməyin yolları
Sürətli saç uzadan üsullar
Kerem Bürsinin onurğası zədələndi-FOTO
Avtomobilə dəyən ziyanın qiymətləndirilməsində YENİ TƏKLİF
Ölkədə hamı bu sayta girir
Növbəti buraxılış imtahanları keçirilir
Merve 110 min pulunu ala bilmir
Limonlu isti suyun möhtəşəm faydası!
Valideynsiniz? Övladınız üçün oxuyun
Əqrəbi çəkməyi unutmayın
Ramazan ayının 6-cı gününün duası
Paxlava (foto-resept)
Bu il Azərbaycanda 11 həkimin diplomunun saxta olduğu müəyyənləşib
"WhatsApp" 3 günlük bağlandı
Dünyanın ən qəribə toyu
190 manatlıq birdəfəlik ödəmələrin verilməsi ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA - VİDEO
Yun köynəyinizi yeniləyin
Bu il doğuş zamanı baş verən ana ölümlərinin sayı açıqlanıb
Eşq sizə nə edər?
Alman dili 9-cu dərs
Dünyanın ən hündür uşağı 2 metrlik boyu ilə -FOTO
Xanımların "Gün toplantısı"
- ŞƏRHLƏR