Xəmiri üçün:
500 qr un
250 qr süd
80 qr kərə yağı
60 qr şəkər
1 paket maya
1 çimdik Azərduz yodlu narın xörək duzu
2 yumurta
1 paket vanil
1 limon (qabığını sürtkəcdən keçirin)
100 qr çiyələk cemi (topların için doldurmaq üçün)
Hazırlanması:
Un ələnir,şəkər,duz,limon qabığı,vanili əlavə edib əllə qarışdırın.
Kərə yağı,maya (əldə parçalayın),və yumurtanı əllə qarışdırın.
Süd ilıq olaraq isidilir,sonra hamısın bir qabda toplayıb biraz əllə qarışdırılır.Sonra isə mikserlə təxmini 5 dəq çalınır.Çalındıqdan sonra əllə yoğrulur,yumuşaq halda olmalıdır.
1-2 saat isti yerdə mayalanmağa qoyulur.1-2 saat sonra təkrar yoğurub,yenə də mayalanmağa qoyun.
Şəkildə gördüyünüz kimi acımalıdır.
Xəmiri 1sm qalınlığında yayın və istədiyiniz formada kəsin.
40 dəq dinlənməyə qoyun ki,xəmir özünə gəlsin.yumuşaqlığını və havasını itirməsin.Belə olanda xəmir iki qat yumuşaq olur.
160C-də 2-3 dəqiqə hər iki üzün qızardın.İstənilən içlik qoya bilərsiniz.
Axırda üstünə pudra şəkəri əlavə edin. Berline toplarımız hazırdır.Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 1,3 milyonu ötdü
Azərbaycan tarixi kitabı erməni bayrağı rəngində
Fərqli spaqettili maffinlər (foto resept)
Günün qoroskopu: bəzi məsələlərin çözümünü ertələmək olar
HAVA necə olacaq?-22 İyul
Miqrantlar rus ordusunda xidmət edəcək
Dünyanın ən hündür tonqalı - FOTO
Azərbaycanlı körpəni erməni gülləsindən möcüzə qurtardı
Hərəkətsiz qalmayın
Valideynlərin diqqətinə!
Qatillərin ən çox hansı bürcdən çıxdığı açıqlandı (2)
Mərcimək şorbası (foto resept) və video anlatım
Lady Qaqa
Qızardılmış balıq küftəsi (foto resept)
ÜST-dən qorxunc COVID-19 statistikası: Dünya üzrə yeni rekord
Kenan da Bereni sildi
İnsanı çürüdən xəstəlik
Ən gülməli heyvanlar
Facebook-a qarşı təhqiqat başlanıldı
“Qartal” ləqəbli cəngavərimiz: Onun adı gələndə düşmənin canına qorxu düşürdü - VİDEO
"Bir nömrəli məsələ Yanukoviçin istefasıdır, başkəsənlər və diktatorlarla kompromis olmaz"
Doğuşdan sonra qadın sağlamlığı
47 mindən çox şagird buraxılış imtahanı verəcək
Hava XƏBƏRDARLIĞI
Jurnalistlərə mənzillər iyulun 20-də təqdim olunacaq, siyahı sabah açıqlanacaq
Sadəcə mütəxəssislərin bildiyi təmizlik hiylələri
İyun, İyul aylarının qalibləri!
Nur Yerlitaş bu müğənniləri həyatından sildi!-SƏBƏB
Karantin cərimələrini ödəməyənləri nə gözləyir?
Sabah bu ərazilərdə SU OLMAYACAQ!
Hava necə olacaq?!
Ayaqqabılar
Dünya mətbəxi - Yunanıstan
Bir sıra ölkələrdəki ermənilər döyüşmək üçün Dağlıq Qarabağa gəlib
Bu mahnı insanı ölümdən xilas edir - VİDEO
Cennifer Lopez hamam xalatında küçəyə çıxdı-FOTO
Günün qoroskopu:Səbrli olun!
İnternet Explorer-in mövqeləri möhkəmlənir
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Dünyanın ən məşhur brauzeri
Dizaynlı isitmə sistemləri
Azərbaycanda qadın alimlərin sayı artır
Gələcəkdə ən çox tələb olunacaq peşələr
Yürüyüş zamanı meditasiyanın faydaları
Azərbaycanda varlı balalarına xüsusi yardım nəzərdə tutan qanun hazırlanır
Məşhur cütlük Ayrıldı-FOTO
Nar salatı (foto resept)
Acun Baba olur-FOTO
Dünyanın ən bahalı gəlinliyi
DİM-dən imtahanlarla bağlı AÇIQLAMA
- ŞƏRHLƏR