Yay fəslində olan bütün meyvələr insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Bacardığımız qədər bundan istifadə edib bol-bol bu meyvə və tərəvəzlərdən yeməli və orqanizmimizi bu vitaminlərlə zənginləşdirməliyik. Lakin müasir texnologiya bizə artıq bu meyvələrdən qışda da istifadə etməyə imkan yaradır. Bu gün sizlərə yay meyvələrinin soyuducuda saxlama qaydalarından danışmaq istəyirəm.
Çiyələk: Çiyələyi bütöv saxlamaq məsləhət deyil. Bu zaman çiyələk sulu və dadsız olur. Lakin çiyələyi blenderdən keçirib çox az miqdarda şəkər tozu əlavə keçirib kiçik plastik butulkalara əlavə edib soyuducuya yerləşdiririk. Bu zaman çiyələk nə vitamini, nə də dadını itirmir. Bişirəcəyiniz çizkeklərdə, piroqlarda, dondurmalarda rahatlıqla istifadə edə bilərsiniz.
Qaragilə: Bu giləmeyvəni isə əksinə bütöv saxlamaq daha məsləhətlidir. İlk öncə qaragiləni yuyuruq. Salfetlərin üzərinə düzüb quruduruq. Plastik qablara yığb soyuducuya yerləşdiririk. Qışda çaya əlavə edib içə bilərik. Çaya həm xş ətir, həm də gözəl dad verir.
Qara qarağat: Bu giləmeyvə B1, B2, B12 D, E vitaminləri ilə zəngindir. Bu giləmeyvəni də qara gilə kimi yuyub quruduruq. Açıq halda soyuducuya yerləşdiririk. 2-3 saatdan sonra plastik qablara yığb yenidən soyuducuya yerləşdiririk. Qara qarağatı blenderdən də keçirə bilərsiniz. Bu zaman üzərinə şəkər tozu əlavə edib qarışdırmaq lazımdır.
Qırmızı qarağat: Bu giləmeyvə də bütöv dondurulur. Bütün vitaminləri qoruyub saxlayır. Qışda soyuqdəymə zamanı çay kimi dəmləyib içdikdə çox gözəl təsiri olur.
Bişirəcəyimiz piroqlara və yeməklərə bəzək kimi də istifadə edə bilərik qırmızı qarağatı.
Malina: Bu giləmeyvəni müxtəlif üsullarla saxlaya bilərik. Bu onu necə istifadə edəcəyimizdən asılıdır. əgər kompot hazırlayacaqsınızsa bütöv saxlamaq məsləhətdir. əgər dondurma, və müxtəlif desertlədə istifadə edəcəksinizsə blenderdən keçirib üzərinə az miqdarda şəkər tozu əlavə edib kiçik butulkalarda saxlamaq daha məsləhətlidir. Hər iki halda o öz vitaminlərini qoruyub saxlayır.
Böyürtkən: Əvvəlcə yuyub quruduruq. Sonra plastik qablara yığıb soyuducuya yerləşdiririk. Kompota və çaya gözəl ətir və dad bəxş edir.
Meyvələr kimi tərəvəzləri də qış üçün soyuducuda dondurub saxlaya bilərik.
Bibər: Bibəri yuyub quruduruq. Tumunu çıxarırıq. yaxşı-yaxşı qurumasını gözləyirik. Sonra iç-içə yığıb plastik qablara yığırıq. Qışda bibər dolması, və başqa yeməkləri bişirmək üçün istifadə edə bilərik. Lakin dondurulmuş bibəri istifadə etməzdən əvvəl 2-3 dəqiqə qaynayan suda saxlamaq lazımdır.
Pomidor: Pomidoru saxlamaq üçün ilk öncə qabığın soyub blenderdən keçiririk. Kiçik butulkalara yığırıq. Bu zaman pomidor həm dadını, həm də vitaminlərini qoruyub saxlayır.
Gül kələm: Gül kələm dondurulmazdan əvvəl yuylur, qurudulur. 30 dəqiqə duzlu suda saxlayırıq. Sonra çıxarıb salfetlərin üzərinə düzürük. quruduqdan sonra selofon kloklara yığıb dondurucuya yerləşdiririk.
Göbələk: Göbələyi dondurmazdan əvvəl 20- dəqiqə qaynadırıq. soyuduqdan sonra selofon kloklara yığıb dondurucuya yerləşdiririk.
Bənzər xəbərlər...

XƏBƏR LENTİ
Romalıların Cana olan sevgisi türkləri özündən çıxardı - VİDEO
Hara tələsirik?
Mehriban Əliyevadan Bəhram Bağırzadə ilə bağlı paylaşım - FOTO
Hava haqqında
Pəhriz salatı (foto resept)
Qadın geyimlərinin dəyişən dəbi
Samsung sahibləri üçün yeni imkan yarandı
Yazı, xəbərlər üçün yeni QN sistemi
Tonal kremi özünüz hazırlayın - ASAN ÜSUL
İnanılmaz kadrlar: qatillə oyun
Kələm salatı (foto resept)
Xəyanətin 5 güclü səbəbi
Bakıda dünya çempionatı olacaq
Təbii antibiotiklər
Bürclərə Əsasən Ətir Seçimi
Dodaqlara qulluq üçün maskalar
Leyla Əliyeva atasını belə təbrik etdi
Uşaq ensiklopediyası(10)
Balıq mövsümü başladı: təzə balığı necə tanımalı?
"Rusiya Xəzər dənizi üzərindəki hava məkanından İŞİD-lə mübarizədə istifadə edəcək"
Planetin ən yüksək nöqtəsi deşilir
Azərbaycan Rusiyaya nota verdi
Bu uşaq 24 barmaqla doğuldu
Bu şəhərdə ölmək qadağandır - FOTO
İnzibati Xətalar Məcəlləsinə dəyişiklik qüvvəyə mindi
Ana südü koronavirusdan qoruyur? - ARAŞDIRMA
2014-cü ilin geyim trendləri
Cəbhənin Xocavənd istiqamətində düşmənin “Tor-M2KM” ZRK-sı vurulub - VİDEO
Günün qoroskopu: Uğurlu gündür!
Azərbaycanda ən çox talassemiya xəstəliyi olan rayonlar
Tort bəzəyi olan şəkər xəmiri (foto resept)
İnstaqramda "like" sayları gizlədilə bilər
Rəsmi Bakıdan Mnatsakanyanın Moskvadakı yalanlarına SƏRT REAKSİYA
İlham Əliyevdən müharibə mesajı
Havalar soyuyur, yağış yağacaq
Azərbaycan Qəbələ RLS-i tam şəkildə Rusiyadan təhvil aldı
Xəyanət siqnalları
Mən quldur Ermənistan hakimiyyətindən xilas olmağımızı həsrətlə gözləyirəm!
Uşağınızın boğazında çöp qalır?
Qubadlının işğaldan azad olunan Balasoltanlı kəndinin görüntüsü - VİDEO
Özcan Dəniz doğulacaq övladının adını açıqladı
Demet Akalın prezidentlə nə danışdığını Açıqladı
Çingiz Abdullayev "Neftçi" üçün Olimpiya stadionunu istədi
Dünyanın ən gözəl göbələkləri
Tatlısesin oğlu evlənir - FOTO
Süfrənizdəki düşmən
Mehriban Əliyeva Cavid Paşayevin səhhətini nəzarətə götürdü
Ermənistan tərəfi Kəlbəcərdəki insanların çıxarılmasına görə vaxt istədi - RƏSMİ
Əsla makiyajlı yatmayın!
Həyatda özgəsinin,qəlbimdə sənin oldum

- ŞƏRHLƏR