Tərkibi:
500 qr. un
2 yumurta
30 qr. yaş maya (1 paket istifadə edə bilərsiniz)
15 qr. duz (1 təpəciksiz xörək qaşığı)
30 qr. şəkər (1,5 xörək qaşığı)
1 su stəkanı ilıq su
250 qr. "Wellington" kərə yağı
Üzəri üçün:
1 yumurtanın sarısı
1 çay qaşığı şəkər
İçlik:
250 qr. əzilmiş bərk ağ pendir, 1/4 dəstə doğranmış cəfəri və yaxud zövqə görə çəkilmiş və qovrulmuş ət, göyərti və soğan əlavə etmək olar.
Hazırlanması:
Şəkər, maya və su qarışdırılır, mayalandırılır. Tərkibi üçün lazım olan digər ərzaqlar əlavə edilib xəmir yoğrulur. Xəmir qabarana qədər gözləyirik.
Yumurta böyüklüyündə kündələr edilir.
Edilən kündələrin ortası açılır, içlik qoyulub bağlanılır.
İçlik arxada qalacaq şəkildə basdırılır (Şəkildə göründüyü kimi).
Qabda bir qədər də mayalandırılır. Üzərinə yumurta sarısı və şəkər qarışığı sürtülür. 200 dərəcədə sobada üzəri qızarana qədər bişirilir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Uşağınız bol olsun
Azərbaycanda erkən nikahların sayı azalıb
Qəhvə içərkən iki dəfə düşünün
Moskvada Qurban bayramında 100 min müsəlman namaz qıldı
“Qarabağ” gedir
Nazir: “Süni mayalanma mərkəzləri 2-3 aya istifadəyə veriləcək”
Diş fırçanızı vanna otağında saxlamayın!
Serenay Sarıkaya diqqət çəkdi-FOTO
Bu rayon viran qaldı
Şahzadə Harri Meqana XƏBƏRDARLIQ ETDİ-FOTO
Talisman, yoxsa mif?
Stil ikonu olmaq üçün 7 qayda
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Sosial şəbəkələrin insanda hansı xəstəlik yaratmasından xəbəriniz var?
Duz insanı tez qocaldır.
Azərbaycanda idman gimnastikası dirçəlir
Kəsmikli "Zebra" (foto resept)
Məşhur fransalı memar Azərbaycan Memarlıq və İnşaat Universitetində olub
Açıq hava muzeyləri
Qadın və futbol ...
Bakıda evlər ucuzlaşdı
Günün ikinci yarısı: Anlaşmaya nail olun
Müəllimlərin nəzərinə: İkinci mərhələ başlayır
Dubay Azərbaycanda islam riteylinin potensialını inkişaf etdirməyə hazırdır
Bərbərlər və taksi sürücüləri ilə bağlı yenilik
Nazirlikdən xəbərdarlıq: "Diqqətli olun!"
Qadın çantalarındakı mikroblar təhlükə yaradır
Beren Saat rekord müddətə hədiyyə seçdi-FOTO
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Bakı metrosunda sıxlıq yarandı
Məşhur müğənni Acunla Şeymanın boşanmasından danışdı
Badamlı biskuvit (foto resept)
Ordumuz dünyanın ən güclüləri sırasında
Dəlidir, nə etsə yeridir...
Seda Sayandan gözlənilməz açıqlama
8 mindən çox adam öldü
Ucuz, yoxsa bahalı telefonlar daha yaxşıdır?
Arda Turan: ""Atletiko" "Barsa" ilə eyni səviyyədədir"
Ən çox yağ yandıran idman növləri
Metro iki gün fasiləsiz işləyəcək
İki məşhur sevgili oldu?-FOTO
İlham Əliyev: “Füzuli işğaldan azad olundu”
Azərbaycan sərhədləri əsasən Xəzər dənizində pozulur
Heç vaxt görüşmədiyi kişi ilə ailə həyatı qurdu
Sarkisyanın atəşkəs istəyinə Azərbaycandan CAVAB
Ankara terrorunu bu qruplaşma öz üzərinə götürdü
Qısa və lazımlı məsləhətlər
Yer üzünün ən gözəl qızları - FOTO
Həddən artıq sarımsaq yeməyin zərərləri
Adriana Lima və Metin Hara qalmaqalı
- ŞƏRHLƏR