Vitaminlər insan orqanizminin normal böyüməsində və inkişafında mühüm əhəmiyyət kəsb edir. İnsan vitaminləri, bitki və heyvan mənşəli qidalar vasitəsilə alır.
A vitaminini bəzən böyümə vitamini də adlandırırlar.Orqanizmdə A vitamini catışmayanda dərinin quruması,gözün buynuz qişasının tutqunlaşması müşahidə olunur. Uşaqların qidasında A vitamini çatışmayanda, onlarda boy artımı ləngiyir,ağciyərləri və bağırsaqları zədələnir.İnsanda toyuq korluğu əmələ gəlir,belə insanların gecə görməsi zəifləyir.A vitamini ən çox yumurta sarısında,qaraciyər, süd, ispanaq, yerkökü ,yaşıl bibər, pomidor, portağal, ərik qurusunun tərkibində vardır. İnsanın sutqalıq qidasında təxminən 1 milliqram A vitamini olmalıdır.
C vitamini orqanizmdə oksidləşmə-reduksiya prosesində mühüm rol oynayır.Qidada C vitamini çatışmayanda orqanizmdə skorbut xəstəliyi baş verir. Bu xəstəlik zamanı diş əti qanayır, ağızın selikli qişasi zədələnir, oynaqlarda agrılar baş verir. İnsanda qan azlığı baş verir. C vitamini çatışmazliği ən çox, yaz aylarında baş verir.C vitamini ən çox itburnunda, qara qarağatda, limonda, soğanda, portağalda və bitkilərin yaşıl hissələrində olur.Orqanizmin gündəlik C vitamininə olan ehtiyacı 50-78 milliqram hesablanır.
B1 vitamini ən çox karbohidrat mübadiləsinə təsir edir.B1 vitamini çatışmayanda insanda beri-beri xəstəliyi əmələ gəlir və bu zaman sinir sisteminin və ürək damar sisteminin fəaliyyəti pozulur.Bu xəstəlikdə qıcolmalar və iflicolma baş verir. B1 vitamini əsasən qabığı soyulmamış dəndə, yumurta sarısında, paxlalı bitkilərin toxumalarında, az miqdarda ispanaqda, kələmdə,yerkökü və almada vardır.
İnsan dərisində günəşin ultrabənövşəyi şüalarının təsirilə D vitamininə çevrilən maddələr vardır.D vitamini çatişmaması uşaqlarda raxit xəstəliyinin yaranmasına səbəb olur. Belə uşaqların böyüməsi ləngiyir sümükləşmə prosesi pozulur. Belə uşaqların qarnı və başı yekə olur, ayaq sümükləri bədənin ağırlığına dözməyib əyilir.Ona görə də belə uşaqlar tez-tez günəş altında olmalıdılar. Uşaq orqanizmi üçün gündə 0,01-0,02 milliqram D vitamini tələb olunur.D vitamini balıq yağında, kərə yağında, yumurta sarısında, qaraciyərdə və başqa qida məhsullarında saxlanılır.
XƏBƏR LENTİ
Belçikada açıq kitabxana
Kadir İnanır instagramda diqqət çəkdi-FOTO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-6 Sentyabr
Azərbaycan Silahlı Qüvvələri onlardan xilas olur
Toyuq ətli piroq (foto resept)
Ebru Polat ərə gedir
Dövrümüzün "onurğa sütunu" problemi
Məşhur aktrisa açıqlaması ilə diqqət çəkdi
Hakimi vuran azərbaycanlı idmançı cəzalandırıldı
Xaricdə təhsil almaq istəyənlərə müjdə
Məşhur aktyor İmicini Dəyişdi - FOTO
Rusiya ilə savaş başlasın!
Mum təbaşirlərdən heykəllər
Səhiyyə sahəsində 28 saxta diplom aşkarlandı
Bakıda koronavirus xəstələri üçün açılan klinikada neçə xəstə var? - RƏSMİ
Rusların Şaxta babadan ən çox istədiyi nədir?
Dollar və avro ucuzlaşdı
Dəri tipinə görə tövsiyələr
"Huawei"in yeni smartfonları "Google"suz olacaq
Dünyanın ən çox izlənən serialı başlayır
Ali təhsil müəssisələrinə sənəd qəbulu başlayır
Hamiləlikdə sağ tərəfi üstə yatmayın!
Məşhur müğənni FOTOsessiyası ilə Qalmaqal yaratdı
Rusiyada avqustda qar yağdı
Məşhur cütlük MÜJDƏLİ xəbəri elan etdi
Sirr çözüldü: Dünyada qadınlar virusa daha az yoluxur - Səbəb
Koronavirusun müsbət tərəfləri açıqlandı - NƏLƏRİ DƏYİŞDİ?
HAVA necə olacaq?
Ərdoğan Makrona Azərbaycan Prezidentinin tövsiyəsi ilə cavab verdi - VİDEO
2735 yaşlı ağac aşkarlandı
Hamilələr üçün donlar
Peyin qalığı 10 min dollara satılacaq
Bədən istiliyini artıran qidalar
Ermənistanda savaş başladı
Baş nazirdən liseylərlə bağlı YENİ QƏRAR
"Beni Affet" (1-ci hissə)
HAVA necə olacaq?
Eşqinizi canlı tutacaq 7 məsləhət
Dünyanın ən səs-küylü boşanması başlayıb
5 min dollarlıq planşet satılacaq
Novruz çərşənbələrinin vaxtı açıqlandı
Şənbə və bazar günləri taksilər işləyəcək
"Android" "iPhone"dan daha təhlükəsizdir?
Orqanizminiz hazırdırmı?
İki stəkan südün gücü
Qalmaqal Böyüdü-Xəyanət, təhdid və...-FOTO
Erməni terrorizmi iş başında!
"Çukur"da yeni aktyor
WhatsApp”dan daha bir möhtəşəm yenilik
Günün ulduz falı
- ŞƏRHLƏR