Bakıda hava 15°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9635 AZN

Mengen plovu (foto resept)

 

Tərkibi:

 

2 su st düyü

2 y/q kərə yağı

1 ədəd quru soğan

2,5 su st su

250 qram quzu əti

200 qram göbələk

3 ədəd kiçik pomidor

4 y/q duru yağ

duz

istiot

1 ç/q kəklikotu

5-6 şaxə dərəotu

1 su st qoz 

 

Hazırlanması:

Düyüləri isti suya qoyub 30 dəqiqə gözləyin. Sonra bol suda nişastası gedənə qədər yuyun suyunu süzün.

Plovu hazırlayacağınızı qazana duru yağı əlavə edin. Doğradığını soğan və əti qazana əlavə edib qovurun.

Mengen plovu (foto resept)

Quzu əti qısa müddətə qovrulacaqdır. Ətin bişməsinə yaxın dilimlədiyiniz göbələkləri və kub formasında doğradığınız pomidorları əlavə edin. 

Ət və göbələklər bişdikdə düyü, kərə yağı, duz və ədviyyatları əlavə edib qarışdırın.

Mengen plovu (foto resept)

Daha sonra isti suyu əlavə edib az dərəcədə suyunu çəkənə qədər bişirin. Sonra qozları və dərəotunu əlavə edib qarışdırın.

Plov 15-20 dəqiqə hazır olduqda servis edin. 

Mengen plovu (foto resept)

Səslərin sayı: 0
3
273

loading...
Şərhlər
Offline
Aysel İ.
Resept əladı. Müxtəlif plovları sevirəm. Təşəkkür.
10 oktyabr 2018 19:20
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
PERI
oy cox qesengdi buuu
10 oktyabr 2018 16:24
Offline
Feride
Həmişə düyünü başqa başqa bişirmək xoşuma gəlir bunu da edəcəm
10 oktyabr 2018 13:29
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )