Tərkibi:
50 qram şəkər tozu
60 qram bal
1/4 çay qaşığı hil
2 ədəd mixək
50 qram "Wellington" kərə yağı
3 ədəd yumurta
1/4 qram soda
1/4 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı darçın tozu
250 qram un
100 qram südlü şokolad
Hazırlanması:
İlk öncə şərbətimizi hazırlayırıq. Bunun üçün şəkər tozuna 3 xörək qaşığı su töküb vam odda şəkər tozu əriyənə qədər şərbəti qaynadırıq. Sonra odun üstündən götürüb bir az soyumağa qoyuruq. Bir az soyuduqdan sonra balı töküb yavaş-yavaş qarışdırırıq. Zövqə görə hil və mixək tökürük. Şərbətimiz hazırdır.
Xəmiri hazırlayırıq. Yumurtaların ağını sarısından ayırırıq. Ayrı qaba yumşaldılmış kərə yağı, yumurta sarılarını və şərbəti töküb yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
İndi isə unu ələyirik. Duz, soda və ya qabartma tozu və darçınla qarışdırırıq. Darçını xoşlamayanlar onu vanillə əvəz edə bilər.
Yumurtalı-ballı kütləmizi unun üzərinə töküb qarışdırırıq. Sərt xəmir alınacaq.
Hazır xəmirimizi yumrulayıb dairə formasına salırıq və onu folqa kağızıyla bükürük. 1 saat qoyuruq qalsın.
DР°ha sonra xəmirimizi yumru balaca kündələrə bölürük. Azca yayırıq və beləcə banan formaları veririk. İsətəyən başqa formada edə bilər. Ardından soba qabının üzərinə folqa kağızı sərib və ya qabı yağlayıb banan xəmirlərini düzürük və 170 dərəcədə 15-20 dəqiqə qızarana qədər bişiririk.
İndi isə qlazurumuzu hazırlayırıq. Südlü şokoladımızı bermari üsulu ilə (buxarda) əridirik.
Daha sonra sobadan çıxardığımız soyuq peçenyelərimizin ucunu şokolada batırırıq və qurumağa qoyuruq.
Ballı banan peçenyelərimiz hazırdır.
Nuş olsun.
(Tərcümə olunub)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Qadınların ortaq dərdi: Sistit
Biz niyə dəyişə bilmirik?
Məşhur model 3-cü dəfə ana oldu-FOTO
Məşhur cütlük boşanır
Qadın.Net - ilk kiçik toplantı (yeni şəkillər əlavə olundu)
Ağciyər xərçəngindən qorunmaq üçün
Ərdoğan: "Rəqs etmək əvəzinə, "Fatihə" oxu"
Qış üçün tədarükünüzü indidən edin!
Maraqlı və qəribə faktlar
Qanunsuz olaraq tutma və həbsə alma cinayətinə görə cəzanın minimum həddi qanunvericilikdən çıxarılır
99 yaşlı veteran koronavirusla mübarizə üçün 8 milyon avro yığdı
Ebru Gündeşin iki milyonluq üzüyü - FOTO
Kömürlə gözəlləşin
Şəngülüm, Şüngülüm, Məngülüm
Disney qəhrəmanlarının real həyatda oxşarları
Qaziantep paxlavası (foto-resept)
Azərbaycanda "Yol hərəkəti haqqında" Qanuna dəyişikliklər edildi
Bakıda 22 dərəcə isti olacaq
"Bataqlıq çicəyi"
Daha bir serial Final edir
Qidanın törətdiyi xəstəliklər
Ledi Qaqadan gözlənilməz açıqlama
Xəyanəti bağışlamaq olarmı?
Riyazi məntiq-13
Esra Erol xəstəxanalıq oldu-SƏBƏB
Təhsil Nazirliyi məktəbəqədər təhsil sektoru üzrə özəl fəaliyyətlə məşğul olmaq təşəbbüslərini dəstəkləyəcək
Səhv diaqnoz həyatını məhv etdi-FOTO
Bu gün Azərbaycanda Od çərşənbəsidir
Qiyamət günü yalnız bu MƏKAN "DAДћILMAYACAQ" - FOTOLAR
Heç bitməyəcək ana-qız qarşıdurması!
2020 Nyu-York moda həftəsi
İşıq saçan şəlalə - FOTO
Məşhur aktrisa ana olacaq-FOTO
Pendirli göyərtili kətə (foto-resept)
Bu bölgədə ağciyər xərçənginin geniş yayılmasının səbəbi nədir?
Yeməkdən sonra 7 təhlükəli vərdiş
Peskov Rusiya və ABŞ münasibətlərindən danışdı: “Hazırda vəziyyət çox da yaxşı deyil”
Səfir: "İsrail Azərbaycanla tərəfdaşlığa xüsusi önəm verir"
Yumurta və toyuq əti bahalaşacaq
Fəlsəfədə etik normalar-2
Aforizmlər
Korluq ən çox hansı bölgələrdə yayılıb? - Professor AÇIQLADI
Saç üçün rezinlər
Puç olmuş uşaqlıq
Fransada hicaba icazə veriləcək?
Yeni nazir Zakir Həsənov Müdafiə Nazirliyində təqdim olundu
Yeni iPhone santyabrın 10-da göstəriləcək
Azərbaycanda güclü şaxtalar - RƏSMİ
62 yaşlı beş uşaq anası cəlbediciliyinin sirlərini açdı - FOTO
Türkiyə mətbəxindən "Pepeçura" (foto resept)
- ŞƏRHLƏR