Bakıda hava 27°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
19 iyul 16:55Sima salam millet coxdan gelmirdim darixdiz mencun?)))
40761

Qış üçün üzüm yarpağı tədarükü (foto resept)

Süfrələrimizin vaz keçilməz xörəklərindən biri də yarpaq dolmasıdır. Yaz aylarında bu dolmanı tər yarpaqlardan bişirsək də, qış ayları üçün tədarük edirik. Mən artıq tədarük etmişəm. Sizinlə də bölüşmək istədim.

Lazım olanlar:

Üzüm yarpağı

Nanə

Duz

Əvvəlcə üzüm yarpağının saplağı qırılır. Səliqə ilə üst-üstə yığılır.


Sonra bir qaba qoyub üzərinə isti su əlavə edirik. Ən az 12 saat yarpaq bu suda qalmalıdır.

Sonra yarpağı sudan çıxarıb suyunu sıxırıq. İstədiyiniz ölçüdə bankalara yığmaq olar. Bunun üçün mən 500 qramlıq bankalardən istifadə etdim. Çünki, bu daha əlverişlidir. Belə həm də itgiyə getmir.

Yarpaqları az-az bankaya yığarkən aralarına duz səpirik və nanə düzürük.

Sonda üzərinə duzlu su əlavə edib qapaqlarını bağlayırıq.

Qış üçün yarpağımız hazırdır.

Bəs siz necə xanımlar qış tədarükünü etmisinizmi?

Səslərin sayı: 13
151
71126
loading...
Şərhlər
Offline
Afət
Deniz84,

Eləmi? Heyf ki, bu il artıq yarpaq tədarükümü etmişəm. İnşAllah gələn il bu qayda ilə edərəm.
3 iyun 2013 16:57
imza: Ya bir yol tap, ya bir yol aç, ya da yoldan çəkil.
Offline
Aysel İ.
Biz ailəlikcə yarpaq dolması həvəskarıyıq. Yarpağı özüm hazırlayıram, amma su əlavə etmirəm, eləcə quru bağlayıram.

Əvvəllər mən də elə edirdim.Yarpağı su ilə bağlamağın heç bir ziyanı yoxdur. bu cür edikdə yarpaq yumşaq olur. good
3 iyun 2013 16:54
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
Afət
Biz ailəlikcə yarpaq dolması həvəskarıyıq. Yarpağı özüm hazırlayıram, amma su əlavə etmirəm, eləcə quru bağlayıram.
3 iyun 2013 16:44
imza: Ya bir yol tap, ya bir yol aç, ya da yoldan çəkil.
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
Baş üstə. nəfərqi var onsuzda sizi çox istəyirəm.

caaaaaaaaaaannnnnnnnnnniiiiiiiiiimmmmmmmmmmmm menim cox saqol qarshiliqlidi. air_kiss
3 iyun 2013 16:01
Offline
Aysel İ.
BIBI XALA YOX

Baş üstə. nəfərqi var onsuzda sizi çox istəyirəm. love
3 iyun 2013 16:00
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
Siz də sağ olun Pərvanə xalam.

BIBI XALA YOX diablo
3 iyun 2013 15:44
Offline
Aysel İ.
Bir deyin görüm qaldımı tənəkdə yarpaq.Yoxsa artıq vaxtı keçdimi?

Qaldıb Günel xanım hələ vaxtı keçməyib.
ellerine saqlıq yarpaq dolmasını çox sevirem

oy en cox sevdiyim yemeglerden birdir yarpaq dolmasi

mənim anam başqa cür edir mən də yarpaq dolmasını sevirəm

Deyəsən hamı mənim kimi yarpaq dolmasını çox sevir. biggrin
ellerin var olsun bizde yarpagi ozumz tuturuq amma bu il yigmadim tenbelliyden

Sən ki, tənbəl deyilsən yəqin başın mürəbbə bişirməyə qarışıb smile eybi yox qışda sən mənə mürəbbə verərsən mən də sənə yarpaq. Necə fikirdi həəə canım. biggrin
menim mamam da bele baglayir.ama qaynanam sapi kesilmis yarpaqlari desteleyib bankaya yigir aralarina duz sepib axirda ustune nane,bugda,duz qoyub isti su tokur.cox asan ve tez alinir.

Mənə ən çətin gələni saplağını qırmaqdı, onu da bu il mənə aramızda qalsın yoldaşım kömək etdi sağ olsun. kiss

Mən gələndə bişirərsən.

Allah qoysa təki sən gəl nə istəsən bişirərəm.
.Çox təşəkkür edirəm

Mən də sənə təşəkkür edirəm.
Bu vaxtacan hec hazirlamamism.

Niyə etməmisən? bundan sonra edərsən. biggrin
ama indi yoxumdu.. gönderde baciyçın noooolar.

Sən adresi yaz sabah çıx götür. wink
Nəsə gülürsən haa

mən ümumiyyətlə gülməyi sevirəm ondandı. wink
biz bu usulla baglamiriq.

bir banka da bu üsulla bağlayın sonra qışda fərqləndirərsiz. yes
3 iyun 2013 15:27
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
Məryəm.
Mən bağlamaışam amma belə yox...nanənin qoyduğunu bilmirdim eşitməmişəm...sabah vaxtım olsa üzüm yarpağı yığıb içinədə nanə qoyaram...Çox təşəkkür edirəm.
3 iyun 2013 13:39
Offline
N.....e
Bizim evdə yoldaçşımdan başqa hamı yarpaq dolmasını çox xoşlayır. Ona görə tələbat böyükdür. Artıq biz hazırını almışıq. Dəniz yaxşı üsuldan itifadə edirsən. Mən gələndə bişirərsən. blum i_am_so_
3 iyun 2013 12:55
Offline
Mexbube
mənim anam başqa cür edir mən də yarpaq dolmasını sevirəm
3 iyun 2013 12:46
Offline
Ibrahimova Ceyran
menim mamam da bele baglayir.ama qaynanam sapi kesilmis yarpaqlari desteleyib bankaya yigir aralarina duz sepib axirda ustune nane,bugda,duz qoyub isti su tokur.cox asan ve tez alinir.
3 iyun 2013 12:37
Offline
ayka
oy en cox sevdiyim yemeglerden birdir yarpaq dolmasi
3 iyun 2013 12:07
Offline
Günel Əsədova
Bir deyin görüm qaldımı tənəkdə yarpaq.Yoxsa artıq vaxtı keçdimi?
3 iyun 2013 11:18
Offline
Nigar
ellerin var olsun bizde yarpagi ozumz tuturuq amma bu il yigmadim tenbelliyden
3 iyun 2013 10:27
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
DENIZ
ellerine saqlıq yarpaq dolmasını çox sevirem
3 iyun 2013 06:48
Offline
wwwwwwwwwwwwwwwww
MASALLAH HAMINI ELINDEN GELIR.ELLERINIZE SAQLIQ QIZLAR.NUS OLSUN.KIMIN YOXDU MENE HIM CIM ETSIN YOLLAYIM ONA.
3 iyun 2013 01:47
Offline
Yasemen
Bu vaxtacan hec hazirlamamism..
3 iyun 2013 01:07
Offline
SEVIL
Bizdə anam belə bağlamırdı, arada menimçinde gönderir, ama indi yoxumdu.. gönderde baciyçın noooolar. Çox sağ ol bacış bölüşdüyün üçün.
2 iyun 2013 23:34
Offline
Meni Unutmayin
biz bu usulla baglamiriq.
2 iyun 2013 23:09
Offline
Hacət-i Vuslat
Yeyənlər də həmişə bəyənib mənim bişirdiyim dolmanı.

Hmmm,
əminəm bacım!2 banka quru bağlamışam,bu üsulla da edərəm,cavabını qışda yazaram inşaAllah.
2 iyun 2013 22:33
imza: Diqqət əziz xanımlar! Sərbəst qrafikli,yatırımsız işə ehtiyacınız varsa mənimlə əlaqə saxlayın.
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
  • 21:39 - Müəllif: Feride
    Moruğun faydaları (2)

    Moruğun faydaları

    Metabolizmanın sağlam işləməsinə kömək edir.
  • 21:38 - Müəllif: Feride
    Rahat yatmaq üçün üsullar (1)

    Rahat yatmaq üçün üsullar

    5. İsti bəttaniyyə altında yatmaq. Soyuq zamanı insan istiyə nisbətən daha ağır oyanır.
  • 3500-cü ildən gələn qadın:"Yadplanetlidən hamilə qalmışam”

    Həyatda inanmaram məşhur olmaga çalışır
  • 21:34 - Müəllif: Feride
    Möhtəşəm valideynlər (2)

    Möhtəşəm valideynlər

    Övladını qorumaq və razı salmaq üçün əllərindən gələni edirlər.
  • 20:32 - Müəllif: RobinabapeHU
    Hüquqşunas məsləhəti (399)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Поставка химических продуктов, расходных и комплектующих материалов. Гибкость ведения бизнеса ?ндивидуальный подход к каждому клиенту Высококвалифицированные сотрудники Перейти на сайт компании
  • Bülent Ərsoydan GÖZLƏNİLMƏZ HƏRƏKƏT-FOTO

    Belə ki, “Burada bir gözəl adam var, onun qucağında mahnı oxumaq gözəl olar”, - deyən Ərsoy Özərin qucağında oturub.
  • 17:22 - Müəllif: Sima
    Möhtəşəm valideynlər (2)

    Möhtəşəm valideynlər

    Övladlarını sevindirmək üçün əlindən gələn valideynlər.
  • 17:19 - Müəllif: Sima
    3 günə gur qaşlar və kirpiklər (1)

    3 günə gur qaşlar və kirpiklər

    Kirpik buran kirpikləri zəiflədir. Qırılmasına səbəb olur.
  • 17:17 - Müəllif: Sima
    Moruğun faydaları (2)

    Moruğun faydaları

    - Bədəndəki sərbəst radikalları təmizləmədə olduqca təsirlidir. Asiya və Avropa ölkələrindəki qadınların gözəllik sirri olaraq bilinir. Bədəni yaşlanmanı gecikdirən maddə ilə təmin edir.- Sinir hüceyrələrini sakitləşdirir, beyin və digər orqanlar arasında siqnal ötürülməsini təmin edir. Yaddaşı gücləndirir. Diqqəti cəmləməyə kömək edir.
  • Vazelini istifadə edə biləcəyiniz üsullar

    1. Sərt nöqtələri yumşaltmaq üçün
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )