Bir əvvəlki xəbərimizdə qeyd etdiyimiz kimi sizə orta əsr gözəllərinin həyat tərzini əks etdirən qidalanma rejimindən reseptlər təqdim etməyə davam edirik. Bu xəbərdə orta əsrlər sultan cariyələrinin qidalandığı 20 səhər yeməyindən olan reseptlərin ikinci hissəsi təqdim olunur.
11. Xaşlanmış dana əti. Tərkibi 500 qr dana əti, 2 yumurta, 1 pomidor, 1 xiyar.
12. Dolma. Bu yemək bir çox ölkələrdə populyardır. Sultan hərəmxanasında dolmanı xüsusi ləzzət və ustalıqla hazırlayırdılar.
13. İçi doldurulumuş bibər. Tərkibi 1 kq bibər, 1 böyük kələm yarpağı, 2 sarımsaq dilimi, kərəviz və cəfəri.
14. Yenə içi doldurulmuş bibər, bu dəfə fərqli formada. Tərkibi 4 iri şirin bibər, 250 qr qabaq, 2 baş soğan, 2 pomidor, 1 yumurta sarısı, göyərti.
15. Yaşıl lobya. 800 qr yaşıl lobya, 2 baş soğan, 1 orta boy kök, zeytun yağı, duz, istiot.
16. Qırmızı lobya əzməsi. Tərkibi, 300 qr qırmızı lobya, 50 qr tahin, 1 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 çay qaşığı sirkə.
17. Mərcimək sıyığı. Tərkibi, 300 qr yaşıl və ya qırmızı mərcimək, 400 qr kök, 200 qr qatıq, 1 baş soğan, 2-3 dilim sarımsaq, azca şüyüd.
18. Noxud kotleti. Tərkibi, 400 qr noxud, 1 yumurta, ədviyyat, cəfəri və digər zövqə görə göyərti.
19. Buxarda bişmiş qabaq və pomidor. Tərkibi, 4 orta boy qabaq, 2 iri pomidor, 5 dlim sarımsaq, duz, istiot.
20. Babaqannuş (Badımcan paşteti). Tərkibi, 3 iri badımcan, 3 yemək qaşığı küncüt əzməsi, 3 dilim sarımsaq, duz, istiot və zövqə görə digər ədviyyatlar.
XƏBƏR LENTİ
Angel Sançesdən 2017-ci il gəlinlik modelləri
Mağara otel
Bu cütlük 22 ildir kanalizasiyada yaşayır
İspan dili 24-cü dərs
Məşhur filmdəki səhv 33 il sonra ortaya çıxdı - FOTO
Azərbaycanda həkim koronavirusdan vəfat edib - FOTO
ABŞ Dağlıq Qarabağdaki işğalçı rejimin "müstəqilliyini" tanımır
Düşmən yaşı 60-dan yuxarı olan qocaları döyüşə göndərir - RƏSMİ
Bu gün səni istədim...
Dəniz havasına azacıq "düzəliş"
Həssas dərilər üçün makiyaj tövsiyələri
Schuizu balıq (foto resept)
Yanvar Azərbaycana şaxta və yağıntı gətirəcək
“Facebook” pullu olacaq?
Saçlara parlaqlıq qatacaq tövsiyələr
12 dövlətin hərbi attaşesi Naxçıvanda
Hava XƏBƏRDARLIĞI
Ərini və qardaşını Vətən müharibəsində şəhid verən Azərbaycan qadını
Meksika mətbuatında Ermənistanın törətdiyi müharibə cinayətləri ilə bağlı məqalə dərc olundu - FOTO
İslandiyada hər kəsə eyni maaş veriləcək
Beyin üçün məşğələ
Susamasaydınız, nə baş verərdi?
Cim Kerri hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Quşüzümlü portağal şirəsi (foto resept)
Mənim əl işlərim
“Whatsapp”da YENİLİK - Barmaq izi...
Düzgün duruş üçün dartınma hərəkətləri
Ukraynada bütün rusdilli məktəblər ləğv edildi
Gürcüstanda azərbaycandilli radio açıldı
Soyuq su yuxusuzluğu aradan qaldırır.
Selena Gomez İlk Dəfə Xəstəliyindən Danışdı
Məşhur aktrisa vəliəhdini açıqladı
2018 məzunları üçün saç modelləri
"Sağlam qida yoxdur"-Yəhudi alimlərdən ŞOK araşdırma
Badamlı balıq (foto resept)
Onu sevməyən insan tapmaq çətin...
Daha iki rayon sakinlərinin işi ASANlaşdı
Bakıda hamı tıxacdan danışır, amma ölüm saçanı görən yoxdur?
Necə nəfəs alırıq?
Kütləvi zəhərlənmə qeydə alınan imtahan yenidən nə vaxt keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Serenay 7 milyonluq izləyicilərini sevindirdi
Apteklər bağlanır
Bakıda torpaq ucuzlaşıb
İran vətəndaşlarına Həcc ziyarətini qadağan etdi
Qürub çağı
Kukla sənəti
Sizin doğulduğunuz gün,dünyada nələr olub?
Rusiya Ukraynanı parçalamaq istəyir?
Azərbaycanın “Avroviziya-2021” mahnı müsabiqəsində iştirakı təsdiqləndi
İmmuniteti gücləndirən 5 ərzaq
- ŞƏRHLƏR