Göbələklə kartof bir yerdə
4 545
13
Tərkibi:
Kartof- 7-8 ədəd
Göbələk-500 q
Un- 1 x.q
"Zeytun bağları" zeytun yağı
Soğan- 2 ədəd
Duz-istiot
Qaymaq- 1 ədəd
Hazırlanması:
Kartoflar təmizlənir,yumru-yumru doğranır.
Sonra soğanı xırda-xırda doğrayıb 1 xörək qaşığı un ilə qarışdırırıq.
Bu zaman soğan daha gözəl qızaracaq.
Göbələyi də xırda-xırda doğrayıb ayrı qabda qızarana qədər bişiririk. Sonra Yeməyimizi bişirmək üçün hər hansı bir qab götürürük. Şüşə qab olsa daha yaxşı olar.
Kartofu düzürük, üzərinə duz-istiot səpirik və bir az qaymaq əlavə edirik.
Sonra soğan və göbələk sıra ilə düzülür.
Sonda qaymaq əlavə edib sobaya yerləşdiririk.
180 dərəcədə 40 dəqiqə bişiririk.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR