Xəmiri üçün:
500 qr un
250 qr süd
80 qr kərə yağı
60 qr şəkər
1 paket maya
1 çimdik Azərduz yodlu narın xörək duzu
2 yumurta
1 paket vanil
1 limon (qabığını sürtkəcdən keçirin)
100 qr çiyələk cemi (topların için doldurmaq üçün)
Hazırlanması:
Un ələnir,şəkər,duz,limon qabığı,vanili əlavə edib əllə qarışdırın.
Kərə yağı,maya (əldə parçalayın),və yumurtanı əllə qarışdırın.
Süd ilıq olaraq isidilir,sonra hamısın bir qabda toplayıb biraz əllə qarışdırılır.Sonra isə mikserlə təxmini 5 dəq çalınır.Çalındıqdan sonra əllə yoğrulur,yumuşaq halda olmalıdır.
1-2 saat isti yerdə mayalanmağa qoyulur.1-2 saat sonra təkrar yoğurub,yenə də mayalanmağa qoyun.
Şəkildə gördüyünüz kimi acımalıdır.
Xəmiri 1sm qalınlığında yayın və istədiyiniz formada kəsin.
40 dəq dinlənməyə qoyun ki,xəmir özünə gəlsin.yumuşaqlığını və havasını itirməsin.Belə olanda xəmir iki qat yumuşaq olur.
160C-də 2-3 dəqiqə hər iki üzün qızardın.İstənilən içlik qoya bilərsiniz.
Axırda üstünə pudra şəkəri əlavə edin. Berline toplarımız hazırdır.Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Təhsil nazirindən ƏMR - Yeni şura yaradıldı
Gözəlliyimzdəki xətalar
Cəbhə xəttində erməni təxribatı
Semyon Peqovun yolunu gedən amerikalı jurnalist – VİDEO
İlk "5G" zəngi baş tutdu
Dünya bu görüntülərdən danışır
Qarğıdalı-düyü salatı
Cənub istiqamətində bölmələrimizin minaatan taqımının məhv edilməsi xəbəri cəfəngiyyatdır - RƏSMİ
Dərini yaşlandıran səbəblər
Piti (foto-resept)
Günün qoroskopu: ekstremal macəralar aramayın
Dünyada hansı ölkənin pasportu daha etibarlı və güclüdür?
Dünya şöhrətli əsər Azərbaycan dilində
Fıstıqlı, kəsmikli keks (foto resept)
HAVA necə olacaq?
Gəliri olmayanlar səhiyyədə güzəşt əldə edəcək
Hava şarı formasında iki ayağı olan robot düzəldildi - FOTO
Bahar Muradova: "İnsanları inandırmağa nail olmalıyıq."
Hamiləlik həftəsi necə hesablanır?
İlin ilk günəş tutulması belə olacaq
Marsın səsi ilk dəfə Yerdə eşidildi-VİDEO
Türk bayrağını təhqir edən aktyora cinayət işi açıldı
Bayrağımızdan necə istifadə edək?
İmtahanlar yaxınlaşır: abituriyentlər nəyə daha çox diqqət yetirməlidirlər?
Ən gözəl üzə sahib olan qadınlar
"Ustad" dərgisinin 13-cü sayı nəşr edildi!
Aprelin 15-nə keçən gecə Rəğaib gecəsidir: gecənin əməlləri
CeyLonun konsert üçün istək siyahısı
Şeyma Subaşının FOTOsunu Mayamidə çəkdilər
Göz şişkinliyini yox edən 9 təklif
İlham Əliyevdən Avropaya vacib mesajlar
Geyim asılqanının başqa hansı faydasını bilirdiniz?
Dünyanın ən gözəl 12 körfəzi
Dizlərdə menisk yırtığı
Buraxılış, qəbul və sınaq imtahanlarının vaxtı açıqlandı
"Gələcəyə dönüş"-filmində 2015-ci il
Ata Demirer 150 minə tablo aldı-FOTO
Azərbaycanın birinci xanımı mükafatlandırıldı
Google-da işə katerlə gedirlər
Azərbaycanda istilik sayğacları quraşdırılacaq
Un və çörəyin qiyməti endirildi
Kayli Cennerin qızı bahalı oyuncaqları ilə diqqət çəkdi
Yaponlardan SAQQAL QADAДћASI
Günün qoroskopu:Geri çəkilməyin!
Bakının bir rayonunda qaz olmayacaq
Sinə xərçəngi haqqında
Quranda adı çəkilən yeganə ədviyyat
JeepВ® Compass yeniləndi
Xoşbəxt olmanın asan qaydaları
Ana südünü necə saxlamaq olar?
- ŞƏRHLƏR