Süfrələrimizin vaz keçilməz xörəklərindən biri də yarpaq dolmasıdır. Yaz aylarında bu dolmanı tər yarpaqlardan bişirsək də, qış ayları üçün tədarük edirik. Mən artıq tədarük etmişəm. Sizinlə də bölüşmək istədim.
Lazım olanlar:
Üzüm yarpağı
Nanə
Duz
Sonra bir qaba qoyub üzərinə isti su əlavə edirik. Ən az 12 saat yarpaq bu suda qalmalıdır.
Sonra yarpağı sudan çıxarıb suyunu sıxırıq. İstədiyiniz ölçüdə bankalara yığmaq olar. Bunun üçün mən 500 qramlıq bankalardən istifadə etdim. Çünki, bu daha əlverişlidir. Belə həm də itgiyə getmir.
Yarpaqları az-az bankaya yığarkən aralarına duz səpirik və nanə düzürük.
Sonda üzərinə duzlu su əlavə edib qapaqlarını bağlayırıq.
Qış üçün yarpağımız hazırdır.
Bəs siz necə xanımlar qış tədarükünü etmisinizmi?
XƏBƏR LENTİ
Dünya mətbəxi - Türkmənistan
Qaz smart-kartlarına 10 manat hədiyyə edilməsi ilə bağlı söhbətlərə aydınlıq gəldi - RƏSMİ
Vitaminlərin sirləri(2)
Yapon dənizində çirkab suların təmizlənməsi üçün bakteriyalar tapılıb
Obamanın qızı Harvardda oxumağa başladı
Dünyanı gözləyən təhlükə
Ahmet Kural həbs edildi
Üz dərinizi məhv edən təhlükəli düşmənlər
Çindən inanılmaz uğur: 30 kosmik aparat...
Windows Phone harada populyardır?
Leyla Əliyevadan xanımlarla bağlı paylaşım
Hadisənin arxiv şəklini yaydı-FOTO
Bakı 2015: Azərbaycan 34-cü medalı qazandı
Uşaqlarda rast gəlinən yoluxucu xəstəliklər
Windows üçün ilk dəfə
Hər evli cütlüyün bilməli olduğu 4 maddə
Hamilə Gigi Hadidi görənlər tanımadı-VİDEO/FOTO
Memarlıq festivalı
Kim? Harada? Necə? (Final)
Nikah müqaviləsi nə deməkdir?
Günün qoroskopu:Heç kəsi qəlbinizə buraxmayın!
İçlikli ət ruleti (foto resept)
Azərbaycanda problemli kreditləri olanları hansı güzəştlər gözləyir?
Azərbaycanda həkim koronavirusdan vəfat edib - FOTO
Ən ağıllı heyvanlar hansılardır?
Qaraciyər paşteti (foto-resept)
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-27 Oktyabr
İşğaldan azad edilmiş rayonlarımızda dövlət strukturları fəaliyyətə başladı - RƏSMİ
Dua Lipa yeni ili Mayamidə qeyd etdi-FOTO
Azərbaycanın “Avroviziya-2018”-dəki rəqibləri məlum oldu
Evdə pişik, çöldə pələng (Test)
Əlcək modelləri
WhatsApp SİM kart satışına başladı
Telekanallarda monitorinqlər başlanıldı
Real rəsmlər
Antonio Banderas "Söyüd Bazarı"nda tanınmadı - FOTO
Diş çəkdirərkən öldü, tabutda dirildi
Azərbaycanda zəlzələ oldu
Çoxobrazlı Aygün Kazımova stili
Azərbaycanda bu şəxslərə də yardım ediləcək - Deputatdan AÇIQLAMA
Bakıda daha bir yenilik
Ferhat Göçərin xanımından SƏRT İRAD
Kuryer, liftçi, sürücü vəzifələrinə işə qəbulda müsabiqə ləğv edildi
Əsgərimiz şəhid oldu
Onu pişiklər bu hala saldı
Yanvar ayının seçilmişləri!
Hadisə bütün qadınlara səsləndi
Qadınlar haqqında bilmədikləriniz
Yeni doğulmuş körpəyə gigiyenik qulluq
Dənizlinin “Xəzər Lənkəran”dakı yeni qaydaları
- ŞƏRHLƏR