Tərkibi:
150 qr düyü
450 qr toyuq filesi və ya çəkilmiş ət
2 ədəd yumurta
1 ədəd balaca badımcan
1 ədəd balaca qabaq
1 ədəd balaca kök
1 ədəd bolqar bibəri
0,5 dəstə cəfəri
Duz, istiot
Sous üçün:
3-4 x/q bitki yağı
3 diş sarımsaq
İstiot
Üzərinə:
1 ədəd yumurta
100 ml qaymaq
Duz, istiot
Hazırlanması:
Ət və ya toyuğun döş əti blendirdən və ya maşından keçirilir.
Üzərinə yumurta əlavə edib, yaxşıca qarışdırırıq.
Düyü bişirilib süzülür və soyudulur.
Cəfəri xırda doğranılıb düyü və çəkilmiş ətlə birlikdə duz, istiot vurularaq ehmalca qarışdırılır.
Forma yaxşıca yağlanır, hazır qarışıq hərtərəfli formaya yayılır.
Badımcan, qabaq, kök, bibər yuyulub gördüyünüz kimi nazik lentlər kəsilir.( kök 1 dəqiqə qaynar suda saxlanılır )
Hazır lentləri gül formasında gördüyünüz kimi rəngarəng formada yığırıq. ( azca batırırıq düyüyə )
Sarımsağı sürtkcəcdən keçirib, üzərinə yağ və istot əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
Sousu üzərinə fırça ilə hərtərəfli yayırıq.
Yumurta, qaymaq, duz, istiot yaxşıca çəngəllə qarışdırılır.
Hazırladığımız qarışığı zapekankanın üzərinə hərtərəfli yayırıq.
180-190 dərəcədə, 45 dəqiqə ərzində hazır olana qədər sobada bişirilir.
Düyülü zapekankamız hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
"Aslan" qonağını parçaladı
Evlilik rekordu qıran məşhurlar
Dünyanın ən varlı 10 xanım idmançısı
Müxtəlif hislərin beyində yaratdığı dəyişikliklər
Təbii yollarla saç düzləşdirən üsullar
Dünyanın ənləri
2020-ci ildə hansı BÜRCLƏR VARLANACAQ? - VİDEO
Bakıda döyüş olacaq
Mövlud Çavuşoğludan İlham Əliyevin Yunanıstanın səfirinə dediklərinə REAKSİYA
Toyuqla dünya turuna çıxan gənci siz də tanıyın!
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 10 Dekabr
Qayda açıqlandı: gözəllik salonuna getmək istəyənlərin nəzərinə
Türk general Bakıdan İrəvana ULTİMATUM göndərdi: "Bütün imkanlarımızla..."
Ədviyyatlı toyuq budu (foto resept)
Aktrisanın çılpaq görüntüləri Canlı Yayımlandı-FOTO
Kibariye Bakıda konsert verəcək
Bu xəstəlik kefə baxmır
Şokoladlı piroq (foro resept)
Payızın rəngləri
Azərbaycanda tədrisin dayandırılması müddəti uzadıldı - RƏSMİ
Tək ayaqlı güllə əsgər
Şəkər xəstələrinə müjdə - YENİ DƏRMAN KƏŞF EDİLDİ
Millət vəkilləri avtoxuliqanlara qarşı
Uşaqların pis vərdişi: saçla oynamaq
Qısa zamanda gözəl görünmək üçün praktik məsləhətlər
Cari tədris ilində Prezident təqaüdü alacaq tələbələrin SİYAHIsı
Pirojki 8 növdə (foto resept)
BMT-nin məhkəməsi Perunun ərazi iddiasını təmin edib
Bəzi yerlərdə zəif duman olacaq
Havanın temperaturu düşəcək
Dünyanın ən böyük şokolad tablosu ilk Avropa Oyunlarına həsr ediləcək
Göz şişkinliyini yox edən 9 təklif
Bacılar 4 il KİŞİ kimi geyinib dəllək işlədilər-FOTO
Sindi Kroufordun qızı məşhur aktyorla sevgilidir- FOTO
Windows 9 əməliyyat sisteminin istifadə vaxtı açıqlandı
Soyadın sənədlərdə dəyişilməsi problemi
“Hercai”nin aktyorları nə qədər maaş alır?
Hadisenin bahalı doğum günü hədiyyəsi-FOTO
Azərbaycanlı şagird dünya çempionu oldu
QMİ Ramazan ayının başlanması ilə bağlı fətva verdi
Nyu-Yorkda sutka ərzində 4,8 min nəfər koronavirusa yoluxub
Şokoladlı dondurma (foto resept)
Əl çatmaz məhəbbətim
Koronavirusun qorxunc təsiri
Alma şirniyyatı (foto-resept)
Məşhur fırıldaqçı Nyu-Yorkda tapıldı
Uşaqlarda dəmir çatışmazlığının səbəbləri
İdman edərkən diqqət yetiriləcək qaydalar
190 manatlıq ödəmələrlə bağlı AÇIQLAMA
Jerard Depardye Afrikaya köçür
- ŞƏRHLƏR