Tərkibi:
Toyuq filesi - 1 ədəd
Soğan - 1 ədəd
Yumurta - 8 ədəd
Ağ çörək 1 - 2 dilim
Rəndələnmiş yarım alma
Süd - 0,5 stəkan
3 x.q nisasta
Şüyüd
Duz - istiot
Qırmızı istiot
Hazırlanması:
Toyuğun ətini yaxşı-yaxşı yuyub sonra dərisini çıxarmaq lazımdır.
Sonra isə sümükdən ayırmaq lazımdır. İndi xırda-xırda doğrayın.
Sonra nişasta əlavə edirik ve əlimizlə qarışdırırıq.
Əti şəkildə göstərilən kimi edin. Və əllərinizi duzlu suda isladın ki, yapışmasın.
Yağlı kağızı listə sərib 200 dərəcədə 30 dəqiqə bişiririk.
Bişirdikdən sonra çıxarıb hər birinin üzərinə bir yumurta əlavə edirik.
Və yenidən 15 dəqiqə bişməsi üçün sobaya qoyuruq.
Amma indi sobanın dərəcəsini 170 endiririk.
Və yeməyimiz hazırdır.
Sonda istədiyiniz kimi bəzək verin.
Qabın içinə kahı yarpaqları düzüb üzərinə hazır yeməyi qoyuruq.
Sonda doğranmış və ya bütün pomidor qoyun kahı yarpaqlarının üzərinə.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR