Bir əvvəlki xəbərimizdə qeyd etdiyimiz kimi sizə orta əsr gözəllərinin həyat tərzini əks etdirən qidalanma rejimindən reseptlər təqdim etməyə davam edirik. Bu xəbərdə orta əsrlər sultan cariyələrinin qidalandığı 20 səhər yeməyindən olan reseptlərin ikinci hissəsi təqdim olunur.
11. Xaşlanmış dana əti. Tərkibi 500 qr dana əti, 2 yumurta, 1 pomidor, 1 xiyar.
12. Dolma. Bu yemək bir çox ölkələrdə populyardır. Sultan hərəmxanasında dolmanı xüsusi ləzzət və ustalıqla hazırlayırdılar.
13. İçi doldurulumuş bibər. Tərkibi 1 kq bibər, 1 böyük kələm yarpağı, 2 sarımsaq dilimi, kərəviz və cəfəri.
14. Yenə içi doldurulmuş bibər, bu dəfə fərqli formada. Tərkibi 4 iri şirin bibər, 250 qr qabaq, 2 baş soğan, 2 pomidor, 1 yumurta sarısı, göyərti.
15. Yaşıl lobya. 800 qr yaşıl lobya, 2 baş soğan, 1 orta boy kök, zeytun yağı, duz, istiot.
16. Qırmızı lobya əzməsi. Tərkibi, 300 qr qırmızı lobya, 50 qr tahin, 1 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 çay qaşığı sirkə.
17. Mərcimək sıyığı. Tərkibi, 300 qr yaşıl və ya qırmızı mərcimək, 400 qr kök, 200 qr qatıq, 1 baş soğan, 2-3 dilim sarımsaq, azca şüyüd.
18. Noxud kotleti. Tərkibi, 400 qr noxud, 1 yumurta, ədviyyat, cəfəri və digər zövqə görə göyərti.
19. Buxarda bişmiş qabaq və pomidor. Tərkibi, 4 orta boy qabaq, 2 iri pomidor, 5 dlim sarımsaq, duz, istiot.
20. Babaqannuş (Badımcan paşteti). Tərkibi, 3 iri badımcan, 3 yemək qaşığı küncüt əzməsi, 3 dilim sarımsaq, duz, istiot və zövqə görə digər ədviyyatlar.
XƏBƏR LENTİ
Kahı maskası
NAMAZ-III DƏRS Təmizlik,Qüsul, Qadınlar haqqında əsas məsləhətlər
Davosdan dəhşətli neft proqnozu
Dövlət qurumlarında çalışanların işə çağırılması ilə bağlı AÇIQLAMA
Şəffaf smartfon göstərildi
"Bir qutu mərmi" - VİDEO
Doğuşdan əvvəl makiyaj edən analar
Unun qiymətinin qalxması xəbərinə nazirlikdən reaksiya
“ASAN Xidmət” rüsumları açıqladı - SİYAHI
Türkiyədən Dağlıq Qarabağ BƏYANATI
Növbəti düşmən təxribatı ilə üz-üzə - Nazirlikdən XƏBƏRDARLIQ
Şəhər fəryad eləyir: "Yağma, yağış..."
Sentyabr ayında HAVA necə olacaq?
İki məşhur sevgili oldu
"Google"dan yenilik
Tanınmış müğənninin gitarası 495 minə satıldı
Cennifer Lopez hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Hülya Avşar GÖZLƏNİLMƏZ TƏKLİF
Danışa bilməsə də, milyonlar onu seçdi-FOTO
Qadınların kişilərdən üstün cəhəti ortaya çıxdı, amma...
Övladım əzizdir, tərbiyəsi ondan da əziz
Afrikanın soyq ölkəsi. Kralın toyu - FOTOSESSİYA
İş yerində sağlam qidalanın
Dərsliklərə dil və üslub üzrə redaktor təyin olunacaq
DYP-dən “İnstagram” və “Facebook”da canlı yayım edənlərə XƏBƏRDARLIQ
Misirdə 50-dən çox mumiya tapıldı
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
Yəhudi anaların uşaqlarını dahiyə çevirən 6 primitiv tərbiyə metodu
Dekorasiyada zərif yaşıl tonları
Sürüşmə zonasında azərbaycanlılar da var
Dünyanın ən balacaboy aktyoru dünyasını dəyişdi
Aslı Murata “yox” dedi - SƏBƏB
Yaponiyalı astronavtın boyu kosmosda 9 sm uzanıb
Burak Özçivit Murad Bozun adını eşidən kimi ÖZÜNDƏN ÇIXDI - FOTO
Nurgül Yeşilçayın "əri" tapıldı
Bu günün tarixi (18.05.2014)
Azərbaycanda geomaqnit gərginlik və maqnit qasırğası gözlənilirmi?
Miranda Kerr üçüncü dəfə ana oldu
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 3 MAY
Gül DAVASI-FOTO
Prezidentdən Tovuzla bağlı daha bir VACİB SƏRƏNCAM
Mərkəzi Bank yeni qərar verdi
Bakıda maşınların qiyməti düşdü SİYAHI
Olimpiya Oyunaları üçün suvenir xalçalar toxunur
Bakıda satılan qəribə "kukla"-VİDEO
Nazir anons verdi: "Tarif siyasətini davam etdirəcəyik"
“Forsaj-9” filminin hadisələri Azərbaycanda da cərəyan edəcək – VİDEO
Emil Balayev oynadı, "Ayntraxt" 12 qolla qalib gəld
Hava haqqında
Həyatdan ayıran al-qırmızı dəqiqələr
- ŞƏRHLƏR